この簡単にオーブンで焼いたキャベツは、美味しく味付けされ、シンプルで用途の広いおかずの準備は最小限で済みます。ビーガンとグルテンフリーのこの野菜の側面には、風味と食感が満載です。二度と退屈なキャベツを食べることはありません！

これらのローストキャベツステーキは、私の新しいおかずの1つです。とてもシンプルで素早く準備でき、結果はこの世のものではありません！クミンで味付けした、これがキャベツを準備する唯一の方法です！

キャベツをどのようにローストするか

キャベツを切り、裏地付きの天板に置きます。あなたはそれらをくさび、円または半円に、あなたにとってより簡単なものなら何でも切ることができます。茎をつけたままにして、ひっくり返してもそのままの状態を保つようにしています。

オリーブオイルを振りかけ、調味料を振りかけます。ブラシを使ってキャベツ全体に油と調味料を広げます。

キャベツを予熱したオーブンで焼きます。調理の途中で裏返して、両面をローストして美味しく召し上がれます。端が黄金色になるまでローストします。

キャベツのローストのヒント

• このレシピでは緑のキャベツのみを使用してください。赤キャベツは、ローストすると変な青色に変わり、食欲をそそりません。
• キャベツを1インチの厚さのスライスに均等に切ります。これは、スライスが均等にローストするのに役立ちます。キャベツを真ん中から上から下に半分に切ります。切り取った半分をまな板の上に置き、スライスに切ります。
• 大きすぎるキャベツは使用しないでください。それらはオーブンに入れられたときにローストするのではなく、内部が密になりすぎて蒸気になる可能性があります。 1つの大きなキャベツよりも2つの小さなキャベツを選ぶ方が良いです。
• キャベツを切るときは、茎を無傷に保ちます。これにより、ローストするときにキャベツをひっくり返すのが簡単になり、葉がバラバラにならないようになります。

よくある質問

皆さんがこれらのローストキャベツステーキを気に入ると思います！準備がほとんど必要ない、このような簡単で用途の広いおかず！完璧です！

キャベツをすばやく簡単に切るためのヒントとコツをすべて入手してください。

キャベツを使ったその他のレシピ

• ロールキャベツの詰め物
• キャベツトマトスープ
• ヘルシーコールスロー
• アジアンチキンサラダ
• レバノンキャベツサラダ

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ローストキャベツ

この簡単で手っ取り早い野菜のおかずは、たくさんの食事にぴったりです。たった5分の準備で、味付けされたローストキャベツステーキは風味豊かです。

準備時間5分

調理時間30分

合計時間35分

コース：おかず

料理：アメリカ料理

サービング：6サービング

カロリー：101kcal

作成者：Yumna Jawad

ピンプリント

材料

• ▢厚さ約1インチのくさびにスライスした1頭のキャベツ
• ▢大さじ3杯のオリーブオイル
• ▢½小さじクミン
• ▢½小さじ塩
• ▢¼小さじ黒コショウ
• ▢サーブ用に刻んだパセリ

手順

• オーブンを425°Fに予熱します。縁のある天板にパーチメント紙を敷きます。
• 準備した天板にカットしたキャベツを置きます。 。上にオリーブオイルを振りかけ、クミン、塩、コショウを振りかける。ブラシを使ってオリーブオイルと調味料を全体に均等に広げます。
• 予熱したオーブンでローストしますキャベツが柔らかくなり、端が黄金色になるまで、約30〜35分、途中でひっくり返します。
• 必要に応じて、新鮮なパセリで温かくお召し上がりください。

注意事項

保管：カリフラワーはすぐに楽しむのが一番ですが、残り物は密閉容器に5日まで保存し、オーブンで再加熱できます。

代替品：最良の結果を得るには、そのままレシピに従ってください。ただし、スパイスを切り替えて別のオイルを使用することはできます。

栄養データ：以下の情報は自動推定であり、使用する調理方法や材料によって異なる場合があります。

栄養

カロリー：101kcal |炭水化物：9g |たんぱく質：2g |脂肪：7g |飽和脂肪：1g |ナトリウム：221mg |カリウム：257mg |ファイバー：4g |砂糖：5g |ビタミンA：148IU |ビタミンC：55mg |カルシウム：61mg |鉄：1mg