FSIS (Deutsch)
Fragen zu „Hackfleisch“ oder „Hamburger“ waren schon immer in den fünf wichtigsten Lebensmittelthemen der Anrufe bei der USDA-Hotline für Fleisch und Geflügel enthalten am häufigsten gestellte Fragen und Informationen darüber, warum Rinderhackfleisch sorgfältig behandelt werden muss.
Was ist der Unterschied zwischen „Hamburger“ und „Rinderhackfleisch“?
Rinderfett kann zu „Hamburger“ hinzugefügt werden, aber nicht „Hackfleisch“.