Detta korvbollarrecept är den perfekta festförrätten! Korven rullas med Bisquick-bakmix, cheddarost och kryddor och bakas tills den är gyllenbrun.
- Allmänt
- Vad är korvbollar
- Ingredienser
- Hur man gör
- Få receptet
- Steg-för-steg-video
- Vanliga frågor
- När korvbollar är färdiga?
- Vilken typ av kött ska man använda
- Varför är korvbollar platt?
- Tips
- Variationer
- Hur man lagrar
- Näringsinformation
Dessa korvbollar är så beroendeframkallande. Trevor och jag kan helt nytt packa bort dem. De är fuktiga, tuffa, har en liten krisp på utsidan och är nästa nivå när de serveras med vår favorit honung senap.
Vad är korvbollar
Korvbollar är en snabb och lätt aptitretare tillagad med korv, kexblandning och kryddor!
Vi tar dessa ett steg längre och lägger till några extra hemliga ingredienser som tar över dem! 🙂
Ingredienser
Denna ingredienslista är väldigt enkel – jag slår vad om att du redan har dessa till hands!
- Frukostkorv – använd din favoritvariant. Vi gillar Jimmy Dean Hot!
- Bisquick Baking Mix – binder allt ihop. Det fungerar som brödsmulor i ett köttfärsrecept!
- Granulerat socker – lägger till bara en touch av sötma för att balansera den salta och kryddiga korven.
- Peppar och vitlökspulver – en enkel men effektiv kryddduo.
- Worcestershire Sauce – lägger till lite tang för att balansera den rika osten.
- Sharp Cheddar Cheese – ger den skarpa, nötiga, ostliknande smaken.
Hur man gör
Dessa korvbollar är klara på 30 minuter med bara 10 minuters praktisk tid.
- Lägg korv, Bisquick, socker, peppar, vitlökspulver och Worcestershire sås i en stor skål och blanda tills det är väl kombinerat. Tillsätt ost och blanda igen.
- Använd en liten kakor för att portionera blandningen i 32 bitar. Använd dina händer för att rulla dem till bollar.
- Placera bollarna på ett smurt kylställ som ligger ovanpå ett bakplåt fodrat med en silikonmatta.
- Baka i 15-25 minuter eller tills det är gyllenbrunt, servera sedan och njut!
Hur vet du när korvbollar är färdiga?
Du vet att korvbollarna är bakade när utsidan är gyllenbrun och insidan inte längre är rosa.
Det här tar ungefär 15-25 minuter, så se till att du håller ett öga på dem efter att 15-minutersmärket har passerat så att de inte brinner.
Vilken typ av kött ska du använd
Använd en 16 ounce rulle frukostfläskkorv. Jag rekommenderar att du använder Jimmy Dean, men använd gärna vilken smak du vill. Trevor och jag älskar båda kryddig mat, så vi använder Jimmy Dean Hot.
Om du inte gillar kryddig korv, prova mild eller medium istället.
Varför är min korv bollar platt?
Bollarna borde kunna hålla formen om du skopar dem med hjälp av en cookie-skopa och sedan rullar dem med händerna.
Men om de går lite platt, det kan bero på att du använde förstrimlad ost. Ibland kan antiklumpmedlet påverka kulornas form.
Tips
- Strimla din egen ost. Strimling av din egen ost tillför mer fukt till bollarna. Förstrimlad ost är också belagd med ett anti-klumpmedel som kan påverka formen.
- Använd korv av hög kvalitet. Korven är verkligen det som gör detta recept. Använd de bra grejerna!
Variationer
- Spice it up. Blanda in några paprikaflingor för extra värme.
- Använd en annan korv. Prova medellång eller mild frukostkorv eller till och med italiensk korv för en smakvariation.
- Byt ut kryddor. Lägg till ranch dressing mix eller taco kryddor för att blanda saker.
vad man ska servera med korvbollar
Korvbollar är utsökta med någon krämig doppsås, som ranchdressing, steksås, chick-fil-a-sås eller honungssenap.
Om du letar efter andra aptitretare att servera tillsammans med detta korvbollrecept, här är några idéer!
- Crockpot köttbullar
- Jalapeño Poppers
- Spenat kronärtskockadopp
- Grisar i en filt
Hur man förvarar
Kvarvade korvkulor förvaras i en lufttät behållare i kylen i 3-4 dagar eller i frysen i upp till 4 månader.
För att värma upp igen, baka eller mikrovågsugn tills den är uppvärmd.
– Jennifer
Korvbollar
Utrustning för detta recept
Ingredienser
- ▢ 1 (16 oz) rulle frukostkorv vi gillar hett
- ▢ 2 koppar bisquick bakmix
- ▢ 2 msk strösocker
- ▢ 1 tsk peppar
- ▢ 1 tsk vitlökspulver
- ▢ 2 msk Worcestershire sås
- ▢ 1 (16 oz) blockera skarp cheddarost strimlad
Cli ck för att hålla enheten på medan du lagar mat
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F.
-
Linja ett kantat bakplåt med en silikonbakmatta.
-
Placera ett kylskåp med trådugn ovanpå och sprut sedan generöst med matlagningsspray. Lägg åt sidan.
-
Lägg korv, bisquick, socker, peppar, vitlökspulver och Worcestershire i en stor skål.
-
Blanda tills det är väl kombinerat och införliva sedan osten.
-
Använd en liten cookie-skopa för att skopa blandningen i 32 bitar.
-
Använd dina händer för att rulla dem till kulor och placera dem på det förberedda kylstället.
-
Baka i förvärmd ugn i 15 till 25 minuter, eller tills gyllenbrun och korv är genomkokt.
-
Servera med honungssenap, gräddfil, din favoritdoppsås osv.
Näringsinformation
* Obs: Näringsinformation uppskattas och varierar beroende på vilka produkter som används.
