冷凍マルガリータ

を調理します

これが究極の冷凍マルガリータレシピです:たった4つの材料と超さわやかです!きっとあなたの新しい頼りになる飲み物になるでしょう。

あなたの新しいお気に入りの飲み物の準備はできましたか?マルガリータは私の絶対的なお気に入りのカクテルです。それで、アレックスが冷凍マルガリータレシピを作るというアイデアを提案したとき:まあ、彼は私に二度尋ねる必要はありませんでした!これは私たちの新しい夏の面白いトリックです(もちろん、フロゼ以外に)。冷凍マルガリータの甘いタルトの良さを誰が断ることができますか?これを磨き上げて、想像できる最高の冷凍アルコール飲料であることを確認しました。作り方はこちら!

冷凍マルガリータの作り方

優れた冷凍マルガリータのレシピは、完璧なピューレの冷凍テクスチャーを作ることです。ガラスに注いでから2秒以内に冷凍状態のままですか、それとも溶けますか?アレックスと私は、冷凍マルガリータを作るためのさまざまな方法をテストしました。材料を氷とブレンドする、提供する前に混合物を冷凍する、さらにはアイスクリームメーカーを使用することです。テストの実行の多くは、最初の数分で溶けました。これは美味しいですが、冷凍マルガリータに求めるものではありません。

最高の冷凍マルガリータレシピとして何が出てきましたか?これが私たちが最もうまくいった方法です。冷凍マルガリータの作り方(基本的な手順)は次のとおりです。

  1. テキーラ、ライムジュース、オレンジジュース、リュウゼツラン、水を容器に入れ、一晩冷凍します。
  2. サービングの日、冷凍材料をブレンダーに注ぎ、滑らかになるまでブレンドします。
  3. サーブするには、柑橘系のマルガリータ塩でグラスを縁取り、冷凍マルガリータに注ぎます。

先を考えてください!前の晩に凍結します。

ご覧のとおり、この方法では事前に考える必要があります。アレックスと私は別の方法を見つけようとしました。誰が前日に冷凍マルガリータを作ることを考えたいのでしょうか。 (私ではありません。)残念ながら、冷凍マルガリータの冷凍食感が良く、サーブ当日に作る方法を見つけることができませんでした。これらのテストはすべて少し溶けすぎていました。

ですから、凍った沼地について前もって考えなければならないのはちょっとした騒ぎですが、これはあなたがしなければならない犠牲の1つです。 1日先を考えれば、アイスクリームメーカーを購入する必要はありません。 (トレードオフは良いものだと思います。)

重要:素晴らしいテキーラを手に入れましょう

最後に、このレシピのために素晴らしいテキーラを購入してください!この冷凍マルガリータの主なフレーバーはテキーラなので、少なくとも中品質のテキーラに数ドル余分に費やすことをお勧めします!それはこのレシピの最終的な味に大きく影響します。

また、このレシピにはテキーラレポサドを使用することをお勧めします。このタイプのテキーラは熟成されており、テキーラブランコよりもニュアンスがあり、興味深い味わいがあります。テキーラブランコは熟成されておらず、素朴な味わいです。どちらでも使用できますが、レポサドが最も風味を増します。

マルガリータソルトでステップアップ!

なぜこれらの冷凍マルガリータはとてもお祭りのように見えるのですか?マルガリータソルト!ガラスを縁取るために塩、ライム、オレンジの皮を混ぜ合わせただけです。最良の部分:この冷凍マルガリータレシピを作るとき、あなたはすでに手元に熱意を持っているでしょう。では、バッチを作成してみませんか?手順については、最高のマルガリータソルトをご覧ください。

派手なマルガリータソルトを使いたくない場合は、グラスの縁取りにソルトを使うだけです。コーシャーソルトは、フレーク状の海塩よりもガラスの縁取りに適したサイズであることがわかりました。私たちが持っていたフレーク状の海塩は、私たちの好みには少し大きすぎました。もちろん、お好みでどんな塩や購入したマルガリータ塩でも使えます!しかし、私たちはこのマルガリータ塩がグラスに見える方法と味わいが気に入りました!

冷凍マルガリータをいつ提供するか

以上です!この最高の冷凍マルガリータレシピは、多くの場面で機能します。

  • 夏の飲み物
  • キャビンまたはコテージでのビーチドリンク
  • 屋外でのバーベキュー
  • 女性の夜、独身最後のパーティー、または女の子の週末の飲み物

マルガリータのバリエーションが増えました!

これが好きなら、私たちの最高のマルガリータレシピをすべて好きになるはずのスピンがいくつかあります:

  • ライト:スキニー、バージン、またはフローズン
  • ブージー:メズカルマルガリータまたはキャデラックマルガリータ
  • フルーティー:マンゴー、ピーチ、スイカ、ブラックベリー、ストロベリー、パイナップルマルガリータ、またはパイナップルジャラペノマルガリータ
  • スパイシー:ジャラペノマルガリータ
  • ユニーク:イタリアンマルガリータまたはビールマルガリータ
  • バッチ:マルガリータピッチャー、マルガリータミックス

この冷凍マルガリータレシピは…

ベジタリアン、グルテン-無料、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、自然に甘い、精製された砂糖フリー。 (ビーガンの場合は、アガベシロップを使用してください。)

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説明

これが究極の冷凍マルガリータレシピです:たった4つの材料と超さわやかです!きっとあなたの新しい頼りになる飲み物になるでしょう。

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成分

  • 3/4カップのテキーラレポサド
  • 1/3カップフレッシュライムジュース(2ライム)
  • 1/3カップのオレンジジュース(1オレンジ)
  • 2杯のハチミツまたはアガベシロップ
  • 1カップの冷水
  • 提供に最適なマルガリータソルトまたはコーシャーソルト

手順

  1. *提供する前夜:すべてを冷凍庫に入れない容器に入れ、一晩凍結します。
  2. 提供する日、マルガリータソルトを作ります。必要に応じて、塩を作っている間にグラスを凍らせて溶けないようにすることができます。
  3. マルガリータソルトを皿に置き、グラスの縁を濡らします。縁をマルガリータ塩に浸します。
  4. 冷凍材料をブレンダーに入れ、滑らかでふわふわになるまで混ぜます。準備したグラスに注ぎ、サーブします。

  • カテゴリー:飲む
  • 方法:ブレンド
  • 料理:アメリカ料理

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この冷凍マルガリータレシピ以外に、お気に入りのカクテルレシピをいくつかご紹介します。

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最終更新日:2020年4月

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作成者について

Sonja Overhiser

クックブックの作成者およびライター

Sonja Overhiserは、2018年の最も健康的な料理本の1つに選ばれたPretty SimpleCookingの著者です。彼女はフードポッドキャストSmallBitesのホストであり、フードブログA CoupleCooksの創設者です。 TODAYShowからBonAppetitまで特集されたソーニャは、冒険的な食事を刺激して、世界を一度に1口ずつより良い場所にすることを目指しています。

Alex Overhiser

料理本の著者および写真家

Alex Overhiserは、インディアナポリスを拠点とする評価の高いフードフォトグラファー兼作家です。彼はフードポッドキャストSmallBitesのホストであり、レシピウェブサイトA CoupleCooksの創設者です。 TODAYShowからBonAppetitに取り上げられた、AlexはPretty Simple Cookingの著者であり、Epicuriousによって最高のベジタリアン料理本の1つに選ばれました。

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