Bazylia może przynosić korzyści zdrowotne w diecie, jako lek ziołowy i jako olejek eteryczny .

Tradycyjne zastosowania obejmują leczenie ukąszeń węży, przeziębień i stanów zapalnych w drogach nosowych – typowy efekt na przykład przeziębienia.

Bazylia dostarcza niektórych makroskładników, takich jak wapń i witaminy K, a także szereg przeciwutleniaczy.

Na przykład słodka bazylia ma wysokie stężenie środka chemicznego – eugenolu. Dzięki temu ma zapach goździkowy. Bazylia limonkowa i cytrynowa mają wysokie stężenie limonenu, co nadaje im cytrusowy zapach. Zarówno eugenol, jak i limonen mają właściwości przeciwutleniające.

Zmniejszanie stresu oksydacyjnego

Antyoksydanty są niezbędne do eliminacji wolnych rodników z organizmu.

Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, które się rozwijają w wyniku metabolizmu i innych naturalnych procesów. Mogą również powstawać w wyniku palenia i niektórych wyborów żywieniowych.

Przeciwutleniacze to związki, które pomagają usuwać te cząsteczki z organizmu. Jeśli zamiast tego narastają, może wystąpić stres oksydacyjny, prowadzący do uszkodzenia komórek i prawdopodobnie chorób.

Naukowcy powiązali raka, choroby serca, reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzycę i inne problemy zdrowotne ze stresem oksydacyjnym.

Organizm wytwarza pewne przeciwutleniacze, ale musi je również wchłonąć z pożywienia. Wśród wielu przeciwutleniaczy zawartych w bazylii znajdują się antocyjany i beta karoten.

Które pokarmy są dobrym źródłem przeciwutleniaczy? Dowiedz się tutaj.

Wspieranie zdrowia wątroby

Badanie przeprowadzone w 2015 roku na szczurach wykazało, że przeciwutleniacze w sproszkowanym preparacie zawierającym tulsi, czyli świętą bazylię, mają pozytywny wpływ na zdrowie wątroby. Naukowcy zastosowali proszek po użyciu toksyny w celu wywołania uszkodzenia wątroby.

Tulsi – roślina, która bardzo różni się od bazylii w przeciętnym zachodnim supermarkecie – odgrywa rolę w tradycyjnej medycynie indyjskiej.

Walka z rakiem

W recenzji opublikowanej w 2013 roku przyjrzano się, czy tulsi lub święta bazylia mogą zapobiegać rakowi.

Autorzy doszli do wniosku, że fitochemikalia zawarte w świętej bazylii mogą zapobiegać niektórym rodzaje raka skóry, wątroby, jamy ustnej i płuc.

Wydawało się, że robią to poprzez zwiększenie aktywności przeciwutleniaczy, zmianę ekspresji genów, wywołanie śmierci komórek i spowolnienie podziału komórek.

Jednak , badania w tym przeglądzie były przedkliniczne lub przeprowadzone na zwierzętach. Potwierdzenie efektów będzie wymagało dalszych badań.

Czy istnieje związek między rakiem a dietą? Dowiedz się tutaj.

Ochrona przed starzeniem się skóry

Według badań opublikowanych w 2011 roku słodka bazylia ma właściwości, które mogą pomóc chronić skórę przed niektórymi skutkami starzenia.

W badaniu naukowcy zastosowali ekstrakt z bazylii do laboratoryjnych modeli skóry. Wyniki sugerują, że włączenie ekstraktów z bazylii do miejscowych kremów do skóry może poprawić nawilżenie skóry oraz zmniejszyć szorstkość i zmarszczki.

Chociaż ekstrakty z bazylii w pewnych dawkach mogą mieć taki efekt, spożywanie bazylii niekoniecznie przyniesie korzyści skórze.

Jednak przeciwutleniacze w bazylii i innych produktach roślinnych mogą mieć działanie ochronne, jeśli dana osoba spożywa je w ramach zróżnicowanej diety.

Dowiedz się o produktach spożywczych, które mogą pomóc wzmocnić skórę zdrowia.

Obniżenie wysokiego poziomu cukru we krwi

Niektórzy specjaliści medycyny tradycyjnej często zalecają bazylię, aby pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.

Badanie przeprowadzone na szczurach w 2019 roku wykazało, że ekstrakt z liści słodkiej bazylii pomógł obniżyć wysoki poziom cukru we krwi. Wyniki sugerują również, że liście bazylii mogą pomóc w leczeniu długoterminowych skutków wysokiego poziomu cukru we krwi.

Jeśli dalsze badania potwierdzą te odkrycia, ekstrakty bazylii mogą okazać się przydatne dla osób z cukrzycą.

Jakie pokarmy są dobre dla osób z cukrzycą? Dowiedz się tutaj.

Wspieranie zdrowia układu krążenia

W przeglądzie z 2011 roku opisano odkrycia, że ekstrakt ze słodkiej bazylii na krótko obniża wysokie ciśnienie krwi, prawdopodobnie z powodu zawartości eugenolu w ekstrakcie. Eugenol może blokować kanały wapniowe w organizmie, obniżając wysokie ciśnienie krwi.

Jednak 2 minuty po zastosowaniu ekstraktu przez naukowców ciśnienie krwi wróciło do wysokiego poziomu.

W innym badania, 24 zdrowych ochotników przyjmowało raz dziennie placebo lub kapsułkę zawierającą 300 miligramów (mg) suszonego ekstraktu z liści tulsi.

Po 4 tygodniach osoby, które przyjmowały wyciąg z tulsi, miały niższy poziom cholesterolu i trójglicerydy niż ci, którzy tego nie zrobili. Autorzy doszli do wniosku, że wyciąg może pomóc zmniejszyć niektóre czynniki ryzyka chorób układu krążenia.

Znajdź tutaj żywność, która może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Poprawa zdrowia psychicznego

Stres psychiczny może wyzwalać produkcję wolnych rodników w organizmie.

Według przeglądu z 2014 roku, który dotyczył roli tulsi w medycynie ajurwedyjskiej, roślina zawiera właściwości, które mogą pomóc:

• złagodzić stres, lęk i depresję
• zwiększają zdolność myślenia i rozumowania
• zapobiegają utracie pamięci związanej z wiekiem
• poprawiają związane ze stresem problemy ze snem i seksem

Autorzy donoszą, że niektóre badania dały wyniki porównywalne z wynikami diazepamu i leków przeciwdepresyjnych.

Jednak potwierdzenie tych wyników będzie wymagało dalszych badań. Ponadto spożywanie tulsi – na przykład w herbacie – nie ma takiego samego efektu, jak przyjmowanie dawki ekstraktu.

Jak dieta może wpływać na depresję? Dowiedz się więcej.

Zmniejszenie stanu zapalnego i obrzęku

Stres oksydacyjny może prowadzić do stanu zapalnego, czynnika wielu chorób, w tym raka, cukrzycy typu 2 i reumatoidalnego zapalenia stawów.

W 2017 roku naukowcy przeanalizowali właściwości przeciwzapalne dwóch preparatów olejku eterycznego ze słodkiej bazylii.

Zgodnie z ich wynikami, olejek bazyliowy może pomóc w leczeniu różnych chorób obejmujących stany zapalne wynikające ze stresu oksydacyjnego. p>

Nie jest jasne, czy jednak jedzenie bazylii może dać taki sam efekt.

Które pokarmy mogą pomóc w leczeniu zapalenia? Dowiedz się tutaj.

Zwalczanie infekcji

Różni lekarze tradycyjnej medycyny stosowali bazylię jako środek przeciwdrobnoustrojowy, a niektóre badania naukowe potwierdzają to zastosowanie.

W 2013 roku badacze zastosowali olej ze słodkiej bazylii do różnych szczepów Escherichia coli lub E. coli. Bakterie pochodziły od osób z infekcjami dróg oddechowych, jamy brzusznej, dróg moczowych lub skóry, a także ze sprzętu szpitalnego. Wyniki pokazały, że olej działa przeciwko tym bakteriom.

Naukowcy doszli do wniosku, że niektóre preparaty olejku bazyliowego mogą pomóc w leczeniu lub zapobieganiu niektórym typom infekcji.

Oregano to kolejne zioło, które może przynosić korzyści zdrowotne. Dowiedz się więcej tutaj.