Biografie (Nederlands)

Gordon Ramsay, geboren in Schotland, groeide op in Stratford-upon-Avon, Engeland. Met een blessure die voortijdig een einde maakte aan de hoop op een veelbelovende voetbalcarrière, ging hij terug naar de universiteit om een cursus hotelmanagement te volgen. Zijn toewijding en natuurtalent brachten hem ertoe om te trainen bij een aantal van ’s werelds meest vooraanstaande chef-koks, zoals Albert Roux en Marco Pierre White in Londen, en Guy Savoy en Joël Robuchon in Frankrijk.
In 1993 werd Ramsay chef van Aubergine in Londen, dat binnen drie jaar bekroond werd met twee Michelin-sterren. In 1998, op 31-jarige leeftijd, richtte Ramsay zijn eerste volledig eigen en gelijknamige restaurant op, Restaurant Gordon Ramsay, dat al snel de meest prestigieuze onderscheiding in de culinaire wereld ontving: drie Michelin-sterren sterren. Tegenwoordig is Restaurant Gordon Ramsay het langstlopende restaurant van Londen dat deze onderscheiding heeft ontvangen, en Ramsay is een van de slechts vier chef-koks in het Verenigd Koninkrijk met drie sterren.
Nu heeft Ramsay, de internationaal bekende, meerdere Michelinsterren opende een reeks succesvolle restaurants over de hele wereld, van Italië tot de Verenigde Staten. Deze omvatten twee ondernemingen in Doha, Qatar, die in 2012 zijn geopend; vijf restaurants in Las Vegas (Gordon Ramsay Hell ’s Kitchen in Caesars Palace, Gordon Ramsay Fish & Chips bij The LINQ Promenade, Gordon Ramsay Steak in Paris Las Vegas, Gordon Ramsay Pub and Grill in Caesars Palace en Gordon Ramsay Burger in Planet Hollywood Resort & Casino), Gordon Ramsay Pub and Grill in Atlantic City, Gordon Ramsay Steak in Baltimore en Bread Street Kitchen in Hong Kong, Singapore en Dubai. In het Verenigd Koninkrijk heeft de Gordon Ramsay Group Union Street Café, London House, Heddon Street Kitchen en twee andere doolhofgrills geopend, waarvan er één zich bevindt op de voormalige Aubergine-site aan Park Walk, Chelsea.
Zijn volgende -generatie multimediaproductiebedrijf Studio Ramsay heeft een joint venture met All3Media voor het ontwikkelen en produceren van zowel unscripted als scripted tv-shows, het creëren van nieuwe formaten en innovatieve programmering met een scripted arm gericht op voedselgerelateerde thema’s, en de ontwikkeling van nieuw talent op een globale voorkant. De catalogus van programma’s waaraan Ramsay in het verleden heeft gewerkt met All3Media via One Potato Two Potato, samen met nieuwe originele inhoud die hij momenteel ontwikkelt, zorgen voor een unieke en dynamische productie- en distributiepartnerschap. De eerste kookserie voor overdag, “Culinary Genius , “” ging in première in het voorjaar op ITV in het VK en werd afgelopen zomer gesyndiceerd op FOX-stations in de VS. Seizoen 3 en 4 van “Matilda and the Ramsay Bunch”, met in de hoofdrol Tilly Ramsay voor de Britse kinderzender CBBC, zijn ook geproduceerd door Studio Ramsay
Bekend om zijn zeer succesvolle en bekroonde originele programmering, produceert de Emmy-genomineerde chef met meerdere Michelinsterren Gordon Ramsay tv-shows aan beide zijden van de Atlantische Oceaan (in de VS en het VK) die door het publiek bekeken worden wereldwijd, inclusief zijn FOX-shows “” 24 Hours to Hell & Terug, “” “” Masterchef, “” “” Masterchef Junior “” “” Hell “s Kitchen”, en “” Masterchef Celebrity Showdown “”, evenals Bravo’s “Best New Restaurant” en Food Ne twee wedstrijdseries “Food Court Wars”. In het VK produceerde hij “Gordon Ramsay Behind Bars” en “Gordon Ramsay” s Great Escape “voor Channel 4; voedselbiografie en nostalgieserie “My Kitchen” voor UKTV’s Good Food Channel; twee educatieve kookseries, “Ultimate Home Cooking” en “Ultimate Cookery Course” voor Channel 4; en de eerste twee seizoenen van “Matilda And the Ramsay Bunch, “allemaal onder zijn One Potato Two Potato-vlag.
Ramsay heeft een wereldwijd partnerschap met WWRD (Waterford, Wedgwood, Royal Doulton), dat kwaliteitsproducten voor thuis en lifestyle biedt.
In 2014 hebben Ramsay en zijn vrouw, Tana, heeft de Gordon and Tana Ramsay Foundation opgericht om een betekenisvol verschil te maken voor goede doelen die voor hen belangrijk zijn. De Foundation werkt momenteel samen met het Great Ormond Street Hospital, een van de meest gerespecteerde kinderziekenhuizen van Londen.
Ramsay ontving een OBE (Orde van het Britse Rijk toegekend door koningin Elizabeth II) in 2006 voor diensten aan de industrie.
Hij woont samen met zijn vrouw, Tana, en vijf kinderen, samen met hun twee honden, twee katten en een schildpad. Hij verdeelt zijn tijd tussen Los Angeles en Londen.

Write a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *