これが、誰も七面鳥の卵を食べない理由です

七面鳥は卵を産みます、しかし、「鶏肉ほど効率的ではありません

Andrew Paul

2018年2月13日更新

七面鳥は、アメリカ文化において目立って重要な役割を果たしており、特に毎年何百万もの感謝祭のテーブルの主要な入り口としての役割を果たしています。フランクリンは道を譲りました、七面鳥は私たちの国の鳥としてハゲのワシを追い出しました。このような多くの季節の記事があなたに言うように、人々は「七面鳥を話す」のが大好きです。しかし、「七面鳥の卵を話す」ことを愛する人は誰もいません。食料品店では、ウズラの卵、アヒルの卵、さらにはダチョウの卵まで、他の種類のものを見つけることができます。しかし、七面鳥は標準的な鶏の卵と非常に似た味の卵を産みますが、七面鳥の卵は決してありません。食料品のチラー通路で、WholeFoodsでもありません。

単純な理由であることが判明しました:経済学。七面鳥はあなたの平均的な鶏よりもはるかに遅い速度で産卵します。標準的な鶏の1日1回に対して、週に1〜2個の卵を話します。鳥は鶏よりもはるかに多くの餌と生活空間を必要とするため、七面鳥の産卵プロセス全体は工場ではるかに多くの費用がかかります。七面鳥が最初の産卵を開始するのに通常約7か月かかりますが、鶏は生産を開始するのに平均5か月しかかかりません。結局のところ、これは、1つの七面鳥の卵が買い物客に約3ドルの費用がかかる可能性があることを意味します。これは、国のほとんどの地域のほぼ20個の鶏卵と同じ価格です。

また、七面鳥の卵は鶏肉に近いです現代のファーマーの記事である卵は、決定的な違いを指摘しています。「卵はわずかに大きく、殻はわずかに丈夫で、殻と卵の間の膜はわずかに厚いですが、それ以外はそれほど違いはありません。」それほど違いはありませんか?それは十分に違います、ありがとうございます。私たちが政治的二日酔いを看護するときにアメリカが今必要としている最後のことは、3つの卵のオムレツの厚い七面鳥の膜の考えです。

今週は、友人や家族と一緒にテーブルを囲んで、最近のニュースの見出しに関連するものを誰も持ち出さないことを願って、まだ関係があることを知って安心してください。私たちはさまざまな政治的背景、さまざまな信仰、さまざまなライフスタイルから来ている可能性がありますが、少なくとも1つのことに同意することができます。私たちの誰もが七面鳥の卵を食べません。

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