Écossais de naissance, Gordon Ramsay a grandi à Stratford-upon-Avon, en Angleterre. Avec une blessure prématurément mettant fin à tout espoir d’une carrière prometteuse dans le football, il est retourné au collège pour suivre un cours de gestion hôtelière. Son dévouement et son talent naturel l’ont amené à se former auprès de certains des plus grands chefs mondiaux, tels qu’Albert Roux et Marco Pierre White à Londres, et Guy Savoy et Joël Robuchon en France.
En 1993, Ramsay est devenu chef d’Aubergine en Londres, qui en l’espace de trois ans a reçu deux étoiles Michelin. En 1998, à l’âge de 31 ans, Ramsay a ouvert son premier restaurant en propriété exclusive et homonyme, le restaurant Gordon Ramsay, qui a rapidement reçu la plus prestigieuse distinction du monde culinaire – trois Michelin étoiles. Aujourd’hui, le restaurant Gordon Ramsay est le plus ancien restaurant de Londres à détenir ce prix, et Ramsay est l’un des quatre seuls chefs du Royaume-Uni à en conserver trois étoiles.
Ramsay, désormais de renommée internationale a ouvert une série de restaurants à succès à travers le monde, de l’Italie aux États-Unis. Il s’agit notamment de deux entreprises à Doha, au Qatar, qui ont ouvert en 2012; cinq restaurants à Las Vegas (Gordon Ramsay Hell « s Kitchen au Caesars Palace, Gordon Ramsay Fish & Chips au LINQ Promenade, Gordon Ramsay Steak à Paris Las Vegas, Gordon Ramsay Pub and Grill au Caesars Palace et Gordon Ramsay Burger au Planet Hollywood Resort & Casino), Gordon Ramsay Pub and Grill à Atlantic City, Gordon Ramsay Steak à Baltimore et Bread Street Kitchen à Hong Kong, Singapour et Dubaï. Au Royaume-Uni, le groupe Gordon Ramsay a ouvert Union Street Café, London House, Heddon Street Kitchen et deux autres labyrinthes Grills, dont l’un est situé sur l’ancien site Aubergine à Park Walk, Chelsea.
Son prochain -génération de la société de production multimédia Studio Ramsay a une joint-venture avec All3Media pour développer et produire des émissions de télévision non scénarisées et scénarisées, créant de nouveaux formats et une programmation innovante qui comprend un bras scénarisé axé sur les thèmes liés à l’alimentation et le développement de nouveaux talents sur un global de face. Le catalogue des programmes sur lesquels Ramsay a travaillé historiquement avec All3Media via One Potato Two Potato, ainsi que le nouveau contenu original qu’il développe actuellement, constituent un partenariat de production et de distribution unique et dynamique. Sa première série de cuisine de jour, « » Culinary Genius , « » créée au printemps sur ITV au Royaume-Uni a été diffusée sur les stations FOX aux États-Unis l’été dernier. Les saisons 3 et 4 de « Matilda and the Ramsay Bunch », avec Tilly Ramsay pour la chaîne britannique pour enfants CBBC, sont également produit par Studio Ramsay
Réputé pour sa programmation originale très réussie et primée, Gordon Ramsay, chef nominé aux Emmy, multi-étoiles Michelin produit des émissions télévisées des deux côtés de l’Atlantique (aux États-Unis et au Royaume-Uni) vues par le public dans le monde entier, y compris ses émissions FOX « » 24 Hours to Hell & Back, « » « » Masterchef, « » « » Masterchef Junior, « » « » Hell « s Kitchen, » » et « » Masterchef Celebrity Showdown « », ainsi que « Best New Restaurant » de Bravo et Food Ne la série de concours de twork « Food Court Wars ». Au Royaume-Uni, il a produit « Gordon Ramsay Behind Bars » et « Gordon Ramsay « ‘s Great Escape » pour Channel 4; biographie culinaire et série nostalgique « My Kitchen » pour Good Food Channel de UKTV; deux séries de cuisine didactique, « Ultimate Home Cooking » et « Ultimate Cookery Course » pour Channel 4; et les deux premières saisons de « Matilda And the Ramsay Bunch, « le tout sous sa bannière One Potato Two Potato.
Ramsay a un partenariat mondial avec WWRD (Waterford, Wedgwood, Royal Doulton), qui propose des produits de qualité pour la maison et le style de vie.
En 2014, Ramsay et sa femme, Tana, a créé la Fondation Gordon et Tana Ramsay pour faire une différence significative auprès des associations caritatives qui sont importantes pour elles. La Fondation est actuellement en partenariat avec le Great Ormond Street Hospital, l’un des hôpitaux pour enfants les plus respectés de Londres.
Ramsay a reçu un OBE (Ordre de l’Empire britannique décerné par la reine Elizabeth II) en 2006 pour ses services à l’industrie.
Il réside avec sa femme, Tana, et cinq enfants, ainsi que leurs deux chiens, deux chats et une tortue. Il se divise son temps entre Los Angeles et Londres.
