Todd Schoepflin, Ph.D.
Asszisztens Professzor, a Niagara Egyetem Szociológiai Tanszéke
[email protected] www.niagara.edu/sociology
Először 1996-ban olvastam el George Ritzer A társadalom McDonaldization című könyvét. végzős iskola. Azonnal szerettem a könyvet. Tökéletesen leírta azt a világot, amelyben éltem, és még mindig. Ami számomra 1996-ban igaz volt, ma még igazabb. Gyorséttermek és más vállalkozások vesznek körül, amelyek a McDonald’s modelljét követik.
Kultúránk továbbra is értékeli a hatékonyságot, a kiszámíthatóságot és a mennyiséget. A munkavállalókat és a fogyasztókat a technológia minden eddiginél jobban ellenőrzi. Vigyázok, hogy ne legyek képmutató, amikor erről a témáról van szó; Határozottan kihasználom néhány kényelmet, ami egy McDonaldized világban való élethez vezet.
Amint ezt a New York-i Buffalo-ban írom, kint húsz fok van, ezért inkább higgye el, hogy alkalmanként használok egy hajtson keresztül a reggeli kávéhoz. És egyszer egy kék holdban még a McDonald’s-ból is származik. McDonaldized-helyekre is járok, amikor eljött az olajcsere ideje. Bár legszívesebben egy napra egy szerelőnél hagynám az autómat, a Jiffy Lube-nál vagy más speciális autószerviznél való megállás kényelme túl könnyen átengedhető. Van egy hely, ahol olajcserére megyek, ahol nem is hagyja el a kocsiját! Mi a hatékonyabb, mint az autójában maradni, miközben tíz perc alatt olajcserét kap? De igyekszem a lehető leggyakrabban pártfogolni az anya és a pop vállalkozásokat. Mindig kreatív, egyedi és érdekes létesítményeket keresek. Olyan helyek, ahol a méret és a sebesség nem egyenlő a minőséggel.
Egyre nehezebb olyan helyeket találni, amelyek nem követik a McDonald üzleti életvitelének szokásait. Éppen ezért olyan különleges számomra, hogy olyan helyeken töltöm az időt, amelyek nem McDonaldizáltak. Az egyik kedvenc példám a Marotto’s nevű étterem a házam közelében. Nem járok gyakran, csak különleges alkalmakkor, és apám mindig velem van, amikor elmegyek, mert ez a kedvenc étterme. Annak ellenére, hogy nem vagyunk törzsvendégek, a királyi bánásmódot bármikor megkapjuk. Mark Marotto tulajdonos mindig megáll az asztalunk mellett, hogy csevegjen velünk. Nemcsak a tulajdonos, hanem a főszakács is! Azon kívül, hogy időt szánna minden asztal meglátogatására, a szájharmonika játékával mindenki élményét színesíti. Amikor a családom nemrégiben apám születésnapján vacsorázott, kijött a konyhából, hogy játsszon “Boldog születésnapot” a szájharmonikán.
Egy ilyen egyedi kezelés hatalmas mosolyt csal az arcomra (amint láthatja a kép egy látogatásunk alkalmával Marotto-nál … én vagyok az, akinek nagy orra van, szemüvegem és túl nagy vigyora van.) Ha Markot akcióban akarja látni, nézze meg azt a történetet, amelyet egy helyi hírállomás tett róla. az étterem honlapja. Szeretem, ahogy Mark valódi hangulatot játszik, hogy szórakoztassa vásárlóit.
Hasonlítsa össze ezt azzal, ami akkor történik, amikor olyan helyre lép be, mint Moe’s Southwest Grill, egy McDonaldized-i létesítmény, ahol a dolgozók azt mondják: „Üdvözöljük Moe’s-ban! ” egyhangúan, amikor belépsz. Számomra úgy tűnik, hogy a dolgozók félszegen kiabálják ezt a kifejezést, mert csupán egy vállalati szkriptet követnek. Ez nem érzi magát valóságosnak vagy hitelesnek. Ennek írása közben megnéztem a weboldalukat, és azonnal láttam egy grafika, amelyen az olvasható: “Üdvözöljük Moe’s-ban, ahol a méret számít.” Ez nem volt meglepő, mert egy McDonaldized-világban a nagyobb a jobb ígérete.
Fontos megjegyezni, hogy a McDonaldization-elmélet nem csak az éttermekre vonatkozik. Gondoljon a karácsonyfákra, mint másik példára. A hamis fa megvásárlása a Home Depot-ból a McDonaldization példája (különösen, ha az ottani technológiát használja a fa megvásárlásához az alkalmazottak segítsége nélkül). A hamis fa azért hatékony, mert rendetlen fenyőtűk nem esnek a padlóra, és nincs gond a doboz bejutásával a bejárati ajtón. De az biztos, hogy unalmas ahhoz képest, hogy egy fát egy helyi családi gazdaságból vásárolnak. Tudomásul veszem, hogy nem mindenki él egy fatanya közelében, de ha ésszerű vezetési távolságon belül tartózkodik, nagyon ajánlom a tapasztalatokat.
Idén a feleségemmel elvittük a kétéves fiunkat. egy fatelepre, amely negyven percre található a házunktól. Amikor megérkeztünk, adtak egy fűrészt, hogy kivágjuk a fánkat. Néhány száz métert sétáltunk, és találtunk egy gyönyörű fát. Eltartott egy ideig, amíg átfűrészeltem a fát, és majdnem feladtam, de kitartottam és el voltam ragadtatva, amikor végre elvégeztem a munkát. Egy munkás segített abban, hogy a fa az autónk tetejére kerüljön, és valahogy segített lekötni.
Azt mondom, hogy „valahogy”, mert ott kezdődött a kaland. Elhajtottunk és visszamentünk. az autópályára, óránként 60 mérföldet haladva, és remélve, hogy a fa megfelelően rögzül.Nem sokkal később két fiatal srác egy autóban nevetett és ránk mutatott. A legrosszabb félelmünk beigazolódott – a fa lecsúszott az autónk tetejéről. Lehúzódtunk az út szélére, és mindent megtettünk a fa áthelyezéséért és egy bungee zsinórral történő rögzítéséért. Amíg a feleségemmel mi autót dolgoztunk, nagyított autókkal, a fiunk elsírta a szemét. Talán az elrepülő autók hangos hangja volt, vagy talán megijedt, amikor látta, hogy szülei másznak az autó körül, és megpróbálnak egy fát lekötni. Akár módon, végül ott kaptuk a fát, ahol szerettük volna, és végül hazafelé tartottunk. Jót nevettünk a reggelünkön, és azt javasoltam, hogy minden második évben menjünk el a fákba.
Nem biztos, hogy minden évben kibírok egy ilyen napot! De azt gondolom, hogy ez a tapasztalat megtestesítette a dolgok olyan szellemét, amely nem McDonaldized. Persze könnyebb fát vásárolni egy boltból, de szórakoztatóbb és kiszámíthatatlanabb a saját fa kivágása. Általános látnivaló ebben az évszakban, ahol élek, a karácsonyfák egy parkolóban. Lehet parkolni, kiválogatni a fát, fizetni érte, és percek alatt otthon lehet. Tehát még egy valódi fát is kaphat McDonaldizált módon. A házam közelében egy ilyen parkolóról készítettem képet, és onnan, ahonnan a képet készítettem, készítettem egy felvételt egy közös McDonaldized-jelenetről is: egy Dunkin ‘Donuts, Baskin-Robbins és Valvoline mind egy saroktelken található.
Azt hiszem, ennek nem kell mindennek vagy semminek lennie. Más szavakkal, nem hiszem, hogy teljesen el kellene kerülni a McDonaldized életmódot. Szerintem az egyensúlyról van szó. Néhány, a McDonaldizált helyekkel való találkozás elkerülhetetlen az emberek sok helyén. Azt tanácsolom, élvezze azokat a helyeket körülötted, amelyek mást kínálnak. Az egyformaság megnyugtató, de unalmas is. A mondás szerint “a változatosság az élet fűszere”. Úgy gondolom, hogy ez a mondás igaz, ha olyan időt töltünk, amely nem McDonaldized.
