ガス、膨満感、腹痛など、食べた後に不快な気持ちを感じたことはありますか？それでもあなたはそれが何によって引き起こされているのか理解できませんか？あなたは自宅であなたの不快感を引き起こしているものを理解することができます！最初は退屈で圧倒されるように思えるかもしれませんが、最終的にはそれだけの価値があります！

排除する食品が正確にわからない場合は、次の項目から始めることができます。

一般的な食品不耐性：

-すべての乳製品

-グルテン含有製品

-カフェイン入り飲料

-サリチル酸塩：スパイス、コーヒー、レーズン、オレンジ

-アミン：-FODMAPS（FODMAPSに関する私のブログを読むには、ここをクリックしてください）

発酵食品、硬化&乾燥食品、アボカド、熟成チーズ、燻製食品、酢、アルコール

-亜硫酸塩：ドライフルーツ、缶詰&漬物、ワイン、アップルサイダー、ジャガイモチップ、調味料、ビール、お茶、焼き菓子

-フルクトース：ソーダ、蜂蜜、リンゴ、アップルサイダー、アガベ、高フルクトースコーンシロップ、スイカ、サクランボ、ナシ

-ピーナッツ&ピーナッツバター

-卵&大豆製品

または、必要に応じてcomを含むすべての食品グループを通過する上記の月のもの、あなたはさらに以下のこのリストを使用することができます。これには時間がかかる場合がありますが、より徹底的です。

完全な排除：

-乳製品：すべての乳製品と乳製品を排除します。これには、牛乳、クリーム、バター、チーズ、ヨーグルトなどが含まれます。

-果物：オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘系の果物、およびFODMAP果物を排除します。

-野菜：ナイトシェードと高FODMAP野菜を排除します

-でんぷん質の食品/穀物：小麦、大麦、トウモロコシ、スペルト小麦、ライ麦、オート麦、およびグルテンを含む製品を排除します。

-ナッツ&種子：すべてのナッツと種子を取り除きます。

-豆類&マメ科植物：大豆および大豆ベースの製品を含むすべての豆類およびマメ科植物を排除します。

-肉&シーフード：加工肉、牛肉、鶏肉、豚肉、卵、シーフード、甲殻類を排除します。

-脂肪：バター、マーガリン、水素化油、マヨネーズを排除します。

-食品添加物：砂糖の添加を避けます&甘味料、高フルクトースコーンシロップ、糖アルコール、および食用色素。

-カフェイン：コーヒー、カフェイン入りのお茶、ソーダ、エナジードリンクは避けてください。

-調味料&スパイス：ホットソース、ピーマン、マスタードは避けてください。

また、ほとんどの包装済みおよび加工食品を避け、ステップ1のリストにある食品に焦点を当てることもお勧めします。バランスの取れた食事プランを作成できない場合は、登録栄養士に相談してください。

3ステップの除去ダイエット

ステップ1：

ステップ1は除去フェーズです。症状の引き金になると思われる、選択したすべての食品を排除したいと考えています。または、両方のリストのすべての食品を含め、以下のリストの食品のみを食べます。

フェーズ1に含めることができる食品：

果物：ブルーベリー、メロン、キウイ、その他の低脂肪柑橘類を除くFODMAP果物。

野菜：ナイトシェードを除く低FODMAP野菜。

でんぷん/穀物：米とそば

肉&魚：冷水魚、子羊、七面鳥、野生の狩猟肉

脂肪：冷圧搾油、亜麻仁油、ココナッツ油

代用品：無糖ココナッツミルク、アーモンドミルク

飲み物：水とカフェインを含まない無糖茶

調味料：新鮮なハーブを使用&海塩

これらの食品のみを2〜3週間食べます。

ステップ2：

ステップ2は再導入フェーズです。排除した食品の数にもよりますが、これは数週間から数ヶ月続く場合があります。しかし、これは最終的には価値のあることになることを忘れないでください！

この段階では、食事日記をつけることが非常に重要です。紹介した食べ物と経験した症状があれば、それを記録します。これらの症状には、腹部膨満、下痢、ガス、腹痛、皮膚の変化、頭痛、片頭痛、関節痛、呼吸困難などが含まれます。

ステップ3：

2-3ごと日は2〜3日にわたって導入する1つの食品または食品を選択します。症状が出ない場合は、これを食べ続けることができます。何らかの症状が出た場合は、食物不耐性を特定できたので、完全に回避する必要があります。

除去食を行うときは、必ず医師または栄養士に相談してください。特定の食品を除外しながら栄養不足を起こさないように、バランスの取れた食事計画を立てるのに役立ちます。