Come friggere le offerte di pollo in padella (senza impanare)

Scava la tua padella preferita perché oggi sei imparare a friggere le offerte di pollo in pochi minuti! Queste offerte di pollo cheto sono un ottimo modo per gustare il croccante delle offerte di pollo tradizionali senza tutti i carboidrati.

Fatte senza impanare, queste offerte di pollo fritto in padella sono succose e croccanti senza appesantirti. Perfette per una cena durante la settimana o un pranzo veloce e salutare.

E poiché non c’è assolutamente farina o impanatura, queste offerte di pollo fritto in padella sono a basso contenuto di carboidrati, keto, paleo, senza glutine e persino Whole30! Indipendentemente dal piano alimentare che stai seguendo, queste offerte di pollo saranno un’aggiunta meravigliosa al tuo programma alimentare settimanale. Sono così veloci, facili e salutari!

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Servi le tue offerte di pollo fritto in padella con una ricetta sana di insalata di cavolo e patate alle erbe arrosto per una cena straordinaria e salutare!

Oppure prendi queste offerte di pollo scottate in padella una tacca includendoli in una casseruola di pollo al peperoncino verde o in questa zuppa di noodle di pulcini in pentola a pressione! E, naturalmente, puoi sempre scegliere di completare le tue offerte di pollo senza farina con questa salsa Alfredo a basso contenuto di carboidrati.

Tante opzioni!

Il modo migliore per cucinare i filetti di pollo

Per prima cosa, le offerte di pollo e il filetto di pollo si riferiscono allo stesso tipo di taglio del petto di pollo. Puoi utilizzare i termini in modo intercambiabile sia che si tratti di filetti di pollo fritti in padella o di offerte di pollo fritto in padella.

Il modo MIGLIORE per cucinare i filetti di pollo è in una padella! Usando una fiamma alta e un po ‘di condimento, puoi ottenere delle perfette offerte di pollo scottate in padella in soli 6 minuti. Croccante fuori e umido dentro.

Cucinare i filetti di pollo in una padella è il modo PIÙ VELOCE per cucinare il pollo quando ne hai bisogno per condire la pasta, aggiungere il pollo cotto a un’insalata o semplicemente cucinare velocemente alcuni pezzi di pollo. AMIAMO cucinare con le offerte di pollo perché sono economiche e si cuociono così velocemente.

Se hai una pentola istantanea, lo sapevi che puoi cucinare facilmente le offerte di pollo congelate? Assicurati di dare un’occhiata anche a quella ricetta se hai bisogno di pollo veloce e non è necessario che sia un pollo fritto in padella con una crosta croccante come questa.

Tendine di pollo fritto in padella (senza impanatura)

Dato che il pollo tende ad essere abbastanza poco costoso la maggior parte del tempo, tendiamo a mangiarne molto . Fortunatamente, è un alimento piuttosto versatile, che può essere aromatizzato in vari modi.

Anche se mangiamo pollo tre o quattro giorni alla settimana, posso sempre trovare un modo diverso di condire, preparalo e servilo. Che sia scottato in padella, al forno, cotto lentamente o anche alla griglia, il pollo è una carne super versatile.

Ma a volte è la semplicità di una ricetta che gli dà il successo, proprio come questa. Con una semplice miscela di sapori, una padella bollente e un po ‘di buon olio da cucina, posso creare queste offerte di pollo in pochi minuti. Funziona perfettamente per quelle notti in cui non ho voglia di cucinare (ehi, succede a tutti noi), o quando sono semplicemente a corto di idee.

E mio marito adora queste offerte di pollo fritto in padella perché anche se il pollo ha sempre lo stesso sapore, cambiando semplicemente il modo in cui lo servo (su un’insalata, con salsa, sminuzzato in una casseruola, ecc.), non sembra che stiamo mangiando la stessa cosa troppo spesso.

Perché questa ricetta funziona

  • È semplicissimo! Con ingredienti di base, le offerte di pollo fritto in padella ti offrono un’ottima base per preparare un pasto fantastico in pochissimo tempo.
  • È super personalizzabile! A seconda dell’aspetto che avrà il tuo prodotto finale, puoi cucinare queste offerte così com’è o iniziare ad aggiungere alcune delle note di sapore che stai cercando.
  • Queste offerte di pollo funzionano alla grande come avanzi! Prepara una grande quantità durante il fine settimana e tieni il pollo a disposizione tutta la settimana per pranzi facili da portare o per un antipasto precotto.

Ingredienti per le offerte di pollo saltate

Con tutte le ricette, gli ingredienti possono creare o distruggere il tuo prodotto finale. Quindi, anche se questa ricetta richiede solo pochi elementi di base, assicurati di optare per i migliori che riesci a trovare.

Ingredienti:

  • 1 libbra di offerte di pollo, fresche
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 1/4 pepe nero macinato

Suggerimento: Se hai intenzione di utilizzare le tue offerte di pollo fritto in padella come parte di un piatto, sentiti libero di includere erbe e spezie extra che aiuteranno a esaltare i sapori. Se stai pianificando un piatto barbecue, aggiungi un po ‘di paprika e peperoncino in polvere o il tuo mix di spezie preferito.Se hai intenzione di diventare italiano, considera il condimento italiano o un po ‘di basilico e prezzemolo. E se il messicano è la tua destinazione finale, un po ‘di cumino e pepe di Caienna aggiungeranno davvero un tocco di sapore al tuo piatto!

Come friggere le offerte di pollo

Per friggere le offerte di pollo , bastano pochi elementi essenziali e pochi minuti. Tuttavia, ogni passaggio è vitale per il tuo successo e per il successo del tuo piatto finale. Prenditi il tuo tempo, segui esattamente i passaggi e osserva con quanta facilità queste offerte di pollo senza pane si uniscono!

Per iniziare, asciuga il pollo su entrambi i lati e taglia il grasso in eccesso se necessario.

Cospargere un lato con metà del condimento.

Riscalda la padella a fuoco medio e aggiungi l’olio. Assicurati di far girare l’olio per distribuirlo uniformemente su tutta la padella. Lascia che la padella e l’olio si scaldino molto bene (questo è fondamentale per il tuo successo generale, quindi non affrettare questo passaggio!)

Quando la padella è calda, aggiungi le offerte di pollo. Cuoci il pollo 3 minuti su un lato o fino a quando il pollo inizia a diventare bianco sul bordo e si stacca dalla padella.

Suggerimento (e una parola di cautela!): Non capovolgere o controllare il pollo in anticipo perché eviterà la magia bruciante!

Quando il pollo è pronto, giralo. Le tue offerte di pollo scottate in padella dovrebbero essere dorate sul lato che hai appena cucinato.

Cospargi con il condimento rimanente sul pollo mentre il secondo lato cuoce.

Cuoci altri 3 minuti o fino a quando il pollo non è cotto o fino a quando la temperatura interna non raggiunge i 165 ° C.

Suggerimenti per la ricetta delle offerte di pollo scottato in padella

  • Assicurati che la padella sia ben calda prima di aggiungere le offerte di pollo! Questo renderà o distruggerà la croccantezza del prodotto finale.
  • Anche se uso solo un paio di cucchiai di olio, sentiti libero di aggiungere altro olio per ottenere più di quell’effetto “fritto”.
  • Per quanto possa essere allettante controllare lo stato di avanzamento delle tue offerte di pollo fritto in padella, capovolgerle presto farà perdere la bruciatura e la croccantezza di questo metodo di cottura. Sii paziente e la tua pazienza sarà ricompensata.
  • Lo sgocciolamento dalla padella sarà incredibilmente saporito! Approfittane usando un po ‘di brodo di pollo dopo la cottura per grattare il fondo della padella.

Cosa posso fare Con le offerte di pollo in padella?

Se sei arrivato fin qui e non sei ancora sicuro di cosa fare con le tue offerte di pollo fritto in padella, esaminiamo alcune opzioni!

  • Mangia così com’è! Queste offerte sono pronte per essere utilizzate non appena escono dalla padella.
  • Aggiungi un po ‘di salsa! Assicurati solo che tutto ciò che crei segua il tuo piano alimentare.
  • Aggiungi a un’insalata! Offerte di pollo fritto in padella sono un ottimo modo per aggiungere proteine a una varietà di insalate.
  • Provalo in un involucro! Taglia o sminuzza le tue offerte e aggiungile a un impacco di lattuga. Includere elementi aggiuntivi come formaggio, pomodori, pancetta, avocado, peperoni, cetrioli e peperoni. Completa con la tua salsa preferita.
  • Preparati per pasti serali facili! Prepara un lotto doppio o addirittura triplo di queste offerte e conservale nel tuo frigorifero. Il tuo sé futuro ti ringrazierà. 😉

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Ingredienti

  • 1 libbra di offerte di pollo, fresche
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 1/4 di pepe nero macinato
  • condimento extra facoltativo come miscela per strofinare, italiano condimento, ecc.

Istruzioni

  1. Asciugare il pollo su entrambi i lati, tagliare eventuali extra grasso se necessario
  2. Cospargere un lato con metà del condimento
  3. Riscaldare una padella grande a fuoco medio e aggiungere l’olio d’oliva
  4. Cuocere il pollo 3 minuti su un lato o fino a quando il pollo inizia a diventare bianco sul bordo e tirare via dalla padella
  5. Non capovolgere o controllare il pollo finché non è cotto per 3 minuti
  6. Capovolgere, le offerte di pollo scottate in padella dovrebbero essere dorate sul lato appena girato
  7. Cospargere con il condimento rimanente
  8. Cuocere altri 3 minuti o fino a cottura completa, la temperatura interna dovrebbe essere 165F.
  9. Dopo che il pollo è abbastanza freddo da poter essere maneggiato e, affetta, trita o sminuzza per aggiungerla alla tua ricetta preferita

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