トストーネは、ポテトチップス/クリスプやフライドポテト/チップスのように塩漬けにして食べられます。一部の地域では、モジョ（ガーリックソース）またはアジに浸すのが通例です。コロンビアでは、ホガオソースを添えたり、味付けした細切り牛肉をトッピングしたりすることがあります。コスタリカでは、黒豆を使ったペースト状のディップと一緒に食べることがよくあります。ドミニカ共和国では、通常、新鮮なライムのくさびを添えて絞り、塩を振りかけます。カリブ海側のグアテマラでは、通常、魚やあらゆる種類の家禽を注文するときにサイドとして機能します。通常、少量の塩を振りかけます。一部の国では、前菜としてチーズをトッピングしたり、エビのセビチェ、プルチキン、アボカドサラダをトッピングして提供しています。スーパーマーケットで購入することもできます。この食べ物は、カリブ料理のすべての種類に含まれています。ニカラグアでは、「通常、揚げチーズと一緒に、時には揚げ豆と一緒に出されます。

トストーネは、キューバ、プエルトリコ、ドミニカ共和国、パナマ、北海岸など、ラテンアメリカ諸国とカリブ海の定番でもあります。とホンジュラスの、そしてハイチでは、伝統的なグリオ（揚げ豚）またはピクリス（ピクリス）-ピクルスの唐辛子ミックスと一緒に出されることがよくあります。

それらは西アフリカ料理にも見られます。それらはオオバコのポテトチップスと呼ばれます。