Ezt a főtt garnélát ecettel, vízzel és Old Bay-oldattal főzik. A régi öbölfűszereket a garnélarákba töltik, így tökéletesen fogyasztható önmagában, vagy házi garnélarákos koktélmártással szolgálják fel.

Ez a főtt garnéla recept finom előétel a család és a barátok kiszolgálására. Finom, melegen vagy hidegen tálalva!

Garnélarák és Old Bay fűszerezés

A régi öbölfűszerezés az egyik legjobb tengeri ételízesítő. Zeller só, fekete bors, pirospaprika és paprika keveréke. A kombináció remekül használható szószokban, valamint tenger gyümölcseire szórva.

Ha garnélarákról van szó, imádok nyersen megvásárolni a garnélarákomat és magam főzni. Úgy érzem, hogy sokkal ízesebb, amikor ezt teszem. A garnélarák gyengédebb és kevésbé gumiszerű, mint az előfőzött garnélarák vásárlása.

Friss garnélarák, nyers, előnyben részesített farokkal. A farkát rajtam hagyom, így azok, akiknek a garnélarák-koktélt szolgálom fel, csak a farkánál fogva vehetik fel a garnélarákot, hogy megegyék őket.

Old Bay Fűszerezés

Almaecet

Víz

Nagy fazék

Amit tudni kell a garnélarák főzéséről

A garnélarák nagyon gyorsan főz. Tehát, ha az ecet, a víz és az ízesítők felforralódtak, a garnélarákot hozzáadjuk a forrásban lévő vízhez, és közepes lángon addig pároljuk, amíg a garnélarák rózsaszínűvé nem válik.

Nem szabad tovább tartania 3 percnél hosszabb ideig, amíg a garnélarák készen áll. Miután a garnélarák rózsaszínűvé vált, távolítsa el az oldatból. Ha hagyja, hogy a garnélarák a kelleténél hosszabb ideig főjön, gumiszerű lesz.

Receptváltozatok

• Helyettesítsen egy cajun ételízesítőt a régi öbölfűszerezéshez
• Távolítsa el a régi öbölfűszert és használjon 1 evőkanál fokhagyma port, 1 teáskanál sót és 1 babérlevelet.

Mártások főtt garnélával szolgálják fel

Imádjuk mártásba mártani garnélarákunkat! Ez csak néhány a kedvenceink közül.

Házi tartármártás

Házi koktélmártás

Ezersziget-salátaöntet

Sült chipotle eper Szósz

* Ha ezt főtted Garnélarák Old Bay fűszerezés receptjével, kérjük, adja meg csillaggal *

Főtt garnélarák

Shelby Law Ruttan

Friss garnélarák, régi babérecet-oldatban főzve, szuper ízletes előételként.

4.47 15 szavazatból

5 perc előkészítési idő

5 főzési idő perc

Teljes idő 10 perc

Hal receptek

Amerikai konyha

4-es adag

Kalória 123 kcal

Hozzávalók 1x2x3x

• 1 font nyers garnélarák
• 1/2 csésze víz
• 1/4 csésze almaborecet
• 2 evőkanál Old Bay fűszerezés
• Citromos ék választható

Utasítások

• Öblítse le és távolítsa el a héjakat f rom a garnélarák. A farkakat érintetlenül hagyva.
• Adja hozzá a vizet, az almaecetet és a régi öbölízesítőt nagy edényt, és forraljuk fel közepesen magas hőfokon.
• Adja hozzá a garnélarákot a forráshoz vízoldatot és pároljuk 3 percig, vagy amíg a garnélarák rózsaszínűvé nem válik.
• Távolítsa el a garnélarákot forrásban lévő vízzel hagyjuk kihűlni. Hűtsük a tálalásig.

Videó

Táplálkozás

Kalória: 123kcal Szénhidrát: 1g Fehérje: 23g Zsír: 2g Telített zsír: 1g Koleszterin: 286mgNátrium: 884mgKálium: 115mgRost: 1gCukor: 1gUv vitamin: 1g 3mg

Kulcsszó főtt garnélarák, Old Bay

Megpróbálta ezt a receptet? Mondja el, hogy volt!