Questa salsa di pesce affumicato è fatta con pochi ingredienti semplici ed è pronto in soli 5 minuti! È l’antipasto facile e veloce perfetto per le feste.

Se ti piacciono i tuffi e tanto quanto me, assicurati di provare anche questa salsa piccante di granchio, mais e pancetta e la mia ricetta per salsa al formaggio e birra facile.

Tutti ameranno questa ricetta di salsa di pesce affumicato

Vivendo qui in Florida, abbiamo alcuni dei migliori frutti di mare freschi in circolazione. I miei genitori sono usciti nel Golfo con la barca venerdì e hanno finito per pescare solo una trota. Cosa fai con una sola trota? Un pesce non è abbastanza vicino per fare i migliori tacos di pesce annerito … ma è stato sufficiente per fare questo glorioso tuffo di pesce affumicato!

L’ho fatto per una festa in piscina del Memorial Day a cui siamo andati e tutti lo stavano divorando su. Anche i non amanti del pesce hanno adorato questo tuffo! Diamine, anche Lyla ed Ellie stavano mangiando!

La mia famiglia adora preparare il pesce affumicato fatto in casa

Qualche Natale fa ci siamo presentati tutti e abbiamo comprato a mio padre un fantastico fumatore. Fumiamo costolette, pollo, maiale, salsiccia e pesce. Non c’è letteralmente carne che non fumeremo!

È tutto così delizioso una volta che la fuma. Gli piace chiamarlo istericamente il suo “man crockpot” dal momento che lo prepara e lo lascia andare. Se non hai un fumatore, dovrebbe essere sicuramente nella tua lista di cose da provare.

Jorge e personalmente non ho un fumatore, ma fortunatamente i miei genitori vivono abbastanza vicini da poterci prendere in prestito i loro quando vogliamo. È sicuramente nella lista dei desideri di Jorge!

Questa salsa di pesce affumicato è un antipasto veloce per le feste

Questa salsa di pesce affumicato è un classico per le feste della Florida dal sapore pieno e cremoso.6 ingredienti, 5 minuti e un veloce gira nel robot da cucina ed è pronto per l’uso. Devo amare quei piatti di 30 minuti o meno!

Riesci a fare questo pesce tuffo in anticipo?

Puoi montarlo fino a un paio di giorni prima di una festa e avrà un sapore altrettanto fresco. È anche un fantastico spuntino pomeridiano.

Dove posso acquistare pesce affumicato?

Nel caso in cui non lo fai. t avere un papà fantastico che porta a casa un pescato fresco, puoi anche comprare pesce bianco affumicato nel sezione frutti di mare della maggior parte dei negozi di alimentari (chiedi a qualcuno di aiutarti a trovarlo!). A volte si trova anche nella sezione della carne in scatola.

Se non riesci a trovarlo da nessuna parte, l’ultima risorsa può essere quella di grigliare un filetto di pesce bianco e poi aggiungere un po ‘di fumo liquido alla salsa. Fai solo attenzione perché il fumo liquido può essere potente: aggiungi un po ‘e assaggia mentre procedi!

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