O queijo está disponível em muitas variedades. Descubra quais são seguros para comer durante a gravidez.
- Por: Parenting Desk |
- Atualizado: 17 de janeiro de 2020 9:19:46
Você deve comer queijo durante a gravidez? (Fonte: Pexels)
A maioria de nós adora comer queijo. Você pode estar desejando queijo durante a gravidez também, mas é seguro comer?
O Dr. Meenakshi Sahuhta, diretor de obstetrícia e ginecologia do Cloudnine Group of Hospitals, Gurgaon, disse ao Express Parenting que o tipo de queijo principalmente disponível na Índia é bom para mulheres grávidas. “Leite e seus derivados, incluindo queijo, são recomendados para mulheres grávidas, especialmente aquelas que são vegetarianas (que não comem carne), pois é uma importante fonte de proteína”, disse ela.
O queijo está na moda É seguro comer na Índia durante a gravidez?
Existem variedades de queijo disponíveis. Destes, as mulheres grávidas devem evitar qualquer queijo feito com leite não pasteurizado.
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Paneer indiano e tofu indiano são absolutamente seguros para comer durante gravidez porque é feito de leite pasteurizado, o que significa que geralmente é aquecido a menos de 100 graus Celsius. Produtos lácteos não pasteurizados, por outro lado, podem causar uma condição chamada listeriose, uma infecção bacteriana, explicou o Dr. Sahuhta. causa febre leve na mãe, mas também pode levar ao parto prematuro. A listeriose também pode afetar o bebê, o que pode até levar à morte no útero ”, disse ela.
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Queijo feito de leite não pasteurizado não deve ser consumido durante a gravidez. Na Índia, quase todos os tipos de queijo disponíveis no mercado, incluindo mussarela, são feitos de leite pasteurizado e são seguros para consumo durante a gravidez, exceto o queijo feta, que não é pasteurizado, informou o ginecologista.
Embora o queijo seja seguro para comer, para garantir a segurança, deve-se sempre verificar o rótulo da caixa de queijo. Se disser que é feito de leite pasteurizado, é seguro comer.
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