45 Ideas para un desayuno saludable para mantenerte lleno hasta el almuerzo. ¿No eres una persona mañanera? Yo tampoco. ¡Cocina el desayuno una vez y cómelo toda la semana!
¿Cuáles son estas recetas de desayuno saludable?
A continuación encontrará 45 ideas rápidas y saludables para el desayuno que lo harán sentir lleno hasta la hora del almuerzo.
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Si tiene problemas con «¿Qué hay para desayunar?» o tomar decisiones poco saludables, estas recetas de desayuno para llevar le ayudarán.
- Fácil: ingredientes simples.
- Conveniente: cocine una vez, coma toda la semana.
- Rápido: todo se puede recalentar en un microondas.
- Delicioso: muchos saben bien fríos.
- Preparar con anticipación: se puede refrigerar hasta por 5 días.
- Congelar: muchos se pueden congelar.
¿Qué es un desayuno equilibrado?
Según la Universidad de Washington, comience bien el día con un desayuno equilibrado rico en complejos carbohidratos y proteínas. Si comes cereales llenos de calorías vacías, tus niveles de azúcar bajan incluso antes de las 10 a.m. Eso provoca poca energía y hambre.
- Carbohidratos complejos: los carbohidratos simples como la harina blanca se eliminan nutrientes que lo mantienen lleno por más tiempo. Hacen que sus niveles de azúcar suban y bajen rápidamente y sientan hambre. Los carbohidratos complejos contienen salvado, germen y semillas que llenan su estómago con fibra, vitaminas e ingredientes de digestión lenta. Intente incluir lo siguiente en su desayuno: avena , arroz integral, quinua, trigo integral o harina de espelta, almendras y cualquier alimento con alto contenido de carbohidratos.
- Proteína: la proteína ayuda a desarrollar los músculos y te mantiene lleno por más tiempo. Ejemplos de buenas proteínas para el desayuno son los huevos, las nueces, la salchicha de pavo, el yogur de leche entera y el requesón.
- Fibra: La fibra es esencial para sentirse satisfecho por más tiempo y para ir al baño con regularidad. 🙂 Todas las frutas y verduras, las semillas de chía y los cereales integrales son ricos en fibra.
- Grasa saludable : Gracias a Dios, el día de los productos «bajos en grasa» terminó. Las grasas buenas como los productos lácteos enteros, nueces, aceite de coco, aguacate y semillas de chía son buenas para el corazón y la piel. Con moderación, por supuesto. Como todo.
- Azúcar bajo o natural: los desayunos comprados en tiendas, como los cereales y la avena, están cargados de azúcar refinada. ¡No tienes que comer un desayuno aburrido, no! En su lugar, usa endulzantes naturales como el jarabe de arce, la miel y la fruta.
Cómo preparar comidas para un desayuno saludable
- Elija: Elija 1 -3 recetas de la lista a continuación y duplíquela o triplíquela según la cantidad de personas de su familia.
- Compre: revise el contenido de su despensa y refrigerador y haga una lista de compras. : Cocine y enfríe (si es necesario). Luego refrigere o congelar.
- Toma y listo: por la mañana, toma, ve y siéntete bien con tu día.
Panqueques y waffles
Panqueques y Los gofres son una de las opciones de desayuno más fáciles. Congélelos completamente cocidos en bolsas Ziploc con la mayor cantidad de aire posible hasta por 3 meses. Cuando esté listo para comer, páselo directamente del congelador a una tostadora. ¡Eso es todo!
Waffles saludables
¡Waffles caseros saludables súper fáciles con harina de trigo integral que les encantarán a sus hijos! Doble el lote, tostadas congeladas para desayunos y refrigerios saludables.
Panqueques de trigo integral
Estos saludables ¡Los panqueques con harina integral son los panqueques más esponjosos del mundo! Los ingredientes simples hacen que esta receta de panqueques sea tan fácil de hacer en cualquier momento.
Waffles de harina de almendras
Receta de gofres de harina de almendras que superará tus expectativas. Deliciosos gofres saludables con ingredientes súper simples. ¡Véalo usted mismo!
Panqueques de harina de almendras
Estos panqueques de harina de almendras son increíblemente esponjoso, delicioso y hecho con ingredientes simples. Receta fácil de panqueques bajos en carbohidratos y alternativa a los panqueques de trigo integral.
Waffles de proteínas
Receta de gofres proteicos con proteína vegetal en polvo, yogur griego, huevos, avena y sin harina ni azúcar agregada.
Tortitas proteicas
Receta sencilla de tortitas proteicas con avena, proteína de suero en polvo, yogur griego y sin plátano. Húmedo, lleno de proteínas, 5 ingredientes, sin licuadora.
Panqueques de proteína de mantequilla de maní
Panqueques proteicos de mantequilla de maní: receta fácil de panqueques proteicos con plátano, avena y proteína en polvo vegetal.
Quinua y avena
¡La avena no tiene por qué ser aburrida! Desprecio la avena sin importar lo buena que sea para nosotros. Muchas de estas recetas de desayunos saludables están llenas de superalimentos como la quinua, las semillas de chía y las nueces.
Granola saludable
Esta Granola saludable combina copos de avena, frutos secos, semillas, nueces, especias y edulcorantes naturales. ¡Lleno de sabor, este refrigerio fácil y delicioso para llevar es imprescindible!
Instant Pot Steel Cut Avena
La avena Instant Pot Steel Cut es saludable, cremosa y la avena perfecta esperándote por la mañana. Es una solución de desayuno sin manos para las mañanas ocupadas.
Desayuno de quinua al horno
Haga esta receta de desayuno de quinua horneada con bayas para una semana de desayunos saludables y fáciles. Sirva caliente con yogur cremoso y vuelva a agradecerme después.
Overnight Oats
Overnight Oats es un desayuno fácil y saludable que puede preparar para una semana atareada. Esta receta de avena durante la noche es básica, puedes agregar cualquier aderezo y disfrutarla tibia o fría.
Quinua Granola
Receta de quinua y granola que es saludable, fácil, tostada, crujiente y, lo más importante, 6 veces más baja en azúcar que cualquier versión comprada en la tienda.
Galletas de avena sin azúcar
Las galletas de avena sin azúcar son galletas saludables de mezcla de frutos secos con avena, linaza, plátanos, aceite de coco, frutos secos y sin harina ni azúcar . ¡Verdaderamente sin azúcar, sin gluten y vegano!
Barras de mantequilla de maní sin hornear
Receta de barras de mantequilla de maní saludables sin hornear con almendras, avena, hojuelas de coco, mantequilla de maní natural y miel o jarabe de arce, sin rastro de azúcar refinada o galletas Graham.
Barras de desayuno de avena al horno
Para morirse por una receta saludable y fácil de barras de desayuno de avena al horno con puré de manzana, zanahorias, avena, chía, pasas, nueces, calabaza semillas y glaseado de yogur griego. Haga una vez, coma toda la semana.
Recetas con huevos
Nadie tiene tiempo para hacer huevos durante la semana. mañanas. Al menos las familias no lo hacen. ¡Todos tienen prisa! Todas estas 4 recetas de huevos hacen un desayuno nutritivo fácil que sabe bien incluso frío.
Sándwich de desayuno saludable
Sándwich de desayuno saludable con huevos, verduras y pan integral. Prepara decenas de comidas a la vez, congela y recalienta para el desayuno congelado. Perfecto para mañanas agitadas y tienes control total sobre los ingredientes.
Bocaditos de huevo instantáneos
Estos bocaditos instantáneos de huevo facilitan el desayuno saludable para llevar. Son mordidas de huevo sous vide imitación de Starbucks con un ingrediente principal y el mismo esponjoso sin licuadora. ¡Prepárate para dejarte boquiabierto! Puede hacer esta receta de picaduras de huevo Instant Pot simple o agregar verduras y queso. ¡Tan bueno de cualquier manera!
Preparación de comida para el desayuno saludable
Preparación de comida para el desayuno saludable con brócoli y coliflor , pimiento, huevos, salsa y tostadas integrales para un desayuno rico en proteínas y vegetariano para llevar.
Cazuela de desayuno saludable
Esta cazuela de desayuno saludable es deliciosa, fácil y no tiene pan. Adelante para una multitud, prepare la comida o limpie el refrigerador. Este huevo horneado está lleno de vegetales, proteínas y sabor.
Quiche de calabacín sin corteza
Derrita en su boca Quiche de calabacín sin la costra. ¡Sabe tan bien frío! Los ingredientes simples hacen que sea una receta de quiche fácil de preparar en cualquier momento en que la vida te dé calabacín.
Huevos instantáneos en olla
Huevos en olla instantáneos hervidos blandos, medios y duros con resultados consistentes en todo momento. Se pelan fácilmente, se preparan rápidamente y hacen que cocinar sea más divertido.
Muffins de huevo para el desayuno
Muffins de huevo saludables con huevos esponjosos, verduras y queso. Prepare con anticipación y congele el desayuno para llevar.
Quiche de espinacas sin corteza
Este quiche de espinacas sin corteza es delicioso, bajo en carbohidratos y está hecho con unos pocos ingredientes simples. Súper fácil de preparar para el desayuno o el brunch, este quiche de espinacas se derretirá en tu boca. ¡Qué bueno!
Quiche de brócoli sin corteza
Quiche de brócoli sin corteza es una versión ligera y saludable de quiche tradicional sin el alboroto de la masa de pastel y las calorías adicionales. Tiene un sabor increíble recién horneado o frío, para el desayuno, la merienda o incluso la cena.
Cazuela de huevo con camote
Cazuela de huevo de camote con camote rallado, huevos y espinacas. Prepare con anticipación una cazuela de huevo saludable perfecta para preparar comidas en el desayuno, el brunch y las fiestas.
Muffins de huevo con tomates secos
Estos muffins de huevo son fáciles, rápidos y son excelentes para preparar desayunos con anticipación.Con quinoa, tomates secados al sol, espinacas y queso, estos esponjosos muffins de huevo para el desayuno son abundantes y saludables.
Frittata de verduras
Esta frittata de verduras incorpora las verduras sobrantes, el queso y los huevos horneados hasta que estén cremosos y con crema. Desayuno o brunch saludable y lleno de proteínas.
Panes rápidos y magdalenas
Si las magdalenas no están cargadas con azúcar refinada califican como un buen desayuno. Todas estas recetas a continuación están hechas con alimentos integrales y sin azúcar refinada. Algunos incluso no contienen miel ni jarabe de arce (vea el n. ° 1).
Morning Glory Muffins
Los Morning Glory Muffins hechos con ingredientes saludables, son bajos en azúcar y altos en fibra. Muffins jugosos con nueces y abundantes con bordes crujientes para un desayuno o un refrigerio saludable.
Muffins de plátano con harina de almendras
Panes de plátano fáciles bajos en carbohidratos y sin gluten con harina de almendras y sin azúcar. ¡Lo suficientemente saludable para el desayuno y derretir en la boca muffins de harina de almendras!
Muffins de plátano saludables
Muffins de plátano saludables con puré de manzana, harina integral o de espelta y sin azúcar. Húmedos, deliciosos, fáciles y a los niños les encantan estos panecillos saludables.
Muffins de zanahoria saludables
Muffins de zanahoria hechos saludables con puré de manzana, avena o salvado, harina integral y miel. ¡A tu familia le encantarán!
Muffins saludables con chispas de chocolate
Estos saludables chocolate Chip Muffins son muffins húmedos y saludables estilo panadería con muchas mini chispas de chocolate que desaparecerán en segundos. ¡Tan buenos y saludables!
Healthy Blueberry Muffins
Healthy Blueberry Muffins son extremadamente esponjosos, húmedos y absolutamente delicioso con arándanos frescos o congelados. ¡Receta de muffins fácil y aprobada por niños con críticas fantásticas!
Pan de plátano con harina de almendras
Plátano con harina de almendras ¡El pan es un pan húmedo y derretido en la boca que le encantará a toda su familia! Paleo, bajo en azúcar y sin gluten. ¡Sus hijos se volverán locas por eso!
Pan de calabacín saludable
Pan de calabacín saludable con puré de manzana, harina de trigo integral y baja en azúcar y grasa. Receta súper deliciosa, fácil y húmeda.
Pan de calabacín con harina de almendras
Pan de calabacín con harina de almendras y textura perfecta, es increíblemente delicioso, húmedo y elaborado con 4 ingredientes básicos. ¡Sabe a pastel y se convertirá en un éxito y repetición entre su familia y amigos!
Pan de plátano saludable
Pan de plátano húmedo y saludable con puré de manzana, sin azúcar y bajo en grasas. Es tan delicioso que no sabrás que es saludable. Viene en un tazón con ingredientes simples.
Pan saludable de calabacín con limón
Pan saludable de calabacín con limón que es súper húmedo, a limón, dulce y muy suave. ¡Va a sorprenderte por completo! Excelente para el postre y lo suficientemente saludable para el desayuno o la merienda.
Pudín de chía y más
Pudín de chía hace un desayuno bajo en calorías que se bate rápidamente y se refrigera durante la noche. ¡El chocolate sabe a postre! O si está buscando una idea de desayuno rápido más abundante, haga un lote de arroz con leche integral con yogur, chía y frutos rojos.
Pudín de vainilla y chía
Pudín de chía con una consistencia perfecta y solo 4 ingredientes. Desayuno o merienda fácil, saludable y sabroso para una semana ocupada.
Pudín de chocolate y chía
10 Pudín de chocolate y chía minuto que sabe a postre con la nutrición de un desayuno. Refrigere por hasta 5 días para un desayuno, merienda o golosina fácil y saludable.
Pudín de arroz integral
¿Estás cansado de desayunar huevos y avena? Pruebe esta receta de pudín de arroz integral saludable para una semana de desayunos fáciles hechos con arroz integral, leche de almendras, semillas de chía, pasas, fruta congelada, jarabe de arce y yogur griego.
Otras ideas para desayunos saludables
Y si todo lo demás falla, aquí hay 5 ideas más simples y buenas para el desayuno que puede preparar con anticipación.
Batido de desayuno de almendras
El batido de desayuno de almendras es un desayuno completo y saludable para llevar. Haga en 3 minutos, beba mientras conduce.
Instant Pot Yogurt
Yogur instantáneo con 2 ingredientes. También cómo hacer yogur sin botón de yogur, yogur griego, yogur de vainilla, queso crema y qué hacer con el suero sobrante.
Sweet Potato Hash
Sweet Potato Hash es un desayuno, brunch o cena saludable de 30 minutos.Es una sartén fácil y abundante con batatas picadas, col rizada, salchichas y huevos. ¡Qué bueno!
Pastel de desayuno de arándanos saludable
El pastel de desayuno de arándanos saludable es algo entre horneado y pastel y cazuela. ¡Suave, dulce, fácil y absolutamente delicioso!
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45 Ideas para desayunos saludables – Sándwich de desayuno
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Ingredientes
- 12 huevos grandes
- 4 pollo o pavo cocido salchichas cortadas en cubitos
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento morrón finamente picado
- 5 hojas de col rizada sin costillas y picadas (o un unos puñados de espinacas)
- 1 cucharada de aceite para freír
- 1/4 taza de leche o agua
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 12 panecillos finos de hamburguesa de trigo integral panecillos ingleses o bagels
- 12 rebanadas de cualquier queso
- Sal al gusto
- Spray de cocina yo uso Misto
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit y rocíe generosamente una bandeja para hornear grande con borde de 16 x 11 con aceite en aerosol.
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Verduras: Precaliente una sartén grande a fuego medio y agregue aceite. Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Luego agregue el pimiento y saltee durante otros 3 minutos.
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Agregue col rizada o espinaca, una pizca de sal y pimienta y saltee durante 1 minuto más, revolviendo de vez en cuando.
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Huevos: en un tazón grande, bata los huevos , leche, levadura en polvo, una pizca de sal y pimienta.
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Agregue verduras cocidas, salchicha y combine con una espátula.
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Vierta la mezcla de huevo en una bandeja para hornear previamente preparada moviendo la salchicha y las verduras alrededor para igualarlos. Hornee sin tapar durante 25 minutos.
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Retire los huevos del horno, aflójelos por los bordes con espátula y cortar en 12 cuadrados (yo uso la misma espátula). Luego, separe suavemente los cuadrados de la bandeja para hornear en la parte inferior.
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Montaje: corte 12 piezas de papel de pergamino 1 pulgada más ancho que un bollo. Corta 12 pedazos de papel de aluminio dos veces más anchos que un bollo. Coloque el huevo en la parte inferior del pan, cubra con queso y luego en la parte superior del pan. Envuelva bien primero en papel pergamino y luego en papel de aluminio.
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Recalentamiento: Opción n. ° 1 (crujiente ): Retire el envoltorio y hornee en horno precalentado a 425 grados F: fresco – 10 minutos, congelado – 15-20 minutos. Opción # 2: Coloque el sándwich envuelto en una prensa para panini precalentada y cocine por 10 minutos, si está fresco, 15 minutos, si está congelado. Opción # 3: Retire el papel de aluminio y cocine en el microondas en incrementos de 45 segundos. Las microondas varían, por lo que tendrá que experimentar cuánto tiempo. Opción n. ° 4 (crujiente): hornee sin tapar en un horno tostador; observe de cerca el tiempo ya que los hornos varían.
Almacenar: Refrigere los sándwiches envueltos para el desayuno hasta por 5 días.
Congelar: Congelar en una bolsa resellable del tamaño de un galón por hasta 3 meses.
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