手羽先が好きなら、このピザレシピあなたのためです!自家製ソース、チキン、チーズは、おいしいバッファローチキンウィングのすべての味があります!このレシピは、ピザの夜やゲームを見ているときに最適です!
バッファローチキンウィングピザのこのレシピは、友人が私たちと共有したものです。彼らは彼の家でアフターパーティーをする毎年恒例のホッケーゲームを持っています、そして家族は大歓迎です…みんなに会うのは素晴らしいですが、彼の食べ物も素晴らしいです!それで、彼が彼のレシピのいくつかを私と共有することを申し出たとき、私はそう言わなければなりませんでした…
あなたがこのバッファローチキンピザを噛むとき、それはあなたが手羽先を噛んでいるように味がします。真剣に。手羽先の味が信じられない!とても良いです。
私たちは週に1回家でピザの夜を過ごすのが大好きです。このピザは、ホワイトピザやスプリームピザと一緒に作るのが好きです。さまざまな種類のピザと少し混ぜるといいでしょう。
ヘルシーなピザのレシピを探しているなら、私のベジピタピザを作ってください。きのこ、ピーマン、玉ねぎで作られています。とても簡単で美味しいです。このピザは、おいしくてヘルシーな肉のない家族の夕食になります。
このピザは、キッチンで作るのに少し時間がかかりますが、簡単に作ることができます。そして、あなたがそれを噛んだら、あなたはそれを作ったことがとてもうれしいでしょう!ピッツェリアピザよりも優れています!
食料品の買い物リスト:
- 鶏の胸肉
- ピザ生地
- ブルーチーズドレッシング(ケンのブルーチーズを使用)
- 細かく刻んだモザレラチーズ
- 細かく刻んだアジアーゴチーズ
- すりおろしたパルメザンチーズ
- ホットソース(フランクのホットソースを使用)ソース)
- バター
- 必要なスパイス:セロリ塩、ニンニクパウダー、挽いたカイエンペッパー、挽いたクローブ、ナツメグ、オニオンパウダー、塩
- 飾り付け、オプション
ピザ生地の場合:最近、お気に入りのピザ屋でピザ生地を購入しています。それは手頃な価格で、良い生地であり、時間を節約します。お気に入りのピザ生地のレシピがある場合は、購入する代わりにそれを使用してください。
バッファローチキンピザの作り方:
ピザを作る前に鶏肉を調理する必要があります。鶏肉をグラタン皿に入れ、400度のオーブンで20分煮ます。
生地を冷蔵庫から取り出し、カウンターに置いて、鶏肉が調理されている間に少し温めます。少し温めると生地が伸びやすくなります。
鶏肉が調理されたら、少し冷ましてから小さな立方体に切ります。鶏肉を脇に置きます。
手羽先ソースの作り方:
この手羽先ソースがこのピザをとても美味しくします!
手羽先が手羽先ソースを作ります。ボウルに、すべての調味料を混ぜ合わせます。バターを溶かし、調味料と一緒に泡だて器で混ぜます。すべてがうまく混合されたら、それを脇に置きます。
各ピザは、手羽先ソース大さじ3とホットソースを使用します。手羽先のベースに加えるホットソースの量は、食べ物がどれだけ辛いかによって異なります。
ホットソースを加えると、ピザの辛さが決まります。マイルドの場合は大さじ1杯のホットソース、ミディアムの場合は大さじ2杯、ホットの場合は大さじ3杯。
手羽先ソース3杯にホットソースを混ぜたら、それを手羽先に注ぎ、すべての鶏肉がソースで覆われるまで混ぜます。
手羽先ソースを追加します。レシピは、複数のピザに適したソースのバッチを作成します。ソースレシピから得られるピザの数は、各ピザで使用する量によって異なります。
余分なソースを冷凍庫に保管します。余分なソースを冷凍庫/電子レンジ用の安全な容器に注ぎ、冷凍庫に入れます。次回使用するときは、電子レンジに入れて加熱してください。液体になるまで、20秒刻みで加熱します。余分な手羽先ソースを再凍結します。
手羽先のソースをどのくらいスパイシーにしますか?
手羽先ソースをピザ用に準備する3つの方法は次のとおりです。
- マイルドフレーバーソースの場合は、手羽先ソース3杯とホットソース1杯を使用します。
- ピザをミディアムフレーバーにするには、手羽先ソース3杯とホットソース2杯を使用します。
- そして、最もホットなソースには、手羽先ソース3杯とホットソース3杯を使用します。
ピザを準備して焼く方法:
オーブンの温度を450度に調整し、鍋にバターを塗ります。グリースを塗ると、ピザが鍋から出やすくなります。
ピザ生地をピザパンまたはベーキングシートに均等に広げます。ピザ生地にめん棒を使う必要はありません。生地を伸ばすと、生地が緻密で丈夫になります。手を使って生地を引っ張って伸ばします。
手を使って、生地を中央から鍋の端に向かって押し出します。ピザ生地を扱うためのいくつかの素晴らしいヒントがあるので、この投稿をチェックしてください。
生地を鍋に広げたら、生地をパーベイクします。
生地のパーベーキングとは何ですか?
パーベイクとは、ピザ生地を部分的に焼くことを意味します。これは重いピザであり、生地が完全に調理されることを確実にするので、生地をパーベークすることはこのレシピで行うのに適しています。
パーベークするには、生地を次の目的でのみ焼きます。 7分後、オーブンから取り出してピザのトッピングを追加します。ピザの材料がすべてセットされたら、オーブンに戻し、さらに8分間焼きます。
生地がパーベイクされた後:
ピザ生地がパーベイクされたら、ピザのソースとしてブルーチーズをピザ生地の上に広げます。
次に、コーティングされたチキンを追加しますピザにソースをかけ、ブルーチーズの上に均等に置きます。
パルメザンチーズを鶏肉に振りかけ、ソースを吸収するのに十分です。
次に、アサイゴチーズとモッツァレラチーズを振りかけますピザの上に置きます。
オーブンに戻し、8分間調理します。ピザが完成すると、エッジはわずかに茶色になり、チーズは溶けます。鍋に5分間置きます。必要に応じて、ピザにチャイブを振りかけます。
次に、端にナイフをかけますスパチュラを使って鍋から取り出します。大きなまな板かプレートでピザを切るのが好きなので、鍋を傷つけません。また、優れた鋭利なピザカッターを使用すると、
でピザをスライスするのが非常に簡単になります。
ピザを作るときは、通常、1つのピザをマイルドにします。私たちがより少ない熱を好むので、私の娘と私。スパイシーなピザが好きな夫と息子のために、ミディアムソースで2つ目を作ります。
ピザを2つ作ったので残り物がありますが、これは私たちの家のお気に入りのレシピなので大丈夫です!残り物のピザをしっかりと覆い、残り物を冷蔵します。ウォームアップするには、電子レンジ、トースターオーブン、オーブンのいずれかを使用します。
私はバッファロー出身なので、このようなレシピは、パーティーやスーパーボウル、ホッケーなどの大規模なスポーツの週末に作成するものです。プレーオフなど。チキンウィングはピザと一緒に行きます…それが私の故郷でのやり方です。
美味しくて作りやすい前菜をお探しですか?バッファローチキンウィングディップのレシピを試してみてください。ピザとの相性も良く、前菜としても最適です。
ピザ生地のヒント:
- 生地を室温で約20分間放置します(鶏肉は調理)。
- 生地を広げないでください。生地を伸ばすと、生地が緻密で丈夫になります。手を使って生地を引っ張って伸ばします。
- 生地を伸ばしたときに元に戻る場合は、冷たすぎる可能性が高いので、少し長く置いてさらに温めます。
レシピのヒント:
- ピザは、ホット、ミディアム、マイルドの3つのバリエーションで作ることができます。お好みに合わせてピザを作る方法については、以下をご覧ください。
- マイルドな風味のソースには、手羽先ソース3杯とホットソース1杯を使用します。
- ピザをミディアムフレーバーにするには、手羽先ソース3杯とホットソース2杯を使用します。
- そして、最もホットなソースには、手羽先ソース3杯とホットソース3杯を使用します。
- このレシピでは、手羽先ソースのバッチを作成するため、何度でも使用できます。残りのソースは、追加のピザのために冷凍庫に保管することができます。電子レンジで20秒刻みで温め、液体になるまで1つずつかき混ぜます。
- ピザパンがない場合は、ベーキングシートがこのレシピで機能します。
- ピザ生地をパーベイクします。これを行うには、ピザ生地を7分間だけ焼きます。オーブンから取り出し、トッピングを追加して元に戻し、ピザを8分間、または端がわずかに焦げ目がついてチーズが溶けるまで焼きます。これにより、特に重いピザの生地が完全に調理されるようになります。
このレシピを作成する場合は、コメントと評価を残して、どのように気に入ったかをお知らせください。未満。私はあなたから聞くのが大好きです!
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バッファローチキンピザ
チーズ、チキン、自家製チキンウィングソースをブレンドしたおいしい自家製ピザ。ピザの夜のひねりやゲームの観戦に最適です!
材料
- ¾lb。手羽先、調理済み
- 1ピザ生地(地元の店やピザ屋から購入するか、お気に入りの生地レシピを使用)
- ¼カップブルーチーズドレッシング(私はケンズブルーチーズを使用)
- 1カップ細切りモザレラチーズ
- ½カップシュレッドアシアゴチーズ
- パルメザンチーズ、すりおろした
- 1-3テーブルスプーンショットソース(私はフランクのホットソースを使用)使用するホットソースの量は、希望するスパイスの量によって異なります(レシピノートを参照)
- 飾るチャイブ、オプション
手羽先ソース
- 2ティースプーンのセロリソルト
- ½テーブルプーンガーリックパウダー
- ¾teaspoongroundカイエンペッパー
- ½teaspoonグラウンドクローブ
- ½tablespoonナツメグ
- ½tablespoononionパウダー
- ¾teaspoonsalt
- 1カップバター、溶かした
手順
-
鶏の胸肉を400度のオーブンで20分間調理します。少し冷めたら、細かく切ります。ピザ生地を冷蔵庫から取り出し、カウンターに置いて、鶏肉が調理されている間に少し温めます。
-
鶏肉が調理されている間料理、手羽先ソースを作ります。手羽先ソースを作るには、すべての調味料を中型のボウルに入れてよく混ぜます。溶かしたバターをスパイスに加え、一緒に泡だて器で混ぜます。ピザごとにこの手羽先ソース大さじ3が必要になります。余分なソースは冷凍庫に保存できます。
-
鶏肉を調理したら、オーブンの温度を450度に調整します。
-
小さなボウルに、手羽先のベースソースとホットソースを大さじ3杯入れます。マイルドの場合は大さじ1杯のホットソース、ミディアムの場合は大さじ2杯、ホットの場合は大さじ3杯を追加します。ボウルに鶏肉を注ぎ、すべての鶏肉が手羽先ソースでコーティングされるまで混ぜます。
-
ピザパンまたはベーキングパンにバターを塗ります。手を使って、ピザ生地を鍋に均等に広げます。生地を450度で7分間パーベークします。
-
オーブンからピザ生地を取り出し、ピザ生地にブルーチーズを広げます。ピザソースになります。
-
ピザ生地の上に鶏肉を均等に広げます。ソースを吸収するのに十分な量のパルメザンチーズを鶏肉に振りかけます。ピザの上にアジアーゴチーズとモッツァレラチーズを振りかけます。
-
450度で8分間、またはクラストの端がわずかに茶色になり、チーズが溶けます。
-
ピザを5分間そのままにします。端にナイフをかけ、へらを使って鍋から取り出します。オプションでチャイブを振りかける。カットして提供します。
レシピノート
ピザ生地のヒント:
- 生地を室温で約20分間放置して、少し温めます(鶏肉の調理中)。
- 生地を広げないでください。生地を伸ばすと、生地が緻密で丈夫になります。手を使って生地を引っ張って伸ばします。
- 生地を伸ばしたときに元に戻る場合は、冷たすぎる可能性が高いので、少し長く置いて温めます。
レシピのヒント:
- ピザは、ホット、ミディアム、マイルドの3つのバリエーションで作ることができます。お好みに合わせてピザを作る方法については、以下をご覧ください…
- マイルドな風味のソースには、手羽先ソース3杯とホットソース1杯を使用します。
- ピザをミディアムフレーバーにするには、手羽先ソース3杯とホットソース2杯を使用します。
- そして、最もホットなソースには、手羽先ソース3杯とホットソース3杯を使用します。
- このレシピでは、手羽先ソースのバッチを作成するため、何度でも使用できます。残りのソースは、追加のピザのために冷凍庫に保管することができます。電子レンジで20秒刻みで温め、液体になるまでかき混ぜます。
- ピザパンがない場合、あなたのベーキングシートはこのレシピで機能します。
- ピザ生地をパーベイクします。これを行うには、ピザ生地を7分間だけ焼きます。オーブンから取り出し、トッピングを追加して元に戻し、ピザを8分間、または端がわずかに焦げ目がついてチーズが溶けるまで焼きます。これにより、特に重いピザの場合は、生地が完全に調理されます。
更新注:このレシピは元々2017年に投稿されましたが、ステップバイステップの説明と新しい写真を含めるために2021年に再び公開されました。