Rainbow Sherbet
Condividi Facile sorbetto arcobaleno fatto in casa, pieno di aromi di lampone, arancia e lime! Un perfetto piacere estivo!
Crescendo, il sorbetto era uno dei miei dolcetti surgelati preferiti. Ogni volta che uscivamo per un gelato, prendevo sempre il sorbetto all’arancia. E doveva essere in un cono e ricoperto di granelli di cioccolato. Fidati di me, è una combinazione vincente. Accanto al sorbetto all’arancia, l’arcobaleno è stato il mio preferito successivo. Univa tre fantastici sapori in un’irresistibile sorpresa estiva.
Non è solo per l’estate però. Intorno le vacanze, faceva parte del nostro pugno. Una spruzzata di questa, una spruzzata di quella … e un sacco di sorbetto arcobaleno! Guardare gli scoop fluttuare intorno era sempre divertente. E ho sempre cercato di assicurarmi di avere una tazza con sorbetto extra. Quale bambino non lo farebbe?
Ho già condiviso sia una ricetta tradizionale di sorbetto all’arancia sia una ricetta di gelato cremoso all’arancia super cremosa. Ciò significa che è ora che l’arcobaleno sia al centro della scena! E, dato che domenica è ufficialmente il primo giorno d’estate (YAY!), Volevo condividere un dolcetto ghiacciato divertente e assolutamente gustoso per dare il via alla stagione!
Questo sorbetto arcobaleno fatto in casa è pieno di aromi di arancia, lampone e lime! Puoi sovrapporli o girarli. Assicurati solo di avere ogni sapore nella tua ciotola … o sul tuo cono!
Assicurati di aggiungere questa divertente ricetta di sorbetto arcobaleno fruttato ai tuoi programmi estivi!
Rainbow Sherbet
Ingredienti
- 1 C di latte intero
- 1 C pesante panna
- 3/4 C di zucchero semolato
- 1/8 cucchiaino di sale
- 1/2 C di succo d’arancia
- 1/3 di succo di lime
- 6 once di lamponi freschi
- Orange Americolor opzionale
- Gree n Americolor opzionale
Istruzioni
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In una piccola casseruola a fuoco medio, unisci latte, panna, zucchero e sale. Mescola per sciogliere lo zucchero. Togliere dal fuoco. Coprire e raffreddare completamente, 4 ore o durante la notte.
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Frulla i lamponi fino a renderli omogenei. Facoltativamente aggiungere 1-2 cucchiai di zucchero semolato per addolcire la purea. Versare attraverso un colino a maglia fine per eliminare i semi. Copri e lascia raffreddare fino al momento dell’uso.
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Agitare la base del latte secondo le istruzioni del produttore. Congelare per 1 ora in un congelatore. contenitore.
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Dividi la base di gelato semicongelata in tre parti. Incorpora la purea e il succo per crea 3 colori e aromi. Facoltativamente, aggiungi 1 goccia di colorante alimentare in gel alle porzioni di arancia e lime per un colore più brillante. Trasferisci le miscele in sacchetti da pasticcere grandi. Congela per 30-45 minuti o fino a raggiungere una consistenza morbida.
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Taglia le estremità di ogni busta, facendo roteare i tre gusti in un contenitore per congelatore.
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Blocca fino all’impresa.
