Tato vařená kreveta se vaří s octem, vodou a roztokem Old Bay. Koření starého zálivu je nalité do krevet, takže je perfektní k jídlu samostatně nebo k podávání s domácí krevetovou koktejlovou omáčkou.
Tento recept na vařené krevety je vynikajícím předkrmem, který slouží rodině a přátelům. Je lahodné podávané teplé nebo studené!
Koření krevet a Old Bay
Koření Old Bay je jedním z nejlepších koření pro mořské plody. Je to směs celerové soli, černého pepře, červené papriky a papriky. Kombinace je skvělá pro použití jak do omáček, tak i k posypání mořských plodů.
Pokud jde o krevety, rád si koupím krevety syrové a vařím je sám. Mám pocit, že když to udělám, je to mnohem chutnější. Krevety jsou jemnější a méně gumovité než nákup předvařených krevet.
Čerstvé krevety, nevařené, s upřednostňovanými ocasy. Nechávám ocasy zapnuté, aby ti, kterým podávám krevetový koktejl, mohli jen vybrat krevety za ocas, aby je mohli jíst.
Koření Old Bay
Jablečný ocet
Voda
Velký hrnec
Co potřebujete vědět o vaření krevet
Krevety se vaří velmi rychle. Jakmile se ocet, voda a koření do varu, krevety se přidají do vroucí vody a vaří se na středním ohni, dokud krevety nezčervenají.
Nemělo by to trvat déle než 3 minuty, než budou krevety připravené. Jakmile krevety zčervenají, vyjměte je z roztoku. Necháte-li krevety vařit déle, než by mělo, bude gumové.
Varianty receptů
- Nahraďte koření cajun kořením starého zálivu
- Odstraňte koření starého zálivu a použijte 1 polévkovou lžíci česnekového prášku, 1 čajovou lžičku soli a 1 bobkový list.
Omáčky k vařeným krevetám
Naše krevety rádi namáčíme! Toto je jen několik našich oblíbených.
Domácí tatarská omáčka
Domácí koktejlová omáčka
Tisícový salátový dresink
Pečená jahodová chipotle Omáčka
* Pokud jste udělali tento vařený Krevety s receptem na koření Old Bay, uveďte prosím hodnocení hvězdičkami *
Vařené krevety
Shelby Law Ruttan
Ingredience 1x2x3x
- 1 lb syrové krevety
- 1/2 šálku vody
- 1/4 šálku octa jablečného / li>
Pokyny
-
Opláchněte a odstraňte skořápky f od krevet. Ponecháme ocasy neporušené.
-
Přidejte vodu, jablečný ocet a koření starého zálivu do velký hrnec a přiveďte k varu na středně vysokém ohni.
-
Přidejte krevety do varu vodný roztok a dusíme 3 minuty, nebo dokud krevety nezčervenají.
-
Odeberte krevety z vroucí vodou a nechte vychladnout. Ochlaďte, dokud nebudete připraveni sloužit.