梨の栄養:この果物があなたの健康を高める5つの方法

梨は、ホリデーギフトバスケットを超えて楽しむことができる栄養の原動力です。栄養士がこのさわやかでジューシーなフルーツについて知ってほしいことは次のとおりです。

Julie Upton、RD

2020年1月27日更新

ホリデーギフトバスケットにたくさんの洋ナシがメールで届くホリデーシーズンの洋ナシだけを考えると、見逃してしまいます。洋ナシは何世紀にもわたって楽しんできました。ジューシーな美味しさ。世界中で3,000種類以上の品種が栽培されていることを考えると、「柔らかくて甘いものからカリカリでジューシーなものまで、すべての味覚に洋ナシがあります。

梨は彼らが味わう方法よりも彼らのためにもっと進んでいます。この果物はまた深刻な栄養上の利点を提供します。梨は、体重管理、消化の改善、2型糖尿病のリスクの軽減などに役立つ可能性があります。

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梨には栄養素が豊富に含まれています

中程度の梨はビタミンCの優れた供給源です。 USDA栄養データベースによると、この果物にはカリウム、ビタミンK、銅、マグネシウム、ビタミンBも含まれています。梨は繊維の優れた供給源でもあり、GIシステムを定期的に保つのに役立ちます。

2型糖尿病のリスクを下げる可能性があります

リンゴと梨はどちらも特にそうだと考えられています血糖値を下げるのに役立つことが知られている繊維数が多いため、糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます。 2017年に発表されたある研究はこれを裏付けており、リンゴとナシを最も多く食べたと報告した人と最も少なく食べた人の間で2型糖尿病のリスクが18%減少することを発見しました。研究によると、1週間に摂取するすべての梨(またはリンゴ)について、糖尿病のリスクは約3%減少しました。

梨有益な植物栄養素を提供します

梨、特に色とりどりの肌を持つ梨は、植物栄養素、またはフラボノイドなどの天然植物化学物質を提供します。これらの化合物は、フリーラジカルを中和することで炎症を低く抑えるのに役立つことが知られています。フリーラジカルは細胞損傷を引き起こし、心臓病や癌などの慢性疾患を引き起こす可能性があります。フリーラジカルは、早期老化にも関連しています。

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体重管理に役立ちます

中程度の梨たった100カロリーです。そして、前述の高レベルの繊維?そのすべての繊維はあなたの食欲を満足させるのを助けるのであなたはより長く満足していると感じます。調査は次のとおりです。12週間の調査で、女性は3つのグループに分けられました。1つのグループは毎日の食事に3つのリンゴを追加し、2番目のグループは3つの梨を追加し、3番目のグループは3つの低脂肪オート麦クッキーを追加しました。調査によると、リンゴやナシを摂取した女性は、他の食事を変えることなく、12週間で2ポンド近く減っています。

簡単に摂取できます食事に追加する

梨は朝食からデザートまで無数の方法で楽しむことができるため、準備作業や調理時間をあまりかけずに、栄養上のメリットを簡単に評価できます。梨のパフェやスライスした梨を試してみてください。朝食用のシリアル。昼食時には、サラダに切るか、七面鳥やチーズのサンドイッチで切ります。

夕食には、焼いたり、ローストしたり、炒め物に加えたりできます。もちろん、梨は持ち運びに最適なスナックです。スライスした洋ナシにナッツバターを添えたり、洋ナシにブリーを添えたりしてみてください。デザートには、洋ナシの崩れや洋ナシのタルトのようなものはありません。うーん!

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