Denne Easy Buckeyes-oppskriften består av en deilig peanøttsmørblanding, frossen og dyppet i smeltet sjokolade. SÅ enkelt (bare 5 ingredienser !!), men likevel SÅ deilig!
Denne velsmakende godbiten er for alle peanøttsmør og sjokoladeelskere der ute! Hvis du liker denne Buckeyes-oppskriften, må du definitivt prøve Buckeye Brownies! Eller noen av våre andre peanøttsmør-sjokolade desserter, som sjokolade peanøttsmør barer, eller peanøttsmør kopp cookies.
Deilig Godbiter med peanøttsmør-sjokolade
GUTTER! Er jeg den eneste som aldri har hørt om Buckeyes ?? Så glad at søsteren min introduserte dem for meg fordi de er en ny favoritt! Da jeg så denne Easy Buckeyes-oppskriften på menyen for bakedagen vår, ante jeg ikke hva de var. Jeg skjønte raskt hvor trist livet mitt har vært uten disse deilige, smelter i munnen din peanøttsmør og sjokoladebiter.
Hva er en buckeye? Disse smakfulle små godbitene fikk navnet sitt fordi de ligner mutteren til Ohio Buckeye Tree, Ohio-statens tre. Av denne grunn er denne desserten spesielt populær i delstaten Ohio.
De ligner veldig på Peanut Butter Balls, bortsett fra at de ikke er helt dekket av sjokolade, og etterlater noe av peanøttsmøret. . Noen anser Buckeyes godteri, og andre anser dem som informasjonskapsler! Uansett hvordan du kategoriserer dem, vil disse peanøttsmør-sjokoladete godbitene ikke etterlate deg skuffet.
Hvordan lage Buckeyes
Som om de ikke allerede var fantastiske, er de sprø enkle å lage. Det tar bare fem ingredienser:
- Peanøttsmør
- Smør
- Vaniljeekstrakt
- Pulverisert sukker
- Semisweet Chocolate Chips
PB FILLING. Begynn med å blande sammen peanøttsmør, myknet smør, vanilje og melis, i en stor bolle. Rull til 1 ″ kuler og legg på et kakeark, foret med vokspapir. Press en tannpirker inn i toppen av hver kule og slapp av i fryseren i minst 30 minutter, eller til den er fast.
SJOKOLADE. Rett før du tar den ut av fryseren, smelter du sjokoladeflis i en liten sauspanne over laveste varme. Rør ofte til det er glatt.
DIP. Bruk tannpirkeren din til å dyppe hver frossen peanøttsmørkule i sjokolade, og la en liten del peanøttsmør vises øverst. Legg på kakearket og fjern tannpirker. Du kan glatte ut hullet igjen fra tannpirkeren med fingertuppen.
CHILL. Kjøl til du er klar til servering, og vær forsiktig så du ikke fortærer alle disse små godbitene, fordi de er DELISH!
Hvorfor bruker du så mye melis? Oppskriften krever 6 kopper melis. Det kan virke som mye, men det vil virkelig bidra til å holde peanøttsmørkulen intakt og ikke smuldre fra hverandre. Så sørg for å bruke alle de 6 koppene med det velsmakende melis!
Dypp i sjokolade, og la stivne!
Lagringstips
Hvordan lagrer du peanøttsmørbuckeyes? Oppbevar disse peanøttsmørbukkene i kjøleskapet i en lufttett beholder. Disse vil vare i opptil to uker. Du kan holde dem ved romtemperatur, men bare i noen timer. De bør holde seg lenge i kjøleskapet.
Kan Buckeyes fryses? Ja, disse fryser fantastisk! Oppbevar dem i en lufttett plastpose med glidelås. Du kan ha dem i fryseren i flere måneder til du er klar til å spise dem! Disse er gode å gjøre fremover for høytidsfester, fotballkvelder eller for å levere til venner og naboer!
Hvis du elsker peanøttsmør og sjokolade (hvem gjør det ikke?), så varer disse ikke lenge hjemme hos deg. Neste gang skal vi prøve å dyppe dem i hvit sjokolade!
For flere yummy sjokolade- og peanøttsmøroppskrifter, prøv:
- Peanut Butter Kiss Cookies
- Peanut Butter Pretzel Bars
- Reeses Chocolate Peanut Butter Krispy Treats
- Peanut Butter Chocolate Bars
Easy Buckeyes Oppskrift
Ingredienser
- 1 1/2 kopp peanøttsmør
- 1 kopp smør mykgjort
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 6 kopper melis
- 4 kopper halvsøte sjokoladeflis
Instruksjoner
-
Rett før du tar den ut av fryseren, smelt sjokoladeflis i en liten sauspanne over laveste varme. Rør ofte til det er glatt.
-
Bruk din tannpirker til å dyppe hver frossen peanøttsmørkule i sjokolade, og la en liten porsjon peanøttsmør vises øverst. Legg på kakearket og fjern tannpirker. fra tannpirkeren med fingertuppen. Kjøl til den er klar til servering.
Gjør denne oppskriften? Tag oss!
Del den med oss på Instagram ved hjelp av hashtaggen #lilluna, slik at vi kan se hva du lager på kjøkkenet!
Liker du denne oppskriften?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
Tilpasset fra allrecipes.com
bak kulissene på LILLUNA.COM:
Mel var snik … men jeg klandrer henne ikke! De var gode!
