オートミールは1日を始めるのに最適な方法です。準備が簡単で、オーツ麦は長持ちします。しかし、オートミールは悪くなりますか?
定期的にオートミールを作らないと、食器棚に何ヶ月も置かれているオートミールの容器を持っていることに気付くかもしれません。
それらを使用できますか、またはあなたはむしろそれらを捨てるべきですか?そして、それらが安全に食べられるのであれば、何か良いものはありますか?
保存、貯蔵寿命、およびオートミールと調理済みオートミールの両方の腐敗の兆候について知りたい場合は、読んでください!
オートミールの保管方法
生のオートミール(オートミール)の保管はロケット科学ではありません。
涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。シリアルと同じように。パントリーは素晴らしい選択ですが、キッチンの食器棚も同様に機能します。
パッケージを開封したら、オーツ麦を密閉容器に移すことを検討してください。湿気が入らないようにし、臭いを拾わないようにします。
常にオーツ麦を置いておく場合は、専用の容器を購入することを検討してください。一部のシリアルコンテナは見栄えがよく、一般的なコンテナからよりも、そのうちの1つからオーツ麦を注ぐ方がはるかに簡単です。
残り物の調理済みオートミールについては、冷蔵する必要があります。オートミールを冷蔵庫に移す前に、少し冷めていることを確認してください。
高温のオートミールを冷蔵庫に入れたくない。高温は近くの食品に影響を与える可能性があります。
オートミールを2時間以上冷ましておくのも良い考えではありません。
これは、調理したオートミールを室温が長すぎると、バクテリアが発生する時間が長くなり、食中毒のリスクが高まります。
調理したオートミールをすばやく冷やすには、2枚のプレートに広げます。 20〜40分後、冷蔵庫に安全に入れるのに十分な温度になります。
オートミールの賞味期限
すべてのパッケージオートミールには「賞味期限」または「使用期限」の日付が付いています。それが、オーツ麦が品質を維持することになっている期間です。
もちろん、オーツ麦は、その日から1、2日後に突然悪くなることはありません。小麦粉や米と非常によく似ています。水分が製品に到達しない場合は、数年ではなくても数か月は問題ありません。
覚えておくべきことは、時間の経過とともにオーツ麦だけです。色、風味、または栄養価の点でわずかに変化する可能性があります。つまり、安全に食べることができますが、以前ほど味が良くない可能性があります。
風味が追加されたオーツ麦は、クラシックな品種(スチールカット)ほど品質が保たれない可能性があります。またはロールドオーツ)します。
調理済みのオートミールの場合、冷蔵庫で4〜6日しか持続しません。長く問題がない場合もありますが、それは通常は純粋な運です。
毎週オートミールを食べる場合は、日曜日の夜にまとめて調理し、月曜日から金曜日まで楽しむことができます。
パントリー | 冷蔵庫 | |
---|---|---|
未調理のオートミール | 「ベストバイ」+ 1年 | |
調理済みオートミール | 4 – 6日 |
上記の日付は概算であることに注意してください。
オートミールが悪いかどうかを見分ける方法
簡単に見つけることができるはずです乾燥したオートミールに問題がある場合は、次の点を確認してください。
- カビ
- 変色
- オートミールが固まっている
- コンテナ内のパントリー害虫
どちらの場合でも、オーツ麦を捨てて新しいバッグを開けます。
もし
他の食品から臭いを拾ったオーツ麦は、おそらく安全に食べることができますが、品質上の理由から、オーツ麦を捨てたいと思うでしょう。 。
調理済みオートミールの場合、腐敗の最も一般的な兆候は最も明白なものです。表面にカビが発生します。
カビのほかに、 変色(ダークスポットなど)がある場合、または臭いが消えている場合は、それが消える時間です。
オートミールが明らかに悪くない場合でも、あなたは どちらでも問題ないかどうかわからない場合は、廃棄してください。
最後になりましたが、保管時間です。
冷蔵庫に1週間以上置いた場合は、廃棄してください。 。 食べるのは安全かもしれませんが、かなり危険です。
食品の安全性に関するアドバイスの1つは、後悔するよりも安全である方がよいということです。