Selvom vi berører emnet Matcha og Matcha koffeinindholdet i forskellige artikler på webstedet; vi ville bare bruge en kort artikel specifikt på koffein i matcha.
Når du drikker Matcha spiser du hele tebladet. Dette er den største forskel mellem Matcha og al anden te. Matcha-drikkere får de fulde ernæringsmæssige fordele ved hele tebladet og nyder derved den højere koncentration af antioxidanter, aminosyrer, vitaminer, mineraler og fibre af grøn te. Tænk på det som en hel mad matcha grøn te latte
Har Matcha koffein?
Ja. Matcha er en type grøn te, og grøn te indeholder koffein.
Fordi Matcha er lavet af knuste hele teblade, er koffeinindholdet noget højere end indhold i te i posen. Faktisk kan Matcha koffeinniveauer faktisk svare til halvdelen af en sort kop kaffe. Når man sammenligner Matchas koffein med gennemsigtig grøn te, får du 31,8 mg koffein i almindelig grøn te og 68 mg koffein i Ceremonial Matcha.
Husk, koffein er ikke dårligt for dig i moderate mængder og er faktisk gavnligt i form for Matcha. Det er et mildt stimulerende middel, der naturligt forekommer i en række planter, bønner, frugter og nødder. Koffeinet i Matcha kan faktisk hjælpe med at øge dit stofskifte med så meget som 40%, samtidig med at det hjælper med at regulere blodsukkerniveauet.
Matcha grøn te fremstilles som et pulver og piskes op i varmt vand, en metode, der frigiver koffein i kroppen gradvist i løbet af 6-8 timer. Udskiftning af almindelig te eller kaffe til Matcha grøn te-lattes vil resultere i vedvarende energi og øget fokus uden at give dig rysten eller et koffeinulykke senere på dagen.
Koffein / tein:
Alle te afledt af teplanten (camellia sinensis) indeholder koffein, undertiden benævnt Theine. Fordi Matcha består af hele tebladet i en pulverform, den er relativt høj i koffein. Den typiske serveringsstørrelse på Matcha varierer fra ½ tsk til 1 tsk eller 1 til 2 gram Matcha. Dit faktiske koffeinforbrug kan variere fra 34 til ca. 68 mg, uanset om du bruger ½ tsk eller 1 tsk.
Matcha’s Phyto-N hjælpemidler
På grund af Matchas kombination af fyto-næringsstoffer, er koffeinen i Matcha assimileret på en meget anden og meget sundere måde end kaffe eller sort te. Koffeinet i Matcha binder sig til de større catechinmolekyler, der også fungerer som kraftige antioxidanter og frigives langsomt i blodbanen over tid, da catechinerne nedbrydes og assimileres. Resultatet er en langsom formidling af koffein, der giver vedvarende energi i op til 6 til 8 timer. Denne synergi inden for Matcha forhindrer også de insulin- og adrenalinspidser, der er typiske for kaffeindtag, så du behøver aldrig at opleve det “nedbrud”, der følger, når dit blodsukker falder. Virkelig den sundeste energidrik!
De potentielle negative virkninger af koffein opvejes af den afslappende og beroligende indflydelse af aminosyren L-Theanin. Den kombinerede effekt er en tilstand af mental klarhed, rolig opmærksomhed og vedvarende energi.
Hvor rangerer vores Matcha blandede te i alt dette?
• 2 tsk til 1 spsk servering (svarende til en 12 til 16 oz krus) giver dig 38-54 mg koffein.
• Hvis du har en mindre portion (8 til 12 oz) kop Matcha Chai, så bruger du sandsynligvis 1 1/2 tsk, hvilket vil give dig omkring 28 mg koffein.
Vores Matcha-te-blandinger giver dig alle de store matcha-fordele med den sublime smag og fordelene ved vores krydderier og Coconut Nectar Sugar..den mest tilfredsstillende matcha latte-oplevelse!