このおいしいクイック&簡単なラズベリージャムで空になりますあっという間に瓶–真剣に良い！ペクチンを加えずに10分以内にたった3つの材料で作られました。
先週私は£に出くわしました11ペンスで11相当のラズベリーなので、今日はクイック&簡単なラズベリージャムをお届けします。これは通常、市販のペクチンやジャムシュガーを使用せず、レモンジュース（ペクチンが多い）だけを使用します。 。
柔らかいセットでジャムをできるだけ自然に保つことを好むので、常にレモンジュースを使用して設定を支援します。おそらく、ジャムにもっと鮮やかな風味と色を与えると思います。
私のラズベリーは販売期限を過ぎていたので（使用した時点で）、すすぐだけでなく、水に浸す必要がありました。悪いものを見つけるのを助けるために水でいっぱいの大きなサラダスピナー。 100gのラズベリーがあったので800gになりました。
ペクチンのレベルが高いので、通常は「ちょうど熟した」フルーツでジャムを作るのが最善ですが、この価格では私はうるさくなりませんでした、プラスラズベリーには最初からペクチンがあまり含まれていません。
ラズベリーの年齢と湿り具合を考えると（回転した後でも）、ジャムが設定点に到達するまでに通常よりも時間がかかったと思います。したがって、これを考慮に入れて、レシピの7分からテストすることをお勧めします。
家族全員が感動しました私のクイック&簡単なラズベリージャム、それは真剣に良いです。ショップで購入したジャムと比較すると、まあ、比較はありません！これまでジャムを作ったことがない場合は、ジャムを最高の状態で楽しむために、この状況を変える必要があります！
以前、私はシードレスラズベリージャムをハビーの御馳走として作りましたが、彼は彼はすぐにスコーンでこのジャムに押し込み、それを完全に楽しんでいた種子が好きではありません！
ここにいくつかのラズベリージャムのレシピがあります：
- イージーシードレスラズベリージャム–ファブフード4すべて
- ラズベリー&チョコレートジャム–ファブフード4すべて
- ラズベリー&ブラックカラントジャム–ファブフード4すべて
- ブラックベリー&ラズベリージャム–ファブフード4すべて
- ストロベリー、ラズベリー&レッドカラントジャム–ファブフード4すべて
- トゥッティフルッティジャム–ファブフード4すべて
- モレロチェリー&ラズベリージャム–ベジスペース
ラズベリー&チョコレートジャム
後でピン留めします！
プリントピン
保存保存！
クイック&簡単なラズベリージャム-ペクチンなし
材料
- 800gのラズベリーをすすいで乾燥させた
- 700gの粒状砂糖
- 5大さじレモンジュース
手順
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ラズベリー、砂糖、レモンジュースを保存用の鍋などに入れます。
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鍋を穏やかな熱の上に置き、時々かき混ぜながら、すべてが砂糖の結晶が溶けました。通常、鍋の底に木のスプーンをかけることでわかります。
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鍋を沸騰させて7分間煮ます。
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鍋を火から下ろして置きます冷やした受け皿にジャムを数滴垂らします。
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受け皿を冷蔵庫に約1分間入れます。
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ジャムに指をかけて、しわが寄ったら、セットをテストします。ゼリーのように、ジャムは鍋に入れる準備ができています。
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ジャムの準備ができていない場合は、一度にさらに2分間沸騰させ続け、再度 -準備ができるまでテストします（私の場合は9分かかりました）。
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小さな鍋を使って鍋に入れます 滅菌した瓶に詰まり、すぐに蓋で密封します– 2つの瓶（合計900 ml）を作ります。
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冷暗所に保管し、開封したら冷蔵します。
注意事項
2 x 450 mlの瓶を熱い石鹸水で洗って滅菌し（または食器洗い機から直接取り出し）、沸騰したお湯で満たし、空にしてから、140°のオーブンに20分間入れます。 ジャムの準備ができるまでそれらを残すC。 洗ったふたは沸騰したお湯で殺菌してから水気を切る必要があります。
