geräucherter Fisch Dip

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Dieser Räucherfisch-Dip wird mit wenigen gemacht einfache Zutaten und ist in nur 5 Minuten fertig! Es ist die perfekte schnelle und einfache Vorspeise für Partys.

Wenn Sie gerne Dips essen und so viel wie ich, probieren Sie auch diesen heißen Krabben-, Mais-Speck-Dip und mein Easy Beer Cheese Dip-Rezept.

Jeder wird dieses Dip-Rezept für geräucherten Fisch lieben

Wir leben hier in Florida und haben einige der besten frischen Meeresfrüchte. Meine Eltern sind am Freitag mit dem Boot in den Golf gefahren und haben nur eine Forelle gefangen. Was machst du mit nur einer Forelle? Ein Fisch ist nicht nahe genug, um die besten Tacos mit geschwärztem Fisch zuzubereiten… aber es war genug, um diesen herrlichen Dip mit geräuchertem Fisch zuzubereiten!

Ich habe dies für eine Poolparty am Memorial Day gemacht, an der wir auch teilgenommen haben, und alle haben ihn verschlungen oben. Sogar Nicht-Fischliebhaber liebten diesen Dip! Verdammt, sogar Lyla und Ellie haben gefressen!

Meine Familie liebt es, hausgemachten Räucherfisch zuzubereiten

Vor ein paar Weihnachten haben wir uns alle gemeldet und meinem Vater einen tollen Raucher gekauft. Wir rauchen Rippchen, Hühnchen, Schweinefleisch, Wurst und Fisch. Es gibt buchstäblich kein Fleisch, das wir nicht rauchen werden!

Es ist einfach alles so lecker, wenn er es raucht. Er nennt es hysterisch gerne seinen „Man Crockpot“, da er es aufstellt und loslässt. Wenn Sie keinen Raucher haben, sollte es auf jeden Fall auf Ihrer Liste der Dinge stehen, die Sie ausprobieren sollten.

Jorge und ich persönlich habe keinen Raucher, aber zum Glück leben meine Eltern so nah, dass wir uns nur ihre ausleihen können, wenn wir wollen. Es ist definitiv auf Jorges Wunschliste!

Dieser Räucherfisch-Dip ist ein schneller Appetitanreger für Partys

Dieser Räucherfisch-Dip ist ein cremiger Florida-Party-Klassiker mit vollem Geschmack. 6 Zutaten, 5 Minuten und eine schnelle Wirbeln Sie in der Küchenmaschine und schon kann es losgehen. Ich muss diese 30 Minuten oder weniger lieben!

Können Sie diesen Fisch vorzeitig eintauchen lassen?

Sie können ihn aufschlagen Ein paar Tage vor einer Party schmeckt es genauso frisch. Es ist auch ein großartiger Nachmittagssnack.

Wo kann ich geräucherten Fisch kaufen?

Falls Sie es nicht tun. Wenn Sie keinen großartigen Vater haben, der einen frischen Fang mit nach Hause bringt, können Sie auch geräucherten Weißfisch im Internet kaufen Meeresfrüchte-Bereich der meisten Lebensmittelgeschäfte (bitten Sie einfach jemanden, Ihnen bei der Suche zu helfen!). Es ist auch manchmal in der Fleischkonservenabteilung zu finden.

Wenn Sie es nirgendwo finden, können Sie als letztes Mittel ein Filet aus weißem Fisch grillen und dann etwas flüssigen Rauch in den Dip geben. Seien Sie vorsichtig, da flüssiger Rauch stark sein kann – fügen Sie ein wenig hinzu und probieren Sie, während Sie gehen!

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten

Zutaten

  • 6 Unzen geräucherter weißer Fisch
  • 1/4 Tasse Mayo
  • 1/3 Tasse saure Sahne
  • 2 Unzen zerkleinerter Parmesan (ca. 1/3 Tasse)
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
  • 2 Teelöffel Old Bay Seasoning
  • gerissener schwarzer Pfeffer & Salz nach Geschmack

Anleitung

Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine alle Zutaten. Pürieren, bis alles glatt ist.

Sofort mit Crackern servieren oder bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Sie können diesen Dip auch bis zu 3 Monate einfrieren. Einfach auftauen und gekühlt servieren!

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Nährwertangaben:

Ertrag:

4

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 240Gesamtfett: 18gGesättigtes Fett: 6gTransfett: 0gGesättigtes Fett: 11gCholesterol: 41mgNatrium: 1233mgKohlenhydrate: 2gFaser: 0gZucker: 1gProtein: 16g

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