Dip met gerookte vis

  • Pin
  • Delen
  • Tweet
  • E-mail
Opslaan

Deze Smoked Fish Dip is gemaakt met een paar eenvoudige ingrediënten en is klaar in slechts 5 minuten! Het is het perfecte snelle en gemakkelijke aperitief voor feestjes.

Als je dol bent op het eten van dipsauzen en veel zoals ik, probeer dan ook deze Hot Crab, Corn and Bacon Dip en mijn Easy Beer Cheese Dip Recept.

Iedereen zal dol zijn op dit dipsausrecept met gerookte vis

We wonen hier in Florida en hebben een aantal van de beste verse zeevruchten die er zijn. Mijn ouders gingen vrijdag met de boot de Golf in en vingen uiteindelijk maar één forel. Wat doe je met slechts één forel? Eén vis is niet dichtbij genoeg om The Best Blackened Fish Tacos te maken … maar het was genoeg om deze glorieuze Smoked Fish Dip te maken!

Ik maakte dit voor een Memorial Day-poolfeest waar we ook heen gingen en iedereen at het op omhoog. Zelfs niet-visliefhebbers hielden van deze dip! Heck, zelfs Lyla en Ellie waren aan het kauwen!

Mijn familie houdt ervan om zelfgemaakte gerookte vis te maken

Een paar kerstdagen geleden hebben we allemaal meegewerkt en voor mijn vader een geweldige roker gekocht. We roken ribben, kip, varkensvlees, worst en vis. Er is letterlijk geen vlees dat we niet roken!

Het is allemaal zo heerlijk als hij het eenmaal rookt. Hij noemt het hysterisch graag zijn “man crockpot”, aangezien hij het opzet en laat gaan. Als je geen roker hebt, zou het zeker op je lijst met dingen moeten staan om te proberen.

Jorge en ik heb persoonlijk geen roker, maar gelukkig wonen mijn ouders zo dichtbij dat we die van hen gewoon kunnen lenen wanneer we dat willen. Het staat echter zeker op Jorge’s verlanglijst!

Deze Smoked Fish Dip is een snel voorgerecht voor feestjes

Deze Smoked Fish Dip is een romige, volle smaak Florida party classic. 6 ingrediënten, 5 minuten en een snelle roer in de keukenmachine en hij is klaar voor gebruik. Je moet dol zijn op die 30 minuten of minder gerechten!

Kun je deze visdip van tevoren maken?

Je kunt hem opkloppen tot een paar dagen voor een feestje en het zal net zo vers smaken. Het is ook een geweldige middagsnack.

Waar kan ik gerookte vis kopen?

Voor het geval je dat niet doet ‘ Als je een geweldige vader hebt die een verse vangst mee naar huis neemt, kun je ook gerookte witte vis kopen in de zeevruchtenafdeling van de meeste supermarkten (vraag iemand om u te helpen het te vinden!). Het wordt soms ook gevonden in de afdeling vleesconserven.

Als je het nergens kunt vinden, kan je laatste redmiddel zijn om een filet van witvis te grillen en dan een beetje vloeibare rook aan de dip toe te voegen. Wees voorzichtig, want vloeibare rook kan krachtig zijn – voeg een beetje toe en proef als je gaat!

Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten

Ingrediënten

  • 180 gram gerookte witvis
  • 1/4 kopje mayonaise
  • 1/3 kopje zure room
  • 60 gram geraspte Parmezaanse kaas (ongeveer 1/3 kopje)
  • 1 theelepel worcestersaus
  • 2 theelepels oude laurierkruiden
  • gebarsten zwarte peper & zout, naar smaak

Instructies

Combineer alle ingrediënten in een keukenmachine. Pureer tot een gladde massa.

Serveer onmiddellijk met crackers, of bewaar in een luchtdichte verpakking maximaal 5 dagen.

Je kunt deze dip ook maximaal 3 maanden invriezen. Gewoon ontdooien en gekoeld serveren!

Aanbevolen producten

Ik ben een Amazon-aangesloten lid en verdien een klein percentage met in aanmerking komende aankopen. Bedankt!

  • Masterbuilt 20072115 Bluetooth Smart Digital Electric Smoker, 30-inch

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

4

Portiegrootte:

1
Hoeveelheid per portie: calorieën: 240 Totaal vet: 18 g Verzadigd vet: 6 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 11 g Cholesterol: 41 mg Natrium: 1233 mg Koolhydraten: 2 g Vezels: 0 g Suiker: 1 g Eiwit: 16 g

Wilt u dit recept opslaan?

Dit recept opslaan

  • Pin
  • Delen
  • Tweet
  • E-mail

Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.

Write a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *