Ich habe im Laufe der Jahre wahrscheinlich hundert Iterationen der Bohnen-Salsa-Mais-Kombination gemacht, und dennoch mache ich immer noch mehr. Warum? Weil es nie aufhört köstlich zu sein, ist es super vielseitig und ich liebe es, neue Versionen zu entwickeln, die zu neuen unterschiedlichen Lebensstilen passen. Diese Truthahn-Taco-Pfannenversion ist superschnell (im Gegensatz zu den originalen Slow Cooker-Taco-Hühnchenschalen), enthält keinen Reis (im Gegensatz zur Südwest-Hühnchenpfanne) und ist genauso lecker. Diese Version dauert im wahrsten Sinne des Wortes etwa 15 bis 20 Minuten. Sie können sie auf verschiedene Arten servieren und ist ein großartiges Rezept für die Herstellung von Gefrierschränken! p> 
Servieren der Truthahn-Taco-Pfanne
Meine Lieblingssache an diesem Rezept ist, dass Sie so viele verschiedene Dinge damit machen können es. Die naheliegendste Verwendung für diese köstliche Pfannenmischung ist die Verwendung als Taco-Füllung. Toasten Sie einfach einige Tortillas, fügen Sie eine Kugel dieser Puten-Taco-Füllung hinzu und geben Sie alles hinzu, was Sie möchten (Käse, saure Sahne, eingelegte rote Zwiebeln, Koriander, Jalapeños usw.).
Eine andere Option ist die Verwendung für Taco-Salate. Füllen Sie einfach eine Schüssel mit Ihrem Lieblingsgrün, geben Sie die gemahlene Truthahn-Taco-Mischung darauf und fügen Sie zusätzliche Beläge hinzu, die Ihnen gefallen könnten.
Aber mein Favorit? Ich liebe es, es einfach mit Tortillachips zu schöpfen und das eine Mahlzeit zu nennen. 😅
Sie können auch eine Schüssel mit einem Reisbett zubereiten, diese in einen Burrito füllen oder in eine gefaltete Tortilla mit Käse geben und in einer Pfanne für einige Quesadillas rösten. Und ich bin mir sicher, dass es auch andere großartige Möglichkeiten gibt, diese Mischung zu verwenden.
Kann ich die Türkei ersetzen?
Ja! Dieses Rezept passt genauso gut zu Rinderhackfleisch oder Hackfleisch.
Kann ich die gewürfelten Tomaten durch grüne Chilis ersetzen?
Ja, das können Sie auch ersetzen! (Siehe? Dieses Rezept ist so vielseitig.) Wenn Sie keinen Zugang zu Rotel oder Tomatenwürfeln mit grünen Chilischoten haben, können Sie entweder 1,5 Tassen rote Salsa oder eine Dose Tomatenwürfel plus 4 Unzen verwenden. Dose gewürfelte grüne Chilischoten.
Einfrieren der Puten-Taco-Pfanne
Kühlen Sie Ihre Puten-Taco-Pfannenmischung über Nacht im Kühlschrank und geben Sie sie dann in Gefrierbeutel in Quartgröße (das würde ich tun) In 1-2 Portionen Portion) den Beutel etikettieren und datieren, dann bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Aufheizen entweder über Nacht im Kühlschrank auftauen oder den Beutel abschneiden, die gefrorene Mischung in eine Pfanne geben, ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen und mit einem Deckel auf niedriger Stufe erhitzen, dabei gelegentlich umrühren, sobald sie sich zum Rühren lockert . Oder stellen Sie es einfach in die Mikrowelle und verwenden Sie die Abtau- und Heizfunktionen. 🙂
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Türkei-Taco-Pfanne
Zutaten
Taco-Gewürz *
- 1 EL Chilipulver (0,30 USD)
- 1 TL geräucherter Paprika (0,10 USD)
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel (0,10 USD)
- 1/4 TL Cayennepfeffer (optional) (0,02 USD)
- 1/2 TL getrockneter Oregano (0,03 USD)
- 1/2 TL Salz (0,01 USD)
- 1/4 TL frisch knacken ed schwarzer Pfeffer ($ 0,02)
Taco-Pfanne
- 1 EL Speiseöl ( $ 0.08)
- 1 Pfund gemahlener Truthahn ($ 3.99)
- 1 gelbe Zwiebel ($ 0.32)
- 1 10oz. Dosenwürfel Tomaten mit grünen Chilischoten ($ 0,45)
- 1 15oz. Dose schwarze Bohnen ($ 0,48)
- 1 Tasse gefrorener Mais ($ 0,35)
- 1/2 Bund grün Zwiebeln ($ 0,45)
Anweisungen
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Kombinieren Sie die Gewürze für das hausgemachte Taco-Gewürz und legen Sie das Gewürz beiseite.
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Fügen Sie das Speiseöl und den gemahlenen Truthahn zu einem großen hinzu Bratpfanne.Beginnen Sie mit dem Kochen des Truthahns bei mittlerer Hitze und zerbrechen Sie ihn beim Kochen in Stücke.
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Während der Truthahn kocht, würfeln Sie die Zwiebel . Die Zwiebel mit dem Truthahn in die Pfanne geben und weiter rühren und kochen, bis die Zwiebeln weich sind. Fügen Sie das vorbereitete Taco-Gewürz hinzu, rühren Sie es weiter und kochen Sie es noch 1-2 Minuten lang.
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Lassen Sie die schwarzen Bohnen ab und fügen Sie sie hinzu die Pfanne mit den gewürfelten Tomaten (mit Säften) und gefrorenem Mais (kein Auftauen nötig). Rühren Sie die Zutaten in der Pfanne um, um sie zu kombinieren, und erhitzen Sie sie dann über mittlerer Temperatur.
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Während die Mischung erhitzt wird, schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Scheiben. Rühren Sie die Frühlingszwiebeln kurz vor dem Servieren in die Pfanne.
Hinweise
Sehen Sie hier, wie wir die Rezeptkosten berechnen.
Ernährung
Die Nährwerte sind nur Schätzungen. Hier finden Sie unseren vollständigen Haftungsausschluss für die Ernährung.
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Serviervorschläge:
Verwenden Sie diese Option, um Tacos zu füllen, und geben Sie dann Ihren Favoriten ein Toppings (saure Sahne, Käse, eingelegte rote Zwiebeln, Jalapeños usw.)
Servieren Sie es nach Taco-Salat-Art ein Bett aus Grün und mit Ihren Lieblingsbelägen.
Oder schöpfen Sie es einfach mit Tortillachips auf!
Wie man eine Truthahn-Taco-Pfanne macht – Schritt für Schritt Fotos
Machen Sie zuerst Ihren hausgemachten Taco Gewürze (Sie können gekaufte Geschäfte verwenden, wenn das für Sie besser funktioniert). Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 1 EL Chilipulver, 1 TL geräucherten Paprika, 1 TL Kreuzkümmel, ¼ TL Cayennepfeffer (optional), ½ TL getrockneten Oregano, ½ TL Salz und etwa ¼ TL frisch geknackten Pfeffer. Ich habe heute den Cayennepfeffer übersprungen, weil ich eine weniger scharfe Puten-Taco-Pfanne wollte.
1 EL Speiseöl und 1 Pfund hinzufügen gemahlener Truthahn zu einer großen Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen und den gemahlenen Truthahn unter Rühren aufbrechen. Während der Truthahn kocht, würfeln Sie eine gelbe Zwiebel, geben Sie sie in die Pfanne und kochen Sie weiter mit dem Truthahn, bis die Zwiebel weich ist.
Das Taco-Gewürz mit dem gemahlenen Truthahn und der Zwiebel in die Pfanne geben. Weiter kochen und weitere 1-2 Minuten rühren.
Eine 15 Unzen abtropfen lassen. Dose schwarze Bohnen, dann fügen Sie sie der Pfanne mit einer 10 Unzen hinzu. Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten und 1 Tasse gefrorenem Mais (kein Auftauen erforderlich). Zum Kombinieren umrühren, dann unter gelegentlichem Rühren auf mittlerer Stufe erhitzen.
Während die Pfanne durchheizt, ein halbes Bündel in Scheiben schneiden von Frühlingszwiebeln (ca. 4 Frühlingszwiebeln). Fügen Sie die Frühlingszwiebeln kurz vor dem Servieren hinzu und rühren Sie sie um.
Sehen Sie, wie bunt und lecker das ist !!
Das Abendessen wird serviert!
