Røget fiskedyp

  • Pin
  • Del
  • Tweet
  • E-mail
Gem

Denne røget fiskedyp er lavet med et par enkle ingredienser og er klar på bare 5 minutter! Det er den perfekte hurtige og nemme forretter til fester.

Hvis du elsker at spise dips og meget som jeg gør, skal du også prøve denne Hot Crab, Corn and Bacon Dip og min Easy Beer Cheese Dip Opskrift.

Alle vil elske denne opskrift med røget fiskedyp

Vi bor her i Florida og har nogle af de bedste friske fisk og skaldyr. Mine forældre gik ud i Golfen på båden på fredag og endte med at kun fange en ørred. Hvad laver du med kun en ørred? Én fisk er ikke nær nok til at fremstille The Best Blackened Fish Tacos … men det var nok til at gøre denne herlige røget fiskedyp!

Jeg lavede dette til en Memorial Day-poolfest, vi gik også, og alle spiste den op. Selv ikke-fiskelskere elskede denne dukkert! Heck, selv Lyla og Ellie var ved at kvæle ned!

Min familie elsker at lave hjemmelavet røget fisk

For et par juler siden slog vi alle sammen og købte min far en fantastisk ryger. Vi ryger ribben, kylling, svinekød, pølser og fisk. Der er bogstaveligt talt intet kød, vi ikke ryger!

Det er bare så lækkert, når han ryger det. Han kan hysterisk lide at kalde det sin “mand crockpot”, da han sætter den op og lader den gå. Hvis du ikke har en ryger, burde det bestemt være på din liste over ting at prøve.

Jorge og jeg har ikke personligt ryger, men heldigvis lever mine forældre tæt nok på, at vi bare kan låne deres, når vi vil. Det er bestemt på Jorge’s ønskeliste!

Denne røget fiskedypning er en hurtig forretter til fester

Denne røget fiskedypning er en cremet festklassisk fest i Florida, 6 ingredienser, 5 minutter og en hurtig hvirvler ind i fødevareprocessoren, og den er klar til at gå. Skal elske disse 30 minutter eller mindre retter!

Kan du få denne fisk til at dyppe i forvejen?

Du kan piske den op til et par dage forud for en fest, og den smager lige så frisk. Det giver også en fantastisk eftermiddagsmatbit.

Hvor kan jeg købe røget fisk?

Hvis du ikke gør det t har en fantastisk far, der bringer hjem en ny fangst, kan du også købe røget hvid fisk i fisk og skaldyr sektion i de fleste købmandsforretninger (bare bede nogen om at hjælpe dig med at finde det!). Det findes også nogle gange i sektionen med dåse kød.

Hvis du ikke kan finde det nogen steder, kan din sidste udvej være at grille en filet hvid fisk og derefter tilføje lidt flydende røg til dipen. Bare vær forsigtig, da flydende røg kan være kraftig – tilføj lidt og smag, mens du går!

Forberedelsestid 5 minutter
Total tid 5 minutter

Ingredienser

  • 6 oz røget hvid fisk
  • 1/4 kop mayo
  • 1/3 kop creme fraiche
  • 2 ounce strimlet parmesan (ca. 1/3 kop)
  • 1 tsk worcestershire sauce
  • 2 teskefulde gamle krydderier i bugten
  • krakket sort peber & salt, efter smag

Instruktioner

I en fødevareprocessor skal du kombinere alle ingredienser. Puree indtil glat.

Server straks med kiks eller opbevar i en lufttæt beholder i op til 5 dage.

Du kan også fryse denne dip i op til 3 måneder. Tø og server kølet!

Anbefalede produkter

Jeg er medlem af Amazon-tilknyttet og tjener en lille procentdel af kvalificerede køb. Tak!

  • Masterbuilt 20072115 Bluetooth Smart Digital Elektrisk ryger, 30-tommer

Ernæringsoplysninger:

Udbytte:

4

Serveringsstørrelse:

1
Mængde pr. portion: Kalorier: 240Totalt fedt: 18gMættet fedt: 6gTransfedt: 0gUmættet fedt: 11gKolesterol: 41mgNatrium: 1233mgKulhydrater: 2gFiber: 0gSukker: 1gProtein: 16g

Vil du gemme denne opskrift?

Gem denne opskrift

  • Pin
  • Del
  • Tweet
  • E-mail

Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs min oplysningspolitik.

Write a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *