中国のテイクアウト–それを愛さなければならない！

私はいつでも中華料理を楽しんでいますが、私の最も好きな料理の1つは左宗棠鶏です。それは甘い熱と唐の完璧な組み合わせを持っています。釉薬は、軽いねり粉で揚げた鶏肉の塊を覆っています。料理のすべてが素晴らしく、私はそれをすべて自分で食べることができました。私を信じてください–私は持っています。

ソースは驚くほど簡単に作ることができ、パントリーにはほとんどの材料が入っています。米酢や米酢などアジア料理特有のタレもありますが、どれもスーパーで簡単に見つかります。

このソースは、揚げた鶏もも肉の立方体に最適ですが、私は翼のソースも好きです。

一般的な醤油

4.89点中5点

9件のレビュー

印刷

準備時間：3分

調理時間：15分

合計時間：18分

サービング：11/2カップ

材料

• 1 /薄口醤油4カップ
• 米酢1/4カップ
• 大さじ1米酢
• 1/2カップの砂糖
• 大さじ11/2のシラチャソース（さらにスパイシーなものが好きな場合はもっと）
• 1/2カップの水
• 1 1 / 2tbspコーンスターチ

手順

• すべての材料を鍋に入れて泡だて器で混ぜます。
• 中火で煮込み、絶えず泡だて器で泡立てます。
• 約7〜10分後、ソースが濃くなり始めます。希望の濃度になったら、約12〜15分火から下ろします。

作成者：Steve Cylka