Biografia (Polski)

Gordon Ramsay, szkocki z urodzenia, wychował się w Stratford-upon-Avon w Anglii. Z powodu kontuzji, która przedwcześnie kładła kres wszelkim nadziejom na obiecującą karierę w piłce nożnej, wrócił na studia, aby ukończyć kurs zarządzania hotelami. Jego poświęcenie i naturalny talent sprawiły, że trenował u czołowych szefów kuchni na świecie, takich jak Albert Roux i Marco Pierre White w Londynie oraz Guy Savoy i Joël Robuchon we Francji.
W 1993 roku Ramsay został szefem kuchni Aubergine w Londyn, który w ciągu trzech lat otrzymał dwie gwiazdki Michelin. W 1998 roku, w wieku 31 lat, Ramsay założył swoją pierwszą w całości należącą do niego i imienną restaurację, Restaurant Gordon Ramsay, która szybko otrzymała najbardziej prestiżowe wyróżnienie w świecie kulinarnym – trzy restauracje Michelin gwiazd. Dziś Restauracja Gordon Ramsay jest najdłużej działającą restauracją w Londynie, która otrzymała tę nagrodę, a Ramsay jest jednym z zaledwie czterech szefów kuchni w Wielkiej Brytanii, którzy mają trzy gwiazdki.
Obecnie cieszący się międzynarodową renomą, wielokrotnie nagradzany gwiazdką Michelin Ramsay ma otworzył szereg odnoszących sukcesy restauracji na całym świecie, od Włoch po Stany Zjednoczone. Obejmują one dwa przedsięwzięcia w Doha w Katarze, które zostały otwarte w 2012 roku; pięć restauracji w Las Vegas (Gordon Ramsay Hell „s Kitchen at Caesars Palace, Gordon Ramsay Fish & Chips at The LINQ Promenade, Gordon Ramsay Steak at Paris Las Vegas, Gordon Ramsay Pub and Grill w Caesars Palace i Gordon Ramsay Burger w Planet Hollywood Resort & Casino), Gordon Ramsay Pub and Grill w Atlantic City, Gordon Ramsay Steak w Baltimore i Bread Street Kitchen w Hongkongu w Singapurze i Dubaju. W Wielkiej Brytanii Gordon Ramsay Group otworzył Union Street Cafe, London House, Heddon Street Kitchen i dwa dalsze labirynty Grille, z których jeden znajduje się na dawnym terenie Aubergine w Park Walk w Chelsea. – firma zajmująca się produkcją multimedialną generacji, Studio Ramsay, ma spółkę joint venture z All3Media w celu opracowywania i produkcji zarówno programów telewizyjnych nieskryptowanych, jak i opartych na scenariuszu, tworząc nowe formaty i innowacyjne programy, które obejmują część opartą na scenariuszach związanych z jedzeniem globalny z przodu. Katalog programów, nad którymi Ramsay pracował w przeszłości z All3Media za pośrednictwem One Potato Two Potato, wraz z nową oryginalną zawartością, którą obecnie tworzy, tworzy wyjątkowe i dynamiczne partnerstwo w zakresie produkcji i dystrybucji. Pierwsza dzienna seria o gotowaniu, „” Culinary Genius , „”, którego premiera odbyła się wiosną w ITV w Wielkiej Brytanii, była rozpowszechniana na stacjach FOX w USA zeszłego lata. Sezony 3 i 4 „Matilda and the Ramsay Bunch” z Tilly Ramsay w roli głównej dla brytyjskiego kanału CBBC dla dzieci są również wyprodukowany przez Studio Ramsay
Znany z bardzo udanych i wielokrotnie nagradzanych oryginalnych programów, nominowany do Emmy, wielokrotnie nagradzany gwiazdkami Michelin szef kuchni Gordon Ramsay produkuje programy telewizyjne po obu stronach Atlantyku (w USA i Wielkiej Brytanii) oglądane przez publiczność na całym świecie, w tym jego programy FOX „” 24 Hours to Hell & Back, „” „” Masterchef, „” „” Masterchef Junior, „” „” Hell „s Kitchen,” ” i „Masterchef Celebrity Showdown”, a także „Best New Restaurant” Bravo i Food Ne twork „seria konkursowa” Food Court Wars „. W Wielkiej Brytanii” wyprodukował „Gordona Ramsaya Behind Bars” i „Gordon Ramsay” Great Escape „dla Channel 4; biografia kulinarna i seria nostalgiczna „My Kitchen” dla kanału Good Food Channel UKTV; dwie instruktażowe serie kulinarne: „Ultimate Home Cooking” i „Ultimate Cookery Course” dla Channel 4; oraz pierwsze dwa sezony „Matilda And the Ramsay Bunch”, „wszystko pod jego szyldem One Potato Two Potato.
Ramsay współpracuje na całym świecie z WWRD (Waterford, Wedgwood, Royal Doulton), która oferuje wysokiej jakości produkty do domu i stylu życia.
W 2014 roku Ramsay i jego żona Tana, założył Fundację Gordona i Tany Ramsayów, aby wywrzeć znaczący wpływ na organizacje charytatywne, które są dla nich ważne. Fundacja jest obecnie partnerem Great Ormond Street Hospital, jednego z najbardziej szanowanych londyńskich szpitali dziecięcych.
Ramsay otrzymał nagrodę OBE (Order Imperium Brytyjskiego nadany przez królową Elżbietę II) w 2006 roku za zasługi dla przemysłu.
Mieszka z żoną Taną i pięciorgiem dzieci oraz dwoma psami, dwoma kotami i żółwiem. Dzieli czas między Los Angeles a Londynem.

Write a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *