Ser jest dostępny w wielu odmianach. Dowiedz się, które z nich są bezpieczne podczas ciąży.
- Autor: Parenting Desk |
- Zaktualizowano: 17 stycznia 2020 9:19:46
Czy powinnaś jeść ser w czasie ciąży? (Źródło: Pexels)
Większość z nas uwielbia jeść ser. Możesz mieć ochotę na ser również w czasie ciąży, ale czy jest to bezpieczne?
Dr Meenakshi Sahuhta, dyrektor położnictwa i ginekologii, Cloudnine Group of Hospitals, Gurgaon, powiedziała Express Parenting, że ten rodzaj sera przeważnie dostępny w Indiach jest dobry dla kobiet w ciąży. „Mleko i przetwory mleczne, w tym sery, są polecane kobietom w ciąży, zwłaszcza wegetarianom (które nie jedzą mięsa), ponieważ jest ważnym źródłem białka” – powiedziała.
Czy ser Czy można jeść w Indiach w ciąży?
Dostępne są różne rodzaje sera. Spośród nich kobiety w ciąży powinny unikać serów wytwarzanych z niepasteryzowanego mleka.
Masz aktualizacje
Indian paneer i indyjskie tofu są całkowicie bezpieczne do spożycia podczas ciąża, ponieważ jest zrobiona z pasteryzowanego mleka, co oznacza, że jest zwykle podgrzewana do temperatury poniżej 100 stopni Celsjusza. Z drugiej strony niepasteryzowane produkty mleczne mogą powodować stan zwany listeriozą, infekcją bakteryjną – wyjaśnia dr Sahuhta. „Ta infekcja może wywołać łagodną gorączkę u matki, ale może również prowadzić do porodu przedwczesnego. Listerioza może również wpływać na dziecko, co może nawet doprowadzić do jego śmierci w macicy ”- powiedziała.
Przeczytaj | Czy można bezpiecznie jeść papaję podczas ciąży? Odpowiada lekarz
Ser z niepasteryzowanego mleka nie powinien być spożywany w czasie ciąży. W Indiach prawie wszystkie rodzaje sera dostępne na rynku, w tym mozzarella, są wytwarzane z mleka pasteryzowanego i można je bezpiecznie spożywać w czasie ciąży, z wyjątkiem sera feta, który nie jest pasteryzowany – poinformował ginekolog.
Chociaż ser jest bezpieczny do jedzenia, ze względu na bezpieczeństwo należy zawsze sprawdzić etykietę na pudełku sera. Jeśli mówi, że jest zrobiony z pasteryzowanego mleka, można go bezpiecznie zjeść.
📣 Indian Express jest teraz w Telegramie. Kliknij tutaj, aby dołączyć do naszego kanału (@indianexpress) i być na bieżąco z najnowszymi nagłówkami
Aby uzyskać wszystkie najnowsze wiadomości dla rodziców, pobierz aplikację Indian Express.
