これは史上最高のワカモレレシピです！作るのは簡単で、ほんの一握りの新鮮な食材を使用し、茶色にはなりません-シンプルであまり知られていない方法のおかげです。
5つの新鮮な食材のみを使用しているため、このワカモレは美味しくも簡単にもなりません！
これは私の家のタコスナイトの定番であり、あらゆる集まりのサイドとして使用されます。私はこのレシピを何年も作成しており、常に大ヒットしており、誰もがレシピを求めています。
ジャンプ宛先：
- 完璧なワカモレを作るためのヒント
- ワカモレが茶色にならないようにする方法
- 🔪簡単な手順
- 📖レシピ
完璧なワカモレを作るためのヒント
- 細かく刻んだトマト、シラントロ、タコスを同じ割合で使用します。
- お気軽にタコス、ワカモレ、ワカモレにフードプロセッサーを使用する場合。ただし、トマトはフードプロセッサーで多くの場合に使用されるため、手で切る必要があります。
- ピューレやアボカドをつぶしすぎます。アボカドの塊がいくつかあると、はるかに良くなります。
- アボカドを選ぶときは、少し与えるだけでしっかりしている必要があります。また、まだ茎が付いているアボカドを探します。茎がない場合は、 「アボカドの内側に茶色の斑点がある可能性が高いです。
- ライムが固くてジュースがあまり出ない場合は、電子レンジで10〜15秒間ポップします。ジュースを出すのはずっと簡単です！
- 新鮮なライムジュースを使用してください。再構成されたものはまったく同じではありません！
ワカモレが茶色に変色しないようにする方法
ワカモレで私が今までに経験した唯一の問題は、ワカモレがとても速く茶色に変わることです！私たちが食べないものは何でも（通常はそれほど多くはありませんが、それでも！）投げられてしまいます。
それから、ワカモレを何日も緑色に保つと主張する方法に出くわしました！
緑色を保つためにたくさんのトリックを試したので、私は非常に懐疑的でした-ピットに残してください、ライムジュースを追加したり、プラスチックラップで覆ったりします。裾は今まで効きました！
コツはアボカドの肉をすくい取り、塩水に約10分間浸すことです!!!
🔪簡単な手順
大きなボウルに温水/お湯を入れ、大さじ1でかき混ぜます。海塩。水は塩を溶かすのに十分なだけ熱くする必要があります。
アボカドを半分に切り、穴を取り除き、肉をすくい取ります。残りの材料を準備する間、アボカドの肉を塩水に入れます。
コリアンダーを均等に細かく刻みます。 、タマネギ、トマト。 5つのアボカドには、それぞれ½カップを使用します。これはおおよそ1/2タマネギ、1ミディアムトマト、そしてコリアンダーの束の1/4になります。
刻んで種をまくハラペーニョを追加することもできますが、ワカモレのスパイシーさが好きではないので、私は通常
塩水からアボカドの肉を取り除き、大きくて浅いボウルに入れます。 2つのフォークまたはポテトマッシャーでマッシュします。マッシュしすぎないでください。
刻んだタマネギ、トマト、コリアンダーを入れてかき混ぜます。ハラペーニョ（使用している場合）。必要に応じて塩またはライムジュースを味わい、追加します。
残りがある場合は、プラスチックラップで覆います。ワカモレは冷蔵庫で最大2日間緑色のままです。
ケトトルティーヤチップスをお探しですか？私のケトブレッドクックブックをチェックしてください！
私のチミチャンガス、チキンランチタコス、そして毎日のメイヴンからのこの乳製品を含まないアボカドクレマも好きかもしれません-それ美味しそう！
この方法でワカモレが茶色に変色しないようにする方法やその他のレシピを試した場合ブログで下のコメントで知らせてください！
もっと欲しがっていますか？ Pinterest、Instagram、Facebook、またはEメールで私をフォローして、もっとおいしい食べ物を見て、私が今まで何をしてきたかを調べてください！
📖レシピ
PinSaveSavedを印刷します！
成分
- ▢5つのミディアムアボカド-熟した
- ▢大さじ1の海塩
- ▢½カップオニオン-細かく刻んだ、約½の大きなオニオン
- ▢½カップトマト-細かく刻んだ、中型トマト約1個
- ▢1ハラペーニョ-種をまき、細かく刻んだ、オプション
- ▢¼tsp。海塩-+もっと味わう
- ▢1ライム-ジュース
- ▢& frac18; tsp。ガーリックパウダー
▢½カップコリアンダー-細かく刻んだ、束の約1/4
手順
-
大きなボウルに熱湯を入れます-塩を溶かすのに十分なほど温めます。大さじ1を追加します。
-
アボカドを半分に切り、穴を取り除き、スプーンで肉をすくい取ります。肉を塩水に入れ、10分以上浸すために取っておきます。
-
タマネギ、トマト、コリアンダー、ハラペーニョを細かく刻みます（使用している場合）。取っておきます。
-
塩水からアボカドの肉を取り除き、大きくて浅いボウルに入れます。 2つのフォークまたはポテトマッシャーを使用してアボカドをマッシュします。過度にマッシュしないでください。
-
¼tspを追加します。海塩、1/2ライムのジュース、ガーリックパウダー。次に、刻んだ玉ねぎ、トマト、シラントロ、ジャラペノを入れてかき混ぜます。
-
必要に応じて塩とライムジュースを味わい、追加します（Iほとんどの場合、塩とライムジュースを追加します）。サーブ。
-
保管するには、ラップで覆い、冷蔵庫で最大2日間保管します。
注意事項
- 細かく刻んだトマト、シラントロ、タマネギ。
- タマネギ、シラントロ、ジャラペノにはフードプロセッサーを自由に使用してください。ただし、トマトはフードプロセッサーでつぶれるので、手で切る必要があります。
- アボカドをピューレにしたり、つぶしたりしないでください。一部のチャンクを使用すると、はるかに優れています。アボカドの。
- アボカドを選ぶとき、それらはわずかなギブでしっかりしている必要があります。また、茎が付いたままのアボカドを探します。茎が欠けている場合は、「アボカドの内側に茶色の斑点がある可能性が高いです。
- ライムが固くてジュースがあまり出ていない場合は、電子レンジで10分間ポップします。 15秒。これにより、ジュースを簡単に取り出すことができます！
- 新鮮なライムジュースを使用してください。再構成されたものはまったく同じではありません！
栄養
栄養情報は概算であり、異なる場合があります。
ケトダイエットの詳細については、こちらをご覧ください。これらのリソース：
ケトダイエット：あなたが知る必要があるすべて
