Ez a Cilantro Lime Dressing friss és zamatos öntet mindenféle salátához. A tökéletes Cafe Rio és Costa Vida másolási recept!
Cilantro lime dressing
Mik azok a paradicsomok ?
A Cilantro Lime Dressing egyik legfontosabb összetevője a tomatillos. Lehet, hogy éretlen paradicsomnak tűnnek, de ezek a kicsi, zöld gyümölcsök kissé savasabb, kevésbé édes ízűek, mint a paradicsom, és az állaga sokkal vastagabb, mint a paradicsomé. Megtalálhatja őket a szokásos élelmiszerbolt termék részlegében. Az elkészítéshez távolítsa el a kemény külső héjat, gyorsan öblítse le őket, majd az alább felsorolt többi hozzávalóval dobja be az élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe. A paradicsom nyersen vagy pörkölve fogyasztható, friss aromájuk pedig tökéletes egy könnyű, zesty dresszinghez. Ha szereti a paradicsomot (tudom, hogy igen!), Próbálja ki a házi Tomatillo Salsa Verde-t, amikor legközelebb mexikói ételeket készít. Tippek a Cilantro Lime öntet elkészítéséhez
- A rendelkezésre álló legfrissebb alapanyagok felhasználásával minden különbség meg lesz abban, hogy ez az öntet milyen. Általában jó paradicsomokat találok a legtöbb élelmiszerboltban, de kimerészkedhet egy gazda piacára, vagy megpróbálhatja saját termesztését!
- Keressen friss koriandert is. Élelmiszerboltod termékrészlegében találhatsz friss fürtöt korianderből, de imádom a kertemben termeszteni. Könnyen termeszthető, és millió különböző receptben felhasználható.
- Amikor összekeveri ezt az öntetet, feltétlenül jól keverje össze, hogy megszabaduljon az esetleges daraboktól. Ezt az öntetet a legjobban szuper simán lehet kiszolgálni.
- Ez a recept hatalmas adag salátaöntetet eredményez, így akár két hétig üvegben vagy légmentesen lezárt edényben tárolhatja hűtőszekrényben. Használja salátákhoz, mártogatós zöldségekhez, vagy pácként csirkéhez, halhoz vagy marhahúshoz. Olyan finom!
További finom másolati receptek
Szeretjük a jó másolatot recept, és mi teljesen imádunk bármit a Cafe Rio-ból és a Costa Vida-ból! Bármennyire is szeretünk kimenni enni, van valami olyan megnyugtató abban, hogy házi készítésű ételt készítsen a saját konyhájában, ugyanúgy, mint egy csomó legfinomabb recept közvetlenül a kedvenc éttermünkből.
- Teljes Cafe Rio sertéssaláta recept
- Cafe Rio édes sertéshús másolat
- Salsa Fresca (Pico de Gallo)
- Cafe Rio’s Csirke tortilla leves
- Házi liszt tortilla
- A legjobb guacamole EVER
Hogyan készítsünk koriander mészöntetet (Cafe Rio Copycat)
Cilantro Lime Dressing (Cafe Rio Copycat)
PIN-kód nyomtatása
Hozzávalók
- 2 paradicsom
- 1/2 csomó koriander
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kockára vágott jalapeño (távolítsa el a magokat kevesebb hőért)
- 4 evőkanál friss lime juice (kb. 2 lime)
- 1 evőkanál cukor
- 1 csésze balzsamos vinaigrette salátaöntet lásd a recept megjegyzéseit
Utasítások
-
Konyhai robotgépben vagy turmixgépben keverje össze a paradicsomot, a koriandert, a fokhagymát, a jalapeñót, a lime levét és a cukrot .
-
Miután jól összekevertük, légmentesen lezárt edényben keverjük össze balzsamos vinigrettel, és legalább hűtőszekrényben tartsuk. 2 óra (a legjobb az éjszakai ellátás). ÖLTÖZÉS, nem balzsamecet.
