Ha szereted a sütitésztát, ki kell próbálnod ezt az ehető sütit tészta. Tojás és nyers liszt nélkül készül, így teljesen biztonságos enni. Ráadásul ez egy gyors és egyszerű recept, amely pillanatok alatt összeáll. Tehát vegye ki a kanalát, és öntsön magának egy hideg pohár tejet – mert ez a tojás nélküli sütitészta finom.

Komolyan azt gondolom, hogy a csokis süti készítésével kapcsolatos kedvenc részem a sütitészta megkóstolása. Engedékeny, dekadens, finom. Ez az ehető sütitészta recept ugyanolyan ízű, mint a kedvenc sütije. Ráadásul – kanálon finom, brownie-val, jégkrémbe keverve, egy csokis süti tetején – a lehetőségek végtelenek.

A sütitészta biztonságos-e?

Mindannyian tudjuk, hogy a sütitészta általában nem biztonságos fogyasztása – legalábbis nem nagy mennyiségben. Gyerekkoromban apám azt szokta mondani, hogy szalmonellát kapunk, vagy hogy a tészta megemelkedik a hasunkban és gyomorfájást okoz. Ő határozottan nem élelmiszer-tudós – de a sütitészta elfogyasztása általában nagy nem-nem.

A nyers tojásoknak kicsi az esélyük arra, hogy Salmonellát adhassanak Önnek. De annak ellenére, hogy ez egy kis kockázat – mindenképpen nem éri meg a kockázatot.

A nyers liszt fogyasztása szintén nem jó ötlet, mert a nyers liszt tartalmazhat E. Colit. A liszt melegítésével / főzésével elpusztítja a baktériumokat. Vagy sütheti a lisztet egy sütilapon, 350F-en 10 percig, vagy mikrohullámú sütőben 60 másodpercig (vagy amíg el nem éri a 165F belső hőmérsékletet).

Hogyan készítsünk süteménytésztát tojás nélkül

Ez a sütitészta tojás nélkül és nyers liszt nélkül készül – így teljesen biztonságos enni.

1. Először – fel kell melegítenie a lisztet, hogy biztonságosan fogyasztható legyen. Ezt megteheti a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.
2. Keverje össze a vajat és a cukrokat. Ezt megteheti elektromos keverővel vagy villával.
3. Ezután keverje hozzá a tejet és egy kevés vanília kivonatot. A tej biztosítja, hogy a sütitészta bolyhos, krémes íze & nem túl vastag.
4. Keverje hozzá a lisztet egy kis sóval együtt.
5. Ezután keverje hozzá a csokoládéforgácsot.

Innentől kezdve be kell ásni. Személy szerint – nekem a kedvenc módom ennek a sütitésztának a kanállal való tálból való élvezete. Ha nem készíti el az összes sütitésztát egy üléssel, akkor beteheti a hűtőbe, hogy később élvezhesse. Vagy nyugodtan adja fel a kisebb adag adagjának felét.

Összefoglalva – ez az ehető sütitészta recept:

• Tojásmentes & nyers liszt nélkül
• Teljesen biztonságos enni
• 10 perc alatt elkészül
• Szuper dekadens
• Pont olyan az íze, mint a kedvenc csokoládé aprósüteményének tésztája

Ha imádja ezt a tojás nélküli süteménytésztát, akkor próbálja ki a következő csokoládé chips sütik receptjeit:

• Csokoládé chips puding sütik
• Vékony & Ropogós csokoládé chip sütik
• Zabpehely csokoládé chip sütik
• Krémsajtos csokoládé chips sütik

Recept nyomtatása

4.79 19 szavazatból

Ehető sütemény tészta

Ha szereted a sütitésztát, ki kell próbálnod ezt az ehető sütitésztát. Tojás és nyers liszt nélkül készül, így teljesen biztonságos enni.

Felkészülési idő10 perc

Teljes idő: 20 perc

Tanfolyam: Desszert

Konyha: amerikai

Kulcsszó: Csokoládé aprósütemények, sütemény tészta

Adatok: 6 fő

Szerző: Fiona Dowling

Hozzávalók

• 1/2 csésze sózatlan vaj, puhított
• 1/2 csésze barna cukor
• 1/4 csésze fehér cukor
• 3 evőkanál tej
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1 1/3 csésze univerzális liszt
• 1/4 t evőkanál só
• 3/4 csésze csokoládé chips, mini csokoládé chips & nagy csokoládé chips

Utasítások

• Egy közepes tálban keverje össze a vajat és a cukrokat puhára.
• Keverje hozzá a tej és a vanília kivonatot.
• Egy kis tálban melegítse a lisztet a mikrohullámú sütőben 45-60 másodpercig, vagy amíg a belső hőmérséklet 160F fok nem lesz. *
• Keverje hozzá a lisztet a vajkeverékhez, majd keverje hozzá a csokoládé chipseket.

Megjegyzések

* Vagy melegítsd fel a lisztet a sütőben. Melegítse elő a sütőt 350F fokosra, és kenje meg a lisztet egy sütislapon. Süsse a lisztet az előmelegített sütőben 10 percig.

** A maradékot hűtőszekrényben tárolja.

Készítette ezt a receptet? Győződjön meg róla, hogy megcímkézte a @JustSoTasty-t az Instagram-on, vagy a #justsotasty hashtaget!