Rainbow Sherbet
Compartilhe Fácil sorvete caseiro de arco-íris, repleto de sabores de framboesa, laranja e limão! Um deleite de verão perfeito!
Quando cresci, sorvete era uma das minhas guloseimas congeladas favoritas. Sempre que saíamos para tomar sorvete, eu sempre pegava sorvete de laranja. E tinha que ser em um cone e coberto com granulado de chocolate. Acredite em mim, é uma combinação vencedora. Ao lado do sorvete de laranja, arco-íris foi meu próximo favorito. Combinou três sabores incríveis em um irresistível deleite de verão.
Não é apenas para o verão. as férias, fazia parte do nosso soco. Um respingo disso, um respingo daquilo … e um monte de sorvete de arco-íris! Assistir as colheres flutuando sempre foi divertido. E, eu sempre tentei ter certeza de que receberia um copo com sorvete extra. Que criança não faria?
Eu já compartilhei uma receita tradicional de sorvete de laranja e uma receita de sorvete de cremoso de laranja super cremosa. Isso significa que é hora do arco-íris assumir o centro das atenções! E, como domingo é oficialmente o primeiro dia de verão (YAY!), Eu queria compartilhar uma guloseima gelada divertida e totalmente saborosa para começar a temporada!
Este sherbet de arco-íris caseiro está repleto de sabores de laranja, framboesa e limão! Você pode colocá-los em camadas ou girar. Apenas certifique-se de obter todos os sabores em sua tigela … ou em seu cone!
Certifique-se de adicionar esta receita divertida de sorvete de frutas do arco-íris aos seus planos de verão!
Rainbow Sherbet
Ingredientes
- 1 C de leite integral
- 1 C pesado creme
- Açúcar granulado 3/4 C
- 1/8 colher de chá de sal
- Suco de laranja 1/2 C
- Suco de limão 1/3 C
- 6 onças de framboesas frescas
- Laranja Americolor opcional
- Gree n Americolor opcional
Instruções
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Em uma panela pequena em fogo médio, misture o leite, o creme de leite, o açúcar e o sal. Mexa para dissolver o açúcar. Retire do fogo. Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
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Bata as framboesas até ficar homogêneo. Opcionalmente, adicione 1-2 colheres de sopa de açúcar granulado para adoçar o purê. Despeje em uma peneira de malha fina para remover as sementes. Cubra e leve à geladeira até a hora de usar.
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Bata a base de leite de acordo com as instruções do fabricante. Congele por 1 hora em um freezer recipiente.
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Divida a base de sorvete semi-congelado em terços. Junte o purê e o suco crie 3 cores e sabores. Opcionalmente, adicione 1 gota de corante alimentar às porções de laranja e limão para obter uma cor mais clara. Transfira as misturas para sacos de confeitar grandes. Congele por 30-45 minutos ou até que a consistência de servir seja macia.
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Corte as pontas de cada saco, agitando os três sabores em um contêiner seguro para congelador.
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Congele até ficar firme.
