- Del
- Tweet
- Pin
Tangy, krydret og fuld af smag! Denne honning Chipotle Salat Dressing Opskrift holder ikke tilbage med at være den perfekte dressing til enhver mexicansk eller Tex-Mex inspireret salat.
Jeg elsker en stor salat til frokost men hvis du skal spise salat til frokost næsten hver dag som jeg gør, er det vigtigt at have en liste med lækre salatdressinger for at holde tingene udmattende.
Da jeg arbejdede som salgsrepræsentant, var mit yndlingssted at stoppe til frokost var Chipotle. Hvorfor på grund af deres Chipotle Salat Dressing Opskrift. Jeg stoppede og hentede en bøf- eller kyllingburrito-skål salat hver eneste gang jeg havde muligheden, for der er af en eller anden grund ingen Chipotle i Hamilton, Ontario, hvor jeg bor.
Chipotle, hvis du læser dette … Os Hamiltonianere venter på dig!
Jeg arbejder ikke længere i Corporate Canada, så jeg har ikke noget andet valg nu end at køre ind i Stor-Toronto for at få min yndlingssalat, som ikke kommer til at ske . Så … det næstbedste er at prøve at bruge deres ingrediensliste til at lave min egen copycat-version.
nødvendige ingredienser:
Hvad er chipotle chilis?
Jalapenos faktisk! Men i stedet for at blive spist, når de er umodne grønne, modnes de, indtil de er en dyprød, derefter tørret og røget. En teknik, som aztekerne bruger til at bevare jalapenos til brug i mange retter. Varmeniveauet for en chipotle peber er det samme som en jalapeno peber.
Hvad er adobo sauce?
Adobo sauce er en pasta eller marinade lavet af chili peber, eddike, urter, og krydderier, der bruges til mexicansk madlavning. Det har rødder i spansk køkken med en bogstavelig oversættelse af adobo som marinade.
Adobosausens smag er en tomatbaseret sød og sur smag, der indeholder en mild mængde varme og røgighed. Det er ofte parret med chipotle peber for balance.
Hvordan laver man Honey chipotle Vinaigrette?
hvor længe med Chipotle-salatdressing opbevares? > Opbevares i køleskab i en tæt lukket beholder i op til 2 uger. Ryst inden brug hver gang.
Én ting du bør vide er, at jeg fandt ud af, at efter denne dressing honning chipotle vinaigrette sidder natten over, tager varmen virkelig fat, og det bliver fadere end hvordan det smagte, når det lige blev lavet. Jeg foreslår, at første gang du laver dette til kun at holde med 2 peberfrugter og skruer det op, næste gang du laver det, hvis du kan lide det muy caliente!
Anden salatdressing for at prøve:
- Meyer Citronvinaigrette
- Granatæblevinaigrette
- Spicy Asian Vinaigrette (opskrift inde i salatopskrift)
Honning Chipotle Salat Dressing Opskrift
Print pin
Udstyr
-
Blender
-
Måleske
-
Målekopper
-
Glas, der kan lukkes igen eller masonkrukke med låg
Ingredienser
- 1 1/2 kopper olivenolie
- 1/2 kop rødvineddike
- 3 spsk flydende honning
- 1 spsk limesaft
- 2-3 store chipotle chili peber i adobo sauce
- 3 tsk adobo sauce
- 4 fed hvidløg
- 1 tsk oregano
- 1/2 tsk spidskommen
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
I structions
-
Føj alle ingredienserne til en blender og bland dem på højt indtil glat. Hæld i en genlukkelig beholder og brug over salater i op til 2 uger.
Noter
Hvis du finder denne opskrift for krydret, skal du blot reducere antallet af chipotle-peberfrugter, du bruger i denne opskrift. Eller hvis du kan lide det varmt… fyld dem op!
Opbevaring:
Opbevar bandagen i en lukket beholder i køleskabet i op til 2 uger. Ryst inden brug.
Antal dage til 21-dages fixcontainer:
Hvis du følger 21-dages fix-containersystem, betragtes 1 spsk af denne dressing som en orange beholder.
