Egy ilyen kicsi gyümölcs esetében a kivi meglepően bonyolult

Gondolkodott már azon, hogy vajon biztonságos-e enni egy kivi bőrét? A fuzzy barna kiwi bőr határozottan nem ébresztő és nem pontosan úgy néz ki, mint valami, amit rendben el lehet fogyasztani. De A kivi hámozása olyan feladat, amely saját kihívásokkal járhat. Egy ilyen kicsi gyümölcs esetében a kivi meglepően nehezen hámozható meg. Ez részben azért van, mert a bőr alatti gyümölcs annyira csúszós. A kivi megpucolása közben nehéz megtartani a gyümölcs fogását anélkül, hogy ki kellene pattannia a kezéből, vagy legrosszabb esetben az ujjait elvágni.

Azoknak az embereknek a szerencséjére, akik megbetegedtek a kivi aprólékos hámozásában, kiderül, hogy biztonságosan meg lehet enni egy kivi bőrét. Ez a kaliforniai kiwi bizottság kiwi szakemberei szerint. (Próbáld meg ezt ötször gyorsan mondani, igazam van?) “Az emberek a világ minden táján évszázadok óta panasz nélkül fogyasztják a bőrt” – állítják. ” sokan úgy vélik, hogy a bőr felszeletelt kivire való hagyása sokkal könnyebbé teszi a nassolást, mivel a bőr minden egyes szeletet összetart. “

A kivihéj fogyasztása is további egészségügyi előnyökkel jár, nem csak a hámozott. gyümölcs. Dr. Marilyn Glenville, a Királyi Orvostudományi Társaság Élelmezési és Egészségügyi Fórumának korábbi elnöke elmondta a Daily Mail-nek, hogy a kivi bőrében magas az antioxidánsok mennyisége. A kivi bőrében oldhatatlan rostok is vannak, amelyek jót tesz az emésztés egészségének és – finoman szólva – a bélműködésnek.

A kivi akkor a legegyszerűbb, ha egy harapni, akárcsak egy almát. Persze, lesz némi fuzz, és az íze keserűbb lesz, mint az egyenes, zöld f lesh. De a bőr biztosan nem fog megölni, amíg először megmosod.

Ne hagyja ki a legjobban értékelteket Receptek

Hozza ki a legtöbbet a MyRecipes szolgáltatásból a beérkező levelek között.