これがすばやく簡単なマッシュルームのレシピです。ガーリックバターのローストマッシュルームは、オプションでレモンを絞り、タイムの葉を振りかけると、黄金色のマッシュルームが焼き上がります。オーブン。
ボタンマッシュルームまたは大きなマッシュルームでこれを作ってください！ステーキからローストチキンまで、あらゆるものと組み合わせたり、私と同じように食事を作ったりする、素早いおかずです！
ガーリックバターのローストマッシュルーム
マッシュルームは、私の大好きな野菜の1つです。香ばしい味、用途の広さ、肉質が大好きです。マッシュルームライスからトーストのマッシュルーム、パイ、パスタ、そしてこの驚くべきクリーミーなマッシュルームソースまで、私のウェブサイトで最も使用されている野菜だと確信しています！まあ、たまねぎに次ぐかもしれません。 🙂
実際、永遠に生きるために野菜を1つ選ぶ必要があるとしたら、それはきのこになると確信しています。大きな声明私は待機しています!!
今日私が共有しているこのレシピは、私が最も頻繁にキノコを調理する方法であると確信しています–ガーリックバターでローストしました。すばやく簡単に準備でき、メンテナンスもまったく必要ありません。
オーブンでローストしたマッシュルームに必要なもの
必要なものは次のとおりです。
- マッシュルーム–白いボタン（写真）、またはスイスブラウン/クレミニまたは大きなマッシュルーム（フラットマッシュルーム、ポートベロー、「BBQマッシュルーム」など）
- バターとオイル–風味のバター、オイルは熱伝導性が高く、オーブンでのバターの喫煙を防ぎます。 （バターの発煙点はオイルよりも低く、内部をジューシーに保ちながら、これらを固く速く焙煎して美しい色を作りたい）
- ニンニク–風味。完全に停止し、話の終わり。
- レモンとタイム（オプション）–フレッシュジュースの小滴とフレッシュタイムのふりかけは、バターマッシュルームを仕上げるのに本当に素晴らしい方法です。レモンはフレッシュさを加え、タイムは風味を追加します。ただし、オプションです。 –プレーンローストマッシュルームでさえとても良いからです！
きのこをオーブンで焼く方法
きのこをオーブンで焼く方法は次のとおりです。バター、油、ニンニク、塩、こしょうを入れるだけです。ベーキングトレイに広げ、220°C / 450°Fで25分間焼きます（ホットオーブン=より良い色！）。回転させたり投げたりする必要はありません。オーブンをずっと閉じたままにしておくと、色が良くなります。
大規模なローストマッシュルーム=小雨のためのジュース！
このローストマッシュルームのレシピは、大小のマッシュルームでも同じように機能しますが、方向は少し異なります。両方をレシピカードに含めました。
しかし、大きなきのこを使用すると、提供時にバターのきのこソースとして基本的に使用できるはるかに多くのきのこジュースを手に入れることができます。きのこのキャップ（小さなきのこは同じ形ではないので、ジュースは同じように溜まりません）と鍋にもジュースが溜まります。
これは大きく焼いた写真です。きのこ。下の写真のように、大きなキノコをメインディッシュとして使用するのが本当に好きです。
ローストしたマッシュルームと一緒に提供するもの
これらのキノコサイドまたはメインとして機能するのに理想的です。メインとして、クリーミーなマッシュポテト、マッシュカリフラワー（低炭水化物、低カロリーのオプション用）、カレーライスの側面、またはポレンタ（写真）にそれらを置くのが大好きです。大きなキノコは上にニンニクのソテーほうれん草の側面が描かれています。
側面として、文字通り何にでも合います。ジューシーな焼き鶏の胸肉*のようなシンプルなものから、カリカリに焼いた魚の切り身、大きなジューシーなステーキ、ガーリックエビ、ポークチョップまで。 （*これらを高い棚で焼き、これらのキノコを低い棚で焼きます。）
何を添えても、ヒットするでしょう。これらの赤ちゃんはジューシー、バター、ニンニクであり、あなたはそれらを愛するつもりです。 🍄🍄🍄– Nagi xx
ガーリックバターローストマッシュルーム作り方を見る
ガーリックバターローストマッシュルームのレシピビデオ！
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ガーリックバターローストマッシュルーム
レモンとタイムの仕上げはオプションです-それは素晴らしいプレーンです-それは余分な風味のオプションです。
2をメイン、4〜5をサイドとして提供します。
材料
- ▢500g/ 1lbマッシュルーム、ボタンまたはスイスブラウン/クレミニまたは8ラージ（ポルタベロなど）
- ▢50g/ 3 tbsp無塩バター、溶かし
- ▢大さじ1オリーブオイル
- ▢ニンニク2片、細かく刻んだ
- ▢各塩とコショウ1 / 2tsp
オプションの仕上げフレーバー：
- ▢大さじ11/2レモンジュース
- ▢新鮮なタイムの葉大さじ1（パセリも色に良い）
手順
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オーブンを220°に予熱しますC / 450°F（200°Fファン）。
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バター、オイル、ガーリック、塩、コショウを大さじ1杯にしたマッシュルームのトスゴム製のスパチュラを使ってボウルに入れます。
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ベーキングトレイに広げて25分間ローストします。投げたり、回したりしないでください。
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オーブンから取り出します。レモンとタイムを使用する場合は、きのこを一緒にトレイの片側に押し込み、レモンを振りかけ、タイムを振りかけ、トスします。すぐに召し上がれ！
大きなきのこ（ポルタベロなど）をローストする方法
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（大きなキノコのビデオはこちら）キノコのキャップを下にして（つまり、茎を上に向けて）中型のベーキングディッシュに入れます（ぴったりと縮みます）。
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各きのこに1tspのバターをスプーンでかけ、残りを使って端を磨きます（または端を注意深く滴下します）。
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オリーブオイルに小雨を降らせ、塩とコショウを振りかける。
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20分間ローストする（柔らかいが、それでもわずかな硬さ）または25分（柔らかい）-回転なし。鍋にジュースがあり、きのこのキャップにたっぷりと溜まります。
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レモンジュースを少し絞り、タイムを振りかけます。きのこをパンジュースをまぶしてサーブします（サービングの提案についてはメモを参照してください）。
レシピノート：
パスタをコーティングするのに十分なソースはありませんが、パスタの少量のサービング。
2.サービングあたりの栄養（サイドとして4サービング）。
栄養情報：
2018年6月に最初に公開されました。新しく改良されたビデオ、ステップ写真、材料写真、および小さなキノコと大きなキノコの方向性が追加されて更新されました。
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そして具体的には、大きなきのこのためのより優れたレシピです！
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Life of Dozer
きのこ、おもちゃのドーナツ–同じ…😂
そしてこれが公開された最初の時からのドーザーの生活：
ドーザーが友達と一緒に爆発しているので、私が不在のときにドーザーがトスを与えない方法についての冗談半分の泣き言をすべて取り戻しますゴールデンレトリーバーボーダーの場所。彼女は、彼が短い黒髪の人を見るたびに、それが私であるかどうかを確認するために駆け寄るだろうと私に言いました！ 😂
