Päronäring: 5 sätt denna frukt kan öka din hälsa

Päron är näringskraftverk du kan njuta av bortom presentkorgarna. Här är vad en nutritionist vill att du ska veta om denna skarpa, saftiga frukt.

Julie Upton, RD

Uppdaterad 27 januari 2020

Om du bara tänker på päron under semestern när ett gäng av dem kommer i posten i en presentkorg, saknar du det. Päron har uppskattats i århundraden för alla deras saftig läckerhet. Med tanke på att mer än 3000 sorter odlas över hela världen finns det ett päron för varje smak – från mjukt och sött till skarpt och saftigt.

Päron har mer att göra för dem än hur de smakar. Denna frukt erbjuder också allvarliga näringsmässiga fördelar. Päron kan hjälpa till med viktkontroll, förbättra matsmältningen, minska risken för typ 2-diabetes och mycket mer.

RELATERAD: Vad handlar det om Tempeh? En nutritionist förklarar varför det är så hälsosamt, hur att laga det och mer

Päron är fyllda med näringsämnen

Ett medium päron är en bra källa till C-vitamin; denna frukt innehåller också lite kalium-, vitamin K-, koppar-, magnesium- och B-vitaminer, enligt USDA-näringsdatabasen. Päron är också en utmärkt fiberkälla, vilket hjälper till att hålla ditt gastrointestinala system regelbundet.

De kan sänka risken för typ 2-diabetes

Både äpplen och päron anses vara särskilt hjälper till att minska diabetesrisken på grund av deras höga fiberantal, vilket är känt för att hålla blodsockernivån nere. En studie som publicerades 2017 visar detta och fann en minskning med 18% av risken för typ 2-diabetes bland personer som rapporterade att de äter mest äpplen och päron jämfört med individer som åt minst. För varje päron (eller äpple) du konsumerade per vecka minskade risken för diabetes med cirka 3%, enligt studien.

Päron ge fördelaktiga fytonäringsämnen

Päron, särskilt de med färgglada skinn, ger fytonäringsämnen eller naturliga växtkemikalier, som flavonoider. Dessa föreningar är kända för att hålla inflammation låg genom att neutralisera fria radikaler – vilket kan orsaka cellskador som i sin tur kan leda till kronisk sjukdom som hjärtsjukdomar och cancer. Fria radikaler är också kopplade till för tidigt åldrande.

RELATERAD: Blomkålfördelar: 7 sätt den här grönsaken hjälper din hälsa

De hjälper till med viktkontroll

Ett medelstort päron har bara 100 kalorier. Och den höga fibernivån som nämnts tidigare? Allt detta fiber hjälper till att mätta din aptit så att du känner dig nöjd längre. Här är forskningen: I en 12-veckorsstudie delades kvinnor i tre grupper. En grupp lade till tre äpplen i sin dagliga kost, en andra grupp lade till tre päron och den tredje gruppen lade till tre mager havrekakor. Studien visade att kvinnorna som konsumerade äpplen eller päron förlorade nästan två kilo på 12 veckor – utan att göra andra kostförändringar.

De är lätta att lägg till måltider

Päron kan avnjutas på otaliga sätt – från frukost till efterrätt – vilket gör det superenkelt att få sina näringsmässiga fördelar utan mycket förberedelsearbete eller tillagningstid. Prova päronparfaiter eller skivade päron i din spannmål till frukost; till lunch, skär en upp i en sallad eller med en kalkon- eller ostsmörgås.

Till middagen kan de bakas, rostas eller läggas till stekpannor. Och naturligtvis gör päron det perfekta bärbara mellanmålet. Pröva skivade päron med nötsmör eller ett päron med brie. Till efterrätt träffar ingenting platsen som en päronsmulor eller pärontärta. Yum!

För att få mer näring och d diet tips som levereras till din inkorg, anmäl dig till nyhetsbrevet Balanced Bites

Alla ämnen i näring

Gratis medlemskap

Få näringsvägledning, hälsoråd och hälsosam inspiration direkt till din inkorg från Health

Write a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *