Basilikum kan gi helsemessige fordeler i kostholdet, som urtemedisin, og som en essensiell olje .
Tradisjonell bruk inkluderer behandling av slangebitt, forkjølelse og betennelse i nesegangene – en vanlig effekt av forkjølelse, for eksempel.
Basilikum gir noen makronæringsstoffer, som kalsium og vitamin K, så vel som en rekke antioksidanter.
Søt basilikum har for eksempel en høy konsentrasjon av det kjemiske middelet eugenol. Dette gir den en feddlignende duft. Lime og sitron basilikum har høye konsentrasjoner av limonen, noe som gir dem en sitrusaktig duft. Både eugenol og limonen har antioksidantegenskaper.
Reduksjon av oksidativt stress
Antioksidanter er essensielle for å eliminere frie radikaler fra kroppen.
Frie radikaler er ustabile molekyler som utvikler seg som et resultat av metabolisme og andre naturlige prosesser. De kan også dannes som et resultat av røyking og noen diettvalg.
Antioksidanter er forbindelser som hjelper til med å fjerne disse molekylene fra kroppen. Hvis de bygger seg opp i stedet, kan oksidativt stress oppstå, noe som kan føre til celleskader og muligens sykdom.
Forskere har knyttet kreft, hjertesykdom, revmatoid artritt, diabetes og andre helseproblemer til oksidativt stress.
Kroppen produserer noen antioksidanter, men den trenger også å absorbere noe fra kostholdet. Blant de mange antioksidanter i basilikum er antocyaniner og betakaroten.
Hvilke matvarer er gode kilder til antioksidanter? Finn ut her.
Støtte for leverhelse
En studie fra 2015 på rotter konkluderte med at antioksidanter i et pulverisert preparat som inkluderte tulsi, eller Holy Basil, hadde en positiv innvirkning på leverhelsen. Forskerne brukte pulveret etter å ha brukt et toksin for å indusere leverskade.
Tulsi – en plante som er veldig forskjellig fra basilikumet i det gjennomsnittlige vestlige supermarkedet – spiller en rolle i indisk tradisjonell medisin.
Bekjempelse av kreft
En gjennomgang publisert i 2013 så på om tulsi, eller hellig basilikum, kunne forhindre kreft.
Forfatterne konkluderte med at fytokjemikalier i hellig basilikum kan bidra til å forhindre visse typer hud-, lever-, oral- og lungekreft.
De så ut til å gjøre dette ved å øke antioksidantaktiviteten, endre genuttrykk, utløse celledød og bremse celledeling.
Imidlertid , studiene i denne gjennomgangen var prekliniske eller utført på dyr. Å bekrefte effektene vil kreve nærmere forskning.
Er det en sammenheng mellom kreft og dietten? Finn ut her.
Beskyttelse mot hudens aldring
Ifølge forskning publisert i 2011 har søt basilikum egenskaper som kan bidra til å beskytte huden mot noen aldringseffekter.
I studien brukte forskerne et basilikumekstrakt på laboratoriemodeller av hud. Resultatene antydet at inkludering av basilikumekstrakter i aktuelle hudkremer kan forbedre hudens fuktighet og redusere ruhet og rynker.
Mens ekstrakter av basilikum i visse doser kan ha denne effekten, vil ikke inntak av basilikum nødvendigvis være til fordel for huden. / p>
Antioksidanter i basilikum og andre plantebaserte matvarer kan imidlertid ha en beskyttende effekt hvis en person bruker dem som en del av et variert kosthold.
Lær om matvarer som kan bidra til å øke huden helse.
Reduksjon av høyt blodsukker
Noen utøvere av tradisjonell medisin anbefaler ofte basilikum for å håndtere blodsukkernivået.
En studie fra 2019 på rotter fant at en ekstrakt av søte basilikumblader bidro til å redusere høyt blodsukkernivå. Resultatene antydet også at basilikumblader kan bidra til å behandle langtidseffekter av høyt blodsukker.
Hvis ytterligere undersøkelser bekrefter disse funnene, kan basilikumekstrakter vise seg nyttige for personer med diabetes.
Hvilke matvarer er bra for personer med diabetes? Finn ut her.
Støtter kardiovaskulær helse
En gjennomgang fra 2011 rapporterte om funn at et søtt basilikumekstrakt kortvarig reduserte høyt blodtrykk, muligens på grunn av ekstraktets eugenolinnhold. Eugenol kan blokkere kalsiumkanaler i kroppen og senke høyt blodtrykk.
Imidlertid, to minutter etter at forskerne brukte ekstraktet, kom blodtrykket tilbake til det høye nivået.
I en annen studie tok 24 friske frivillige enten placebo eller en kapsel som inneholdt 300 milligram (mg) av et tørket tulsi-bladekstrakt en gang om dagen.
Etter 4 uker hadde de som tok tulsi-ekstraktet lavere nivåer av kolesterol og triglyserider enn de som ikke gjorde det. Forfatterne konkluderte med at ekstraktet kan bidra til å redusere noen risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer.
Finn matvarer som kan bidra til å senke blodtrykket her.
Økende mental helse
Mentalt stress kan utløse produksjonen av frie radikaler i kroppen.
I følge en gjennomgang fra 2014 som så på tulsis rolle i ayurvedisk medisin, inneholder planten egenskaper som kan hjelpe:
- lindrer stress, angst og depresjon
- øke evnen til å tenke og resonnere
- forhindre aldersrelatert hukommelsestap
- forbedre stressrelatert søvn- og sexproblemer
Noen studier, forfatterne rapporterer, ga resultater som kan sammenlignes med diazepam og antidepressiva.
Å bekrefte disse funnene vil imidlertid kreve mer forskning. Det er heller ikke sannsynlig at det å konsumere tulsi – for eksempel i en te – vil ha samme effekt som å få en dose av et ekstrakt.
Hvordan kan dietten påvirke depresjon? Lær mer.
Redusere betennelse og hevelse
Oksidativt stress kan føre til betennelse, en faktor i ulike sykdommer, inkludert kreft, type 2 diabetes og revmatoid artritt.
I 2017 analyserte forskerne de antiinflammatoriske egenskapene til to preparater av essensiell olje av søt basilikum.
Basert på resultatene kan basilikumolje bidra til å behandle forskjellige sykdommer som involverer betennelse som følge av oksidativt stress. p>
Det er imidlertid ikke klart om å spise basilikum kan ha samme effekt.
Hvilken mat kan hjelpe til med å håndtere betennelse? Finn ut her.
Bekjempelse av infeksjon
Ulike utøvere av tradisjonell medisin har brukt basilikum som et antimikrobielt middel, og noe vitenskapelig forskning støtter denne bruken.
I 2013 , brukte forskere søt basilikumolje på forskjellige stammer av Escherichia coli, eller E. coli. Bakteriene kom fra personer med luftveis-, mage-, urinveis- eller hudinfeksjoner, samt fra sykehusutstyr. Resultatene viste at oljen var aktiv mot disse bakteriene.
Forskerne konkluderte med at visse preparater av basilikumolje kan bidra til å behandle eller forhindre noen typer infeksjoner.
Oregano er en annen urt som kan ha helsemessige fordeler. Lær mer her.