Wenn Sie Hühnerflügel mögen, dieses Pizza-Rezept ist für Sie! Die hausgemachte Sauce, Hühnchen und Käse haben alle Aromen von leckeren Buffalo Chicken Wings! Dieses Rezept ist perfekt für einen Pizzaabend oder wenn Sie sich ein Spiel ansehen!

Dieses Rezept für Buffalo Chicken Wing Pizza hat ein Freund mit uns geteilt. Sie haben ein jährliches Hockeyspiel mit der After-Party in seinem Haus und Familie sind willkommen … es ist toll, alle zu sehen, aber auch sein Essen ist fantastisch! Als er mir anbot, einige seiner Rezepte mit mir zu teilen, musste ich ja sagen …

Wenn Sie in diese Buffalo Chicken Pizza beißen, schmeckt es so, als würden Sie in einen Hühnerflügel beißen. Ernsthaft. Ich kann nicht glauben, wie sehr es nach einem Hühnerflügel schmeckt! Es ist so gut.

Wir lieben es, einmal pro Woche eine Pizza-Nacht in unserem Haus zu haben. Diese Pizza ist eine beliebte Pizza zusammen mit unserer White Pizza und Supreme Pizza. Es ist schön, es ein wenig mit verschiedenen Pizzasorten zu mischen.

Wenn Sie nach einem gesunden Pizzarezept suchen, machen Sie meine Veggie Pita Pizza. Es besteht aus Pilzen, Paprika und Zwiebeln. Es ist so einfach und lecker. Diese Pizza macht ein leckeres und gesundes fleischloses Familienessen.

Die Herstellung dieser Pizza dauert in der Küche etwas, ist aber einfach zuzubereiten. Und sobald Sie einen Bissen davon haben, werden Sie so froh sein, dass Sie es geschafft haben! Es ist besser als Pizzeria-Pizza!

Einkaufsliste für Lebensmittel:

• Hühnerbrust
• Pizzateig
• Blauschimmelkäse-Dressing ( Wir verwenden Ken’s Blue Cheese)
• zerkleinerten Mozzarella-Käse
• zerkleinerten Asiago-Käse
• geriebenen Parmesan
• scharfe Sauce (wir verwenden Franks scharfen Käse) Sauce)
• Butter
• Gewürze, die Sie benötigen: Selleriesalz, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, gemahlene Nelken, Muskatnuss, Zwiebelpulver und Salz
• Schnittlauch dazu garnieren, optional

Für den Pizzateig: Ich habe meinen Pizzateig in letzter Zeit in unserer Lieblingspizzeria gekauft. Es ist preiswert, guter Teig und spart Zeit. Wenn Sie ein Lieblingsrezept für Pizzateig haben, verwenden Sie dieses, anstatt es zu kaufen.

So machen Sie Buffalo Chicken Pizza:

Sie müssen das Huhn kochen, bevor Sie die Pizza machen. Legen Sie das Huhn in eine Auflaufform und kochen Sie es 20 Minuten lang bei 400 Grad in Ihrem Ofen.

Nehmen Sie Ihren Teig aus dem Kühlschrank und legen Sie ihn auf die Theke, um sich ein wenig aufzuwärmen, während das Huhn kocht. Der Teig dehnt sich für Sie leichter aus, wenn er etwas aufgewärmt ist.

Sobald das Huhn gekocht ist, lassen Sie es leicht abkühlen und schneiden Sie es dann in kleine Würfel. Legen Sie das Huhn beiseite.

Wie man die Hühnerflügelsauce macht:

Diese Hühnerflügelsauce macht diese Pizza so lecker!

Während das Huhn ist Kochen, machen Sie die Hühnerflügelsauce. Kombinieren Sie in einer Schüssel alle Gewürze zusammen. Schmelzen Sie Ihre Butter und verquirlen Sie sie mit den Gewürzen. Sobald alles gut vermischt ist, legen Sie das beiseite.

Für jede Pizza werden drei Esslöffel Hühnerflügelsauce plus scharfe Sauce verwendet. Wie viel scharfe Sauce Sie der Hühnerflügelbasis hinzufügen, hängt davon ab, wie scharf Sie Ihr Essen mögen.

Die Zugabe von scharfer Soße bestimmt, wie scharf Ihre Pizza sein wird. Ein Esslöffel scharfe Sauce für mild, zwei Esslöffel für mittel und drei für scharf.

Sobald Sie die scharfe Sauce mit den drei Esslöffeln Hühnerflügelsauce gemischt haben, gießen Sie sie über das Huhn und mischen Sie, bis das gesamte Huhn mit der Sauce überzogen ist.

Sie werden Habe extra Hühnerflügelsauce. Das Rezept macht eine Charge der Sauce, die für mehr als eine Pizza gut ist. Wie viele Pizzen Sie aus dem Saucenrezept erhalten, hängt davon ab, wie viel Sie für jede Pizza verwenden.

Bewahren Sie die zusätzliche Sauce in Ihrem Gefrierschrank auf. Gießen Sie jede zusätzliche Sauce in einen gefrier- / mikrowellengeeigneten Behälter und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Wenn Sie es das nächste Mal verwenden möchten, stellen Sie den Behälter in Ihre Mikrowelle und erhitzen Sie ihn. In Schritten von 20 Sekunden erhitzen und nach jedem Rühren rühren, bis eine Flüssigkeit entsteht. Erfrieren Sie jede zusätzliche Hühnerflügelsauce erneut.

Wie scharf möchten Sie Ihre Pizza?

Hier sind die drei verschiedenen Möglichkeiten, wie Sie Ihre Hühnerflügelsauce für Ihre Pizza zubereiten können:

• Verwenden Sie für eine Sauce mit mildem Geschmack 3 Esslöffel Hühnerflügelsauce und einen Esslöffel scharfe Sauce.
• Verwenden Sie 3 Esslöffel Hühnerflügelsauce und zwei Esslöffel scharfe Sauce, um Ihre Pizza mit mittlerem Geschmack zu machen.
• Verwenden Sie für die heißeste Sauce 3 Esslöffel Hühnerflügelsauce und drei Esslöffel scharfe Sauce.

So bereiten Sie die Pizza zu und backen sie:

Stellen Sie die Ofentemperatur auf 450 Grad ein und fetten Sie die Pfanne mit Butter ein. Die Pizza kommt viel leichter aus der Pfanne, wenn Sie die Pfanne einfetten.

Verteilen Sie Ihren Pizzateig gleichmäßig in Ihrer Pizzapfanne oder Ihrem Backblech. Für den Pizzateig benötigen Sie kein Nudelholz.Das Ausrollen des Teigs kann den Teig dicht und zäh machen. Verwenden Sie einfach Ihre Hände, um den Teig zu ziehen und zu strecken.

Mit meinen Händen drücke ich den Teig von der Mitte in Richtung der Ränder der Pfanne heraus. Schauen Sie sich diesen Beitrag an, da er einige großartige Tipps für die Arbeit mit Pizzateig enthält.

Wenn Sie Ihren Teig in der Pfanne ausgebreitet haben, backen Sie den Teig vor.

Was ist Par-Backen des Teigs?

Par-Backen bedeutet, den Pizzateig teilweise zu backen. Das Vorbacken des Teigs ist gut mit diesem Rezept zu tun, da es sich um eine schwere Pizza handelt, die sicherstellt, dass der Teig vollständig durchgegart ist.

Zum Vorbacken backen Sie den Teig nur für 7 Minuten und dann aus dem Ofen nehmen, um die Pizzabeläge hinzuzufügen. Sobald alle Pizzabestandteile fertig sind, legen Sie sie wieder in den Ofen und backen Sie weitere 8 Minuten.

Nachdem der Teig vorgebacken ist:

Sobald der Pizzateig vorgebacken ist Verteilen Sie den Blauschimmelkäse als Sauce für die Pizza auf der Pizzakruste.

Fügen Sie dann das beschichtete Huhn hinzu Mit der Sauce zur Pizza geben und gleichmäßig über den Blauschimmelkäse legen.

Streuen Sie Parmesankäse über das Huhn. genug, um die Sauce aufzusaugen.

Dann streuen Sie Ihren Asaigo- und Mozzarella-Käse darüber über die Pizza.

Legen Sie sie zurück in den Ofen und kochen Sie sie 8 Minuten lang. Die Ränder werden leicht braun und der Käse schmilzt, sobald die Pizza fertig ist. Lassen Sie es fünf Minuten in der Pfanne sitzen. Wenn Sie möchten, streuen Sie etwas Schnittlauch über die Pizza.

Führen Sie dann ein Messer um die Kanten und mit einem Spatel aus der Pfanne holen. Ich schneide die Pizza gerne auf einem großen Schneidebrett oder Teller, damit ich meine Pfanne nicht zerkratzt. Und mit einem guten, scharfen Pizzaschneider

ist es so viel einfacher, die Pizza in Scheiben zu schneiden.

Wenn wir die Pizza machen, machen wir normalerweise eine Pizza mild für meine Tochter und ich, da wir weniger Wärme bevorzugen. Wir machen eine zweite mit der mittleren Sauce für meinen Mann und meinen Sohn, die eine würzigere Pizza mögen.

Wir haben Reste, seit wir zwei Pizzen machen, aber das ist okay, weil dies ein Lieblingsrezept in unserem Haus ist! Decken Sie die übrig gebliebene Pizza fest ab und kühlen Sie alle Reste. Verwenden Sie zum Aufwärmen entweder Ihre Mikrowelle oder Ihren Toaster oder Ofen.

Da ich aus Buffalo stamme, machen wir solche Rezepte, wenn wir Partys oder große Sportwochenenden wie Superbowl oder Hockey veranstalten Playoffs usw. Hühnerflügel passen zur Pizza… genau so geht es hier in meiner Heimatstadt.

Suchen Sie eine köstliche und einfach zuzubereitende Vorspeise? Probieren Sie mein Rezept für Buffalo Chicken Wing Dip. Es passt hervorragend zu Pizza oder als Vorspeise.

Tipps für Pizzateig:

• Lassen Sie den Teig etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen (während das Huhn ist Kochen).
• Den Teig nicht ausrollen. Das Ausrollen des Teigs kann den Teig dicht und zäh machen. Ziehen Sie den Teig mit den Händen und strecken Sie ihn aus.
• Wenn der Teig beim Dehnen zurückschnappt, ist er höchstwahrscheinlich zu kalt. Lassen Sie ihn daher etwas länger ruhen, um sich mehr aufzuwärmen.

Rezepttipps:

• Die Pizza kann in drei Varianten hergestellt werden: heiß, mittel oder mild. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie die Pizza nach Ihren Wünschen zubereiten.

• Verwenden Sie für eine Sauce mit mildem Geschmack 3 Esslöffel Hühnerflügelsauce und einen Esslöffel scharfe Sauce.
• Um Ihre Pizza mit mittlerem Geschmack zuzubereiten, verwenden Sie 3 Esslöffel Hühnerflügelsauce und zwei Esslöffel scharfe Sauce.
• Verwenden Sie für die heißeste Sauce 3 Esslöffel Hühnerflügelsauce und drei Esslöffel scharfe Sauce.

• Dieses Rezept macht eine Charge der Hühnerflügelsauce, sodass Sie sie mehrmals verwenden können. Die übrig gebliebene Sauce kann für zusätzliche Pizzen im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Erwärmen Sie es einfach in Schritten von 20 Sekunden in der Mikrowelle und rühren Sie es nacheinander um, bis es flüssig wird.
• Wenn Sie keine Pizzapfanne haben, funktioniert Ihr Backblech für dieses Rezept.
• Den Pizzateig vorbacken. Backen Sie dazu den Pizzateig nur 7 Minuten lang. Nehmen Sie es aus dem Ofen, fügen Sie die Beläge hinzu und legen Sie es wieder hinein und backen Sie die Pizza 8 Minuten lang oder bis die Ränder leicht gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist. Dies stellt sicher, dass der Teig vollständig gekocht ist, insbesondere wenn es sich um eine schwere Pizza handelt.

Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefallen hat, indem Sie einen Kommentar und eine Bewertung hinterlassen unten. Ich höre gerne von dir!

Update Hinweis: Dieses Rezept wurde ursprünglich im Jahr 2017 veröffentlicht, aber im Jahr 2021 erneut veröffentlicht, um schrittweise Anleitungen und neue Fotos aufzunehmen.