Denne honning-soyakyllingen er like smakfull som søsteren, Holy Yum Chicken, men bare en annen smakprofil! Asiatisk og saftig!
Jeg kom med honning-soyakylling på grunn av den overveldende responsen på min hellige yum-kylling.
Raske og enkle kyllingmiddager som kan lages i en gryterett ser ut til å være veien til hjertene dine !
Jeg vet at det er for meg, for når du er sliten etter en lang dag, er det siste du vil gjøre å lage en forseggjort middag.
Ikke vær redd for at bare fordi dette er en enkel kyllingoppskrift at den mangler smak.
Det er akkurat motsatt!
Honning soyakylling har så mye smak!
ingredienser i honning soyakylling gir den mye smak. Her er nedkjøringen av ingredienslisten:
- Honning
- Soyasaus
- Sesamolje
- Hvitløk
- Ingefær
Hvordan får du det hele pent brunet på toppen?
Jeg stikker hele gryteretten under broileren for å få den fine gyldenbrune fargen du ser på bildene.
Dette trinnet er helt valgfritt, og du trenger ikke. Jeg gjorde det tydeligvis fordi jeg synes det ser bedre ut, og jeg elsker en sprø karamellisert kant på kyllinglårene mine.
Kan du bruke kyllingbryst?
Du kan, men jeg elsker å bruke mørkt kjøtt / kyllinglår.
De er idiotsikre og tørker ikke ut som kyllingbryst.
De tar også mindre tid å lage mat.
Skal sausen være tykk?
Nei Jeg får stadig kommentarer fra folk som sier at sausen deres er rennende.
Den skal være rennende slik du kan se på bildene.
Det er ingenting i ingrediensene som kan gjøre sausen tykk. .
Jeg nevnte at soyasaus og honning begge er klebrig ingredienser når de tilberedes på høy varme, men det betyr ikke at sausen kommer til å bli tykk.
Jeg sier at overflødig saus som kan være på sidene av bakebollen eller folien vil være klebrig / crusty. Håper det avklarer ting!
Kan du lage dette i tregkokeren?
Jeg mener, jeg antar at du kunne det, men det pisker allerede opp så fort i ovnen at jeg føler at det å legge det i tregkokeren vil være litt overkill.
Her er noen tips som hjelper deg med å gjøre denne honning-soyakyllingoppskriften til en suksess!
- Hvis du ikke følger instruksjonene og vil improvisere, er det absolutt ok! Men vær så snill å ikke komme tilbake for å rope på meg for en mislykket rett. Instruksjonene er lagt helt over fordi jeg har testet det selv, og det fungerer slik det er skrevet ovenfor.
- Hvis du ikke bruker riktig utstyr, vil det sannsynligvis heller ikke bli. 8 × 8 ″ panne betyr 8 × 8 ″ panne. 2 lag folie betyr 2 lag folie. Hvorfor? 8 × 8 ″ panne holder sausen sammen og kompakt, og vil ikke få den til å spre seg over et stort overflateareal. Hvis du legger den i en større panne, vil den spre seg, og føre til at sausen blir kokt av, og du vil ende opp med tørr kylling og liten eller ingen saus. Dobbel lagdeling av folien isolerer sauser og kylling, den holder sausen i å brenne på den skålende varme pannen.
- Ja, den er tilberedt på 425 grader. Jeg kommer ikke til å lyve for deg. Ja, den er høy, men den fungerer også (bevis: over bildene!)
- Hvis du bruker (tynt kutt) kyllingbryst, reduser koketiden med 10-15 minutter, ellers får du tørr kylling.
Flere ideer til kyllingoppskrifter:
- Holy yum chicken
- Stekt kylling med oliven og tomater
- Fig og rosmarin glasert skillet kylling
- Kokosnøtt harissa karris braised kylling
- Kylling med 40 fedd hvitløk
Se meg lage honningen soya kylling oppskrift med denne videoen!
Lagre oppskrift Lagret! Utskriftsoppskrift
Honey Soy Chicken
Porsjoner er justerbare, men vær oppmerksom på at resultater, timing, og kokekar kan variere når du justerer porsjoner.
Ingredienser
- ▢ 1 1/2 – 2 pund utbenet kyllinglår uten skinn (det meste av fettet kuttet og kastet)
- ▢ 3 ss vegetabilsk olje
- ▢ 3 ss soyasaus med lavt natrium
- ▢ 5 ss honning
- ▢ 4 hvitløksfedd, hakket
- ▢ 1/2 ts malt ingefær
- ▢ 1/2 ts bakken svart pepper
▢ 1 ts sesamolje
Instruksjoner
- ▢
Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Linje en 8 × 8 ″ ovnfast form med 2 lag tinnfolie. Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke folie i denne retten fordi soyasaus & honning er STICKY og har en tendens til å feste seg sterkt på glassretter når den tilberedes ved høye temperaturer. Med mindre du vil skrubbe for alltid, bruk folien!
- ▢
I en liten bolle, visp sammen vegetabilsk olje, soyasaus, sesamolje, honning, hvitløk, malt ingefær og pepper.
- ▢
Legg kyllinglårene i folielaggepannen og hell blandingen på toppen av den. Vend kyllingen rundt i sausen for å sikre at den blir belagt.
- ▢
Bake, avdekket, i 40 minutter, og sjekke innimellom for å forsikre deg om at toppene ikke brenner for fort. Hvis de er, dekk med folie og fortsett å bake til kyllingen er ferdig.
- ▢
Fjern fra ovnen og la kyllingen sitte i 5 minutter og overfør den til en tallerken. IKKE kast væsken.
- ▢
Straks etter plating av kylling, hell saus over toppen av kyllingen . Det er deilig så du vil ha all sausen du kan få!
- ▢
Server med hvitt eller brunt ris og noen dampede grønnsaker.
Notater
* Fakta om ernæring er et estimat og er garantert ikke nøyaktig.
Fotografering av Ari Laing
- Del
- Tweet
- Fest
- E-post