Esta Receta Easy Buckeyes consiste en una deliciosa mezcla de mantequilla de maní, congelada y bañada en chocolate derretido. TAN fácil (¡solo 5 ingredientes!) ¡Y TAN delicioso!
¡Este sabroso manjar es para todos los amantes de la mantequilla de maní y el chocolate! Si te gusta esta receta de Buckeyes, ¡definitivamente necesitarás probar Buckeye Brownies! O cualquiera de nuestros otros postres de mantequilla de maní y chocolate, como barras de chocolate con mantequilla de maní o galletas de mantequilla de maní.
Delicious Delicias de mantequilla de maní y chocolate
¡CHICOS! ¿Soy el único que nunca ha oído hablar de Buckeyes? ¡Me alegro mucho de que mi hermana me los haya presentado porque son nuevos favoritos! Cuando vi esta Receta Easy Buckeyes en el menú de nuestro día de repostería, no tenía idea de qué eran. Rápidamente me di cuenta de lo triste que había sido mi vida sin estas deliciosas golosinas de mantequilla de maní y chocolate que se derriten en la boca.
¿Qué es un castaño de Indias? Estas sabrosas golosinas obtuvieron su nombre porque se parecen a la nuez del Ohio Buckeye Tree, el árbol del estado de Ohio. Por esta razón, este postre es especialmente popular en el estado de Ohio.
Son muy similares a las bolas de mantequilla de maní, excepto que no están completamente cubiertas de chocolate, dejando algo de la mantequilla de maní a la vista. . Algunas personas consideran dulces Buckeyes y otras las consideran galletas. Independientemente de cómo los clasifique, estas golosinas de mantequilla de maní y chocolate no lo decepcionarán.
Cómo hacer Buckeyes
Como si aún no fueran increíbles, son muy simples de hacer. Solo se necesitan CINCO ingredientes:
- Mantequilla de maní
- Mantequilla
- Extracto de vainilla
- Azúcar en polvo
- Chips de Chocolate Semidulce
RELLENO PB. Comience mezclando la mantequilla de maní, la mantequilla blanda, la vainilla y el azúcar en polvo en un tazón grande. Enrolle en bolas de 1 ″ y colóquelas en una bandeja para galletas, forrada con papel encerado. Presione un palillo en la parte superior de cada bola y enfríe en el congelador por un mínimo de 30 minutos, o hasta que esté firme.
CHOCOLATE. Justo antes de sacar del congelador, derrita las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego más bajo. Revuelva con frecuencia hasta que quede suave.
DIP. Usando su palillo, sumerja cada bola de mantequilla de maní congelada en chocolate, dejando una pequeña porción de mantequilla de maní en la parte superior. Coloque en una bandeja para hornear galletas y retire un palillo. Puede alisar el orificio que dejó el palillo con la yema del dedo.
ENFRIAR. Refrigere hasta que esté listo para servir, y luego tenga cuidado de no devorar todas estas pequeñas golosinas, ¡porque son DELICIOSAS!
¿Por qué usa tanta azúcar en polvo? La receta requiere 6 tazas de azúcar en polvo. Eso puede parecer mucho, pero realmente ayudará a mantener la bola de mantequilla de maní intacta y sin desmoronarse. ¡Así que asegúrate de usar las 6 tazas de ese sabroso azúcar en polvo!
¡Sumerge el chocolate y deja reposar!
Consejos de almacenamiento
¿Cómo almacenar castañas de cacahuete? Guarde estos castaños de castaña de mantequilla de maní en el refrigerador en un recipiente hermético. Estos se mantendrán hasta dos semanas. Puede mantenerlos a temperatura ambiente, pero solo por unas horas. Deben permanecer mucho tiempo en el refrigerador.
¿Se pueden congelar los castaños de Indias? ¡Sí, estos se congelan maravillosamente! Guárdelos en una bolsa de plástico hermética con cierre de cremallera. ¡Puede guardarlos en el congelador durante varios meses hasta que esté listo para comerlos! ¡Son geniales para las fiestas navideñas, noches de partidos de fútbol o entregas a amigos y vecinos!
Si te encanta mantequilla de maní y chocolate (¿quién no?), entonces estos no durarán mucho en su hogar. ¡La próxima vez, vamos a intentar mojarlas en chocolate blanco!
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Easy Buckeyes Recipe
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de mantequilla de maní
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 tazas de azúcar en polvo
- 4 tazas de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
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Justo antes de sacar del congelador, derrita las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelva con frecuencia hasta que quede suave.
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Con un palillo de dientes, sumerja cada bola de mantequilla de maní congelada en chocolate, dejando una pequeña porción de mantequilla de maní en la parte superior. Colóquela en una bandeja para hornear y retire un palillo de dientes. Puede alisar sobre el agujero izquierdo del palillo con la yema del dedo. Refrigere hasta que esté listo para servir.
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Adaptado de allrecipes.com
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