このハニーソイチキンは、姉妹のホーリーヤムチキンと同じくらい風味がありますが、味のプロファイルが異なります!アジアンと生意気!
聖なるヤムチキンへの圧倒的な反応からハニー醤油チキンを思いついた。
1つのキャセロールディッシュで作ることができる素早く簡単なチキンディナーはあなたの心への道のようだ!
長い一日の後で疲れたとき、最後にやりたいのは手の込んだ夕食を作ることだからです。
恐れることはありません。これは簡単な鶏肉のレシピで、風味が不足しているためです。
正反対です!
ハニー醤油鶏肉は風味がとても豊富です!
はちみつ醤油鶏の具材が風味豊かです。材料リストの概要は次のとおりです。
- 蜂蜜
- 醤油
- ごま油
- にんにく
- 生姜
どのようにして上にきちんと焦げ目をつけますか?
キャセロール皿全体をブロイラーの下に貼り付けて、写真にある素敵な黄金色にします。
このステップは完全にオプションであり、その必要はありません。見た目が良く、鶏もも肉のカリカリのカラメルエッジが大好きなので、明らかにやりました。
鶏の胸肉は使えますか?
できますが、黒身の肉を使うのが大好きです。 /鶏もも肉。
鶏の胸肉のように絶対に乾きません。
調理にかかる時間も短くなる傾向があります。
ソースは濃厚なはずですか?
いいえ。だれがだれだらけだというコメントが絶えません。
写真のようにだしだらけのはずです。
具材にソースが濃くなるものは何もありません。 。
醤油と蜂蜜はどちらも強火で調理すると粘り気のある材料だと言いましたが、それはソースが濃くなるという意味ではありません。
言っていますベーキングディッシュやホイルの側面にあるかもしれない余分なソースがべたつく/無愛想になること。それが物事を明確にすることを願っています!
できますかスロークッカーでこれを作りますか?
つまり、できると思いますが、オーブンですでに非常に速く泡立つので、スロークッカーに入れるのは少しやり過ぎだと思います。
このハニー醤油チキンのレシピを成功させるためのヒントをいくつか紹介します!
- 指示に従わずに即興で作りたい場合は、間違いなく大丈夫です。しかし、失敗した料理のために私に怒鳴りに戻って来ないでください。私が自分でテストし、上記のように機能するため、手順は完全に上に示されています。
- 適切な機器を使用しないと、結果が出ない可能性があります。 8×8インチのパンは8×8インチのパンを意味します。 2層のホイルは2層のホイルを意味します。どうして? 8×8インチのパンはソースをまとめてコンパクトに保ち、広い表面積に広がることはありません。大きめの鍋に入れると広がりますので、タレが炊き上がり、鶏肉が乾いてタレがほとんど出ない状態になります。ホイルを2層に重ねると、ソースと鶏肉が絶縁され、火傷した熱い鍋でソースが焦げるのを防ぎます。
- はい、実際には425度で調理されています。私はあなたにうそをつくつもりはありません。はい、高いですが、機能します(証明:上の写真!)
- (薄切りの)鶏の胸肉を使用している場合は、調理時間を10〜15分短縮してください。そうしないと、乾燥してしまいます。チキン。
チキンレシピのその他のアイデア:
- ホーリーヤムチキン
- ローストチキンとオリーブとトマト
- イチジクとローズマリーの艶をかけられたフライパンチキン
- ココナッツハリッサカレー焼きチキン
- 40クローブのニンニクを添えたチキン
ハニー醤油チキンを作るのを見てくださいこのビデオでレシピ!
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ハニー醤油チキン
サービングは調整可能ですが、結果、タイミング、調理器具は、サービングを調整するときに異なる場合があります。
材料
- ▢11/ 2– 2ポンドの骨なし皮なし鶏もも肉(ほとんどの脂肪はカットされて廃棄されます)
- ▢大さじ3杯の植物油
- ▢低ナトリウム醤油大さじ3
- ▢大さじ5杯の蜂蜜
- ▢4にんにくのクローブ、みじん切り
- ▢小さじ1/2の生姜
- ▢小さじ1/2の地面黒コショウ
▢小さじ1杯のごま油
手順
- ▢
オーブンを425度Fahrenheitに予熱します。 8×8インチのオーブンプルーフパンに2層のスズ箔を並べます。醤油&の蜂蜜は粘着性があり、高温で調理するとガラス皿に強く付着する傾向があるため、この皿にはホイルを使用することを強くお勧めします。永遠にこすりたい場合を除いて、ホイルを使用してください!
- ▢
小さなボウルに泡立てます植物油、醤油、ごま油、はちみつ、にんにく、生姜、胡椒を合わせたもの。
- ▢
鶏もも肉をホイル層の鍋に入れ、その上に混合物を注ぎます。鶏肉をソースに入れて裏返し、すべてがコーティングされていることを確認します。
- ▢
焼き、カバーを外し、40分間、時々チェックして、トップがすぐに焦げ目がつかないことを確認します。もしそうなら、ホイルで覆い、鶏肉が完成するまで焼きを再開します。
- ▢
から削除オーブンに入れ、鶏肉を5分間置いてから、プレートに移します。液体を捨てないでください。
- ▢
鶏肉をメッキした直後に、鶏肉の上にソースを注ぎます。おいしいので、手に入るすべてのソースが欲しいです!
- ▢
白または茶色でお召し上がりください米といくつかの蒸し野菜。
メモ
*栄養成分は推定値であり、正確であるとは限りません。
AriLaingによる写真撮影
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