Regenbogensorbet
Teilen Einfaches hausgemachtes Regenbogensorbet mit Himbeer-, Orangen- und Limettenaromen! Ein perfekter Sommergenuss!
Als ich aufwuchs, war Sorbet eine meiner Lieblings-Tiefkühlkost. Wann immer wir Eis essen gingen, bekam ich immer Orangensorbet. Und es musste in einem Kegel sein und Mit Schokoladenstreuseln überzogen. Vertrauen Sie mir, es ist eine gewinnbringende Kombination. Neben Orangensorbet war Regenbogen mein nächster Favorit. Er kombinierte drei fantastische Geschmacksrichtungen zu einem unwiderstehlichen Sommergenuss.
Es ist jedoch nicht nur für den Sommer In den Ferien war es Teil unseres Punsches. Ein Spritzer davon, ein Spritzer davon … und eine Menge Regenbogensorbet! Es war immer lustig zu sehen, wie die Schaufeln herumschwebten. Und ich habe immer versucht, sicherzustellen, dass ich eine Tasse dazu habe zusätzliches Sorbet. Welches Kind würde das nicht?
Ich habe bereits sowohl ein traditionelles Orangensorbetrezept als auch ein super cremiges Orangencremesicle-Eisrezept geteilt. Das heißt, es ist Zeit, dass der Regenbogen im Mittelpunkt steht! Und da Sonntag offiziell der erste Tag des Sommers ist (YAY!), Wollte ich zum Auftakt der Saison einen lustigen und total leckeren Tiefkühlgenuss teilen!
Dieses hausgemachte Regenbogensorbet strotzt vor Orangen-, Himbeer- und Limettenaromen! Sie können sie überlagern oder wirbeln. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie jeden Geschmack in Ihrer Schüssel haben… oder auf Ihrem Kegel!
Fügen Sie dieses unterhaltsame, fruchtige Regenbogensorbet-Rezept unbedingt Ihren Sommerplänen hinzu!
Regenbogensorbet
Zutaten
- 1 C Vollmilch
- 1 C schwer Sahne
- 3/4 C Kristallzucker
- 1/8 TL Salz
- 1/2 C Orangensaft
- 1/3 C Limettensaft
- 6 Unzen frische Himbeeren
- Orange Americolor optional
- Gree n Americolor optional
Anweisungen
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In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Milch, Sahne, Zucker und Salz vermischen. Umrühren, um Zucker aufzulösen. Vom Herd nehmen. Abdecken und gründlich abkühlen lassen, 4 Stunden oder über Nacht.
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Himbeeren pürieren, bis sie glatt sind. Fügen Sie optional 1-2 Esslöffel Kristallzucker hinzu, um das Püree zu süßen. Gießen Sie durch ein feinmaschiges Sieb, um die Samen zu entfernen. Abdecken und bis zur Verwendung kalt stellen.
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Milchbasis gemäß den Anweisungen des Herstellers umrühren. 1 Stunde in einem Gefrierschrank aufbewahren Behälter.
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Halbgefrorene Eiscremebasis in Drittel teilen. Püree und Saft unterheben Erstellen Sie 3 Farben und Aromen. Fügen Sie optional 1 Tropfen Gel-Lebensmittelfarbe zu den Orangen- und Limettenportionen hinzu, um eine hellere Farbe zu erhalten. Übertragen Sie die Mischungen in große Spritzbeutel. Frieren Sie sie 30-45 Minuten lang ein oder bis die Konsistenz des Softeis erreicht ist.
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Schneiden Sie die Enden jedes Beutels ab und verwirbeln Sie die drei Geschmacksrichtungen in einem gefrierfesten Behälter.
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Einfrieren, bis es fest ist.
