A legjobb csirke tetrazzini csirkével, gombával és tésztával kezdődik, amelyet tejszínes, fokhagymás mártással dobálnak össze.
Ezután mindent meghintünk csak egy marék sajtot, és elég hosszú ideig sütötték, hogy az egész összeolvadjon. Meleg kenyérrel és salátával tálalva ez az étkezés minden alkalommal nagy siker.
Csirke tetrazzini
Majdnem 15 évvel ezelőtt egy nagyon kedves barátom hozott egy serpenyőt a családomnak ebből a csirke tetrazziniből. Éjszaka volt néhány nappal a középső fiam születése után; új babaködünk és alváshiányunk közepette abszurd mennyiséget sikerült megennünk ebből az ételből.
Ismeri azokat az ételeket, amelyeket egyszer megkóstol, és nem állhat le a gondolkodás? Ez a csirke Tetrazzini recept egyike azoknak. Amikor kimerült egy új baba miatt, a meleg étel a nap végén extra isteni.
Megígértem Sean-nak, hogy a receptet a lehető leghamarabb megkapom a barátomtól. Megosztotta velem a receptet, és ez a tészta azóta is rendszeresen megjelenik az asztalunkon.
Ez volt a legjobb csirke- és tésztaétel, amit valaha megkóstoltunk, megtisztelve ezzel, hogy “A legjobb csirke tetrazzininek” keresztelték el.
Könnyű és megnyugtató vacsora, amelyet olyan gyakran készítek, hogy majdnem emlékezetből főzhetem. És van egy olyan érzésem, hogy a csirke tetrazzini olyan étkezés lesz, amire a fiúim gondolnak, amikor kedvenc családjukra gondolnak vacsorák gyermekkoruktól kezdve.
A legjobb csirke tetrazzini
Az egész családom nagyon élvezi ezt az ételt, és egyik fiam boldogan megtesz mindent, hogy ezt az egész receptet egyedül megegye! Mikor tegnap este elkezdtem ezt készíteni vacsorára, meglepődve vettem észre, hogy még nem volt ez a recept a blogon.
Olyan kedvenc lett, ritkán is előveszem a receptkönyvemet amikor már elkészítem. Mivel ez a családunk egyik legkeresettebb étele, nem élhettem magam, ha nem osztom meg a szeretetet mindannyiótokkal.
Csirke tetrazzini recept
Ez a csirke tetrazz Az ini úgy néz ki, hogy sok lépése van, de bőven elég egy hétköznapi étkezéshez. Ez egy fantasztikus módszer a sült csirke maradékának felhasználására is!
Ha nincs maradék főtt csirkéje, és nincs kedve készíteni, akkor egy élelmiszerboltos csirke is remekül fog működni.
Ennek a csirke-tetrazzininek a elkészítéséhez először meg kell gombát pirítani egy serpenyőben olvasztott vajjal és fokhagymával. A vajban főző fokhagyma illata mindig elegendő ahhoz, hogy az összes fokhagymás gombát egyenesen a serpenyőből akarjam megenni. Szerencsére, tudván, milyen jó az utolsó étel, megkapja a szükséges önkontrollt.
Miután a főtt gombát levette a tűzről, roux-ot készít, amely több vajjal, liszttel és csirkehúslevessel készül, majd hozzáadunk erős tejszínt. Öntsük a mártást főtt tésztával, főtt csirkével és gombával rétegelt serpenyőre, majd szórjuk meg az egészet sajttal.
A sütőben 20 perc alatt pezsgő lesz a szósz és a sajtos sajt. A csirke Tetrazzini finom sütőben melegen tálalva. Azt is szeretjük, ha maradék marad a következő pár napos melegítéshez.
Ez a csirke recept fokhagymás, krémes és tele van finom csirkével. Nem tudom elégszer hangsúlyozni, hogy ez az étkezés mekkora sikert arat mind a gyerekekkel, mind a felnőttekkel.
Vannak gombautálók a családjában? Ez a recept gomba nélkül is nagyon finom.
Úgy találom, hogy a gomba íze ebben a receptben nem túl erős a fokhagymához és a csirkéhez képest. Még azok a gyerekeim is élvezik a csirke tetrazzini receptjét, akik nem a gombák legnagyobb rajongói. Ez azt jelenti, hogy ha valóban gombaidegen vagy, nyugodtan hagyd őket.
A csirke Tetrazzini teljes étel, önmagában, de nagyon jó lenne egy egyszerű zöld salátával, amelyet házi olasz salátaöntettel feldobni.
Sült tészta receptek
További sült tésztaötleteket keres? A legkönnyebben sült makaróni és sajt szerepel a hét étkezési tervében. További bónuszként elég egyszerűnek tűnik, hogy a gyerekeim képesek legyenek saját maguk elkészíteni.
Szeretjük az előkészített tésztasaláta kényelmét, mint a tejszínes tészta saláta vagy a szalonnás tanyas tészta saláta. Ha szereted a fokhagymát ebben a csirke tetrazzini receptben, akkor biztosan szeretni fogod a fokhagyma szerető burgonyasalátáját is.
Ha olyan tésztát szeretnél, amely biztosan felmelegít, próbáld ki ezt a gomba firenzei tésztát vagy ezt az egyedényes krémes toszkán Tészta. A szalonnás sajtburger tészta és a házi készítésű Hamburger Helper is a gyerekek kedvence.
Az utóbbi időben mindannyian imádtuk ezt a sajtos pizzasütést és ezt a sajtosan sült mexikói tésztát. A kérges kenyér oldalán ezek az ételek csodálatosan szénhidráttal töltött vacsorák, amelyeknek senki sem tud ellenállni.
A nagy serpenyőben sült tészta is jó mennyiségű ételt készít, így valószínűleg másnap ebédre maradványunk lesz. Hiába készítek sült tésztát, úgy tűnik, hogy a gyerekeim soha nem fáradnak el.
Konyhai tipp: Ezt a serpenyőt, szűrőedényt és ezt a sütőedényt használom a recept elkészítéséhez.
A legjobb csirke tetrazzini
Hozzávalók
- ▢ 8 uncia spagetti tészta vagy az általad választott tészta (gluténmentes kiválóan működik)
- ▢ 5 evőkanál vaj felosztva
- ▢ 1-3 nagy gerezd fokhagyma
- ▢ 8 uncia babagomba szeletelve
- ▢ 3 csésze főtt csirke apróra vágva
- ▢ 2 evőkanál általános liszt barna rizsliszt működik kiváló gluténmentes
- ▢ 2 csésze csirke húsleves
- ▢ 1 csésze tejszín
- ▢ 1/2 teáskanál kóser só ezt hagyja ki, vagy szükség szerint állítsa be, ha bolti csirkehúslevest használ
- ▢ 1/4 teáskanál frissen feltört fekete bors
- ▢ 1/2 csésze aprított parmezán vagy pecorino romano sajt
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 350 fokra. A tésztát megfőzzük és lecsöpögtetjük, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. 3 evőkanál vajat megolvasztunk egy nagy serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a fokhagymát és a gombát, 3-5 percig főzzük, amíg meg nem pirul, időnként megkeverve. Adjuk hozzá a csirkét, dobjuk fel a kabátra, és vegyük le a tűzről.
-
A maradék 2 evőkanál vajat egy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk. A lisztet habosra keverjük az olvasztott vajban, majd lassan hozzáadjuk a csirkehúslevest, habverővel összekeverjük. Növelje a hőt közepesen magasra és forralja fel. 2 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt. Amikor a szósz újra forralni kezd, csökkentse a hőt közepesre, és hagyja alacsony hőmérsékleten párolni, folyamatosan kevergetve 8-10 percig. A mártás főzés közben kissé besűrűsödik. Ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal.
-
Helyezze a tésztát egy 9 × 13-as tepsibe, majd kenje meg a csirkekeveréket a tetején. azt. Öntsük a mártást mindenre, hogy alaposan bekenjük, és megszórjuk sajttal. 20 percig sütjük, amíg a mártás nem forog és a sajt meg nem olvad. Keverje meg, ha szükséges, közvetlenül tálalás előtt. Élvezze!
Megjegyzések
Rögzítse ezt a receptet0
{eredetileg 2014. 08. 29-én tették közzé – receptjegyzetek és fotók frissítve: 7/7}.
