A húst kedvelő Denverben finomabb hamburger lehetőségek kínálkoznak, mint amire számíthatunk, a hatalmas steak house stílusú rakodóktól a klasszikus vékony -patty változatok. Annak érdekében, hogy eldönthesse, hol elégíti ki következő vágyát, ételszerkesztőink rengeteg ételt ettek meg, hogy megtalálják 24 kedvencünket a Mile High City-ben. Reméljük, hogy éhes vagy.

A szerkesztő megjegyzése: Ez a Denver legjobb hamburgereinek élő listája, amelyet legutóbb 2019. szeptember 17-én frissítettünk. Írjon nekünk a [email protected] e-mail címre.

American Grind

A savanyúságtól a ketchupig minden a semmiből készül ebben a pogácsapalotában, amely megkezdődött élelmiszer-teherautóként, mielőtt a LoHi Avanti Food & italárusítóhelyén végzett egy itallal, és nyáron tégla és habarcsot nyitott a Washington Park West területén. Kiváló minőségű alapanyagok – helyi fűben elkészített coloradói marhahús olyan forrásokból, mint Longmont’s Buckner Family Farm, zsemle a Rosenberg’s Bagels és Deli-ből, házi készítésű fűszerek (és fagylalt desszertként) – kombinálva hozzon létre egy finom klasszikus hamburgert, amellyel jól érezheti magát az evésről. 81 S. Pennsylvania St., 719-368-3847

Bob Atomic Burgers

Ne menjen erre a zsíros arany kísértetre, ha csúcskategóriás marhahúsra vagy fantáziadús feltétekre számít. Menjen a régimódi hamburgerekhez, amelyek rózsaszín nyoma nélkül érkeznek, és ropogós, sötétbarna szélűek a rácson töltött időből. Ja, és említettük, hogy a hamburgerek kevesebb mint 6 dollárnál kezdődnek? Amikor papírzsákra írja ki megrendelését – amiben a hamburgere végül megérkezik az asztalához -, mindenképpen jelölje be a friss jalapeño jelölőnégyzetet, hogy a szendvicsét a névadó „atom” birodalomba vigye. 1310 Ford St., Golden , 303-278-1601

Cherry Cricket

Nagyjából a Mile High törvény szerint nem lehet legjobb hamburgerlistát írni és a Cherry Cricket nem szerepelhet benne. Ez az egyik szabály örülök, hogy követhetem: A 74 éves Cherry Creek ízület még mindig jól csinálja, nagy, vékony, elszenesedett pogácsákkal, amelyeket a saját választott összetevők tetejével egészítenek ki, a sült hagymától kezdve a mogyoróvajig, a masszív szezámmagba pelyhesítve zsemle. Bónusz: Nézze meg a Cricket Ballpark-helyét, mindössze két háztömbnyire a Coors Field-től. 2641 E. Second Ave., 303-322-7666; 2220 Blake St., 303-297-3644

C ochino Taco

A (most bezárt) Squeaky Bean sok dicséretű sajtburgerének rajongói még mindig ugyanabból a pogácsamágiából ízelítőt kaphatnak, Johnny Ballen tulajdonos jóvoltából, Englewood taqueriajában. A Poblano Queso hamburger – az egyetlen a menüben – a tetőn ropogós marhahús, az amerikai sajt, a sült poblanos, a jalapeño crema, a bolyhos julienned fejes saláta, a tejszínes házi queso és a házi készítésű queso kellemes kombinációjából áll. ropogós darab sült jalapeño egy briós zsemle belsejében. Enni rendetlen, dekadens élmény, amely minden kalóriát (és esetlegesen foltos ruhadarabot) megér. 3495 S. Downing St., Englewood, 720-573-6174

D Bar

Az Uptown’s D Bar az ínyencebb trendet tölti be azzal, hogy felöltözteti hamburgert, hogy meg lehessen különböztetni az állománytól anélkül, hogy elrontaná egyszerű varázsát. A marhahús-pogácsa kivajazott és rostélyos zsemlén érkezik, tetején aioli, ropogós sült hagymafészek, négyzetnyi cheddar és bors jack sajt. Adja hozzá a D Bar hét turmixjának egyikét megrendeléséhez, és élvezze a klasszikus Americana kombót. 494 E. 19th Ave., 303-861-4710

Del Frisco rács

Ennek oka van annak, hogy a szerverek magasztos hamburgert csapnak szinte minden asztalhoz az ebédidőben rohanás a Cherry Creek Del Frisco’s Grille-jénél: a híres steakhouse láncnak ez az alkalmi ága pogácsákat indít. A Grille Prime sajtburger (dupla pogácsák amerikai sajtban) vagy a rajongó Quinn’s Filet Burger (hat uncia, házi őrölt filé mignon pogácsa, szalonna-hagyma lekvár, Gorgonzola, Gruyère és sült saláta kitûnõ) között nem könnyű választani. , de felfalni őket bizony. 100 Szent Pál Szent, Ste 140, 303-320-8529

Edge Étterem & Bár

Bármely steakhouse-nak, amely megéri a 7X Ranch wagyu-t, remek hamburgert kell tartalmaznia a menüben – a LoDo-ban található Four Seasons Hotel Denverben található Edge étterem minden bizonnyal igen. A helyben nevelt marhahúst egy szelet ropogós pancettával, karamellizált hagymával, olvasztott provolonnal, LT-val és szarvasgomba-aiolival díszítik, és kifogástalan, héjas krumplival szolgálják fel. A csak ebédre szánt szépség mellett egy pohár bor mellett valóban hamburger honorárium lesz. Four Seasons Hotel Denver, 1111 14th St., 303-389-3050

Finley’s Pub

Sztereotip kocsmadekorációjával – ír közmondások a táblákon és a tchotchkeken mindenütt; a Guinness márkájú tükör a bár mögött; televíziós sport – lehet, hogy nem sokat várhat a Finley’s Pub hamburgerétől. De a Finley Burger ebben a hat éves Washington Park bárban szembeszáll a feltételezésekkel. A lédús pogácsát szinte lekvárszerű konzisztenciára párolt sós rövid bordákkal, füstös szalonnacsíkkal és gazdag béarnaise szósz virágzásával koronázzák meg. Lehet, hogy a hamburger fantasztikusabb, mint a környezete, de még mindig tökéletesen párosul egy korsóval (vagy kettővel). 375 S. Pearl St., 303-282-4790

Larkburger

Mi kapsz, amikor egy klasszikusan képzett szakács alkalmi hamburgerláncot vesz fel? Megkapja Larkburgert. Bár a márka 14 évvel ezelőtt növekedett az Edwards-i 12 évvel ezelőtti kezdete óta, Thomas Salamunovich társalapító (és Wolfgang Puck alum) fenntartja a figyelmet a részletekre, amelyek kezdetben a Larkburgert felemelték a gyorsétterem térképére: antibiotikummentes fekete Angus marhahús; házi szószok; egészséges étolajok; és fenntartható csomagolás. A egyszerűen LTO-val, savanyúsággal és a házi citrom-dijon mártással díszített Larkburger örömet szerez a hagyományőrzőknek, míg a szarvasgombás hamburger szarvasgombás illatú aiolival ínyenc fordulatot kínál. Több helyszín

Meadowlark Kitchen

A RiNo’s Meadowlark Kitchen hamburgeréről még több van. Tornyos alkotása az ételépítészet látványossága, ír cheddar szósz, jalapeño confit, kandírozott szalonna, vastag hagymakarika és buggyantott tojás öntettel is. Szedje össze az egészet, hagyja, hogy a tojássárgája lefolyjon, és ássa be – extra szalvéták szükségesek. 2705 Larimer St., 303-953-1815

A testvérem bárja

Őszintén szólva a JCB-nek – vagy jalapeño krémsajtos hamburgernek – nincs vállalkozása amilyen ízletes. Denver legrégebbi szalonja nem foglalkozik kézműves alapanyagokkal vagy divatos kiegészítőkkel. Az apróra vágott chile és a krémsajt varázslatos keverékét azonban megdöbbentő mennyiségben alkalmazza ennek a hamburgernek a felső zsemléjén, ami gazdag, fűszeres, rendetlen élvezetet eredményez. 2376 15. sz., 303-455-9991

Next Door

Őrületes azt ajánlani, hogy a húsod felét cseréld fel apróra vágott krémekre gomba? Nem, ha a Next Door-nál vagy, a jó éttermek helyi láncolata. 50/50-es burgerjében a gombák fokozzák a száraz érlelésű, coloradói fekete Angus marhahús umamiját, olyan kellemesen tartva a pogácsát, hogy a tetején lévő svájci sajt és balzsamhagymák szinte liliom-aranyozásnak tűnnek. Több helyszín

Park Burger

Amióta az eredeti Park Burger kilenc évvel ezelőtt elindult a Denveri Egyetem közelében, a helyi alkalmi étkezde öt helységre nőtt (ha közé tartozik a Park & Co.) minilánc, amely még mindig tartós kedvence a hamburgert kedvelő denverieknek. A Harris Ranch marhahús, a helyi Aspen Baking Company zsemle, tejszínes-tangós házi hamburgerszósz és szórakoztató öntetek (például a Croque sonka, svájci sajt és egy folyékony tojás kombinációja) kombinációja végtelenül kielégítővé teszi ezeket a hamburgereket. Több helyszín

Snarfburger

A szeretett szendvicsbolt ezen spinoffja azt bizonyítja, hogy a Snarfs kiválóan élvezi a finomságokat a deli és a grill részéről egyaránt. A szokásos, megrendelésre kész, teljes egészében marhahúsos hamburgert az összes szokásos öntettel – sajttal, salátával, paradicsommal, savanyúsággal, hagymával, majonézzel, savanyúsággal, mustárral – és egy csípős forró mártással díszítik. Természetesen hozzáadhatja Snarf aláírt csípős paprikáját, vagy ha kalandosnak érzi magát, akkor egy szelet bolognát. Bónusz: A Capital Hill és a Washington Park új helyszínei azt jelentik, hogy már nem kell Boulderbe merészkednie a vágyak kielégítésére. Több helyszín

Root Down DIA

Felejtsd el az Ambien-t, az ehetőt vagy a repülés előtti martinit: A Aspen Ridge “Soha Soha” (vagyis nem tartalmaz hormonokat, állati melléktermékeket vagy antibiotikumokat) marhahamburger a Root Down DIA-nál a választott szundikáló utazási szertartásunk. Ez a burger csak az Edible Beats koncepció repülőtéri helyszínén érhető el, lédús pogácsával, bronzos pereckonzollal, helyi Tender Belly szalonnával, érlelt cheddarral és Sriracha mayóval Annyira finom, hogy megfontoltuk a DIA-ba való kijáratot, hogy csak a kezünkbe vegyük.Denveri nemzetközi repülőtér, 8500 Peña Blvd., Concourse C, 303-342-6959

Királyi Kakas

Ha inkább a tökös zsemlét és a vékony pogácsákat részesíti előnyben gyorséttermi hamburgerek, menjen az Old Major ebédidőben a Royal Rooster ebédidőben. A Double Double Burger számára Justin Brunson, a séf tulajdonosa a tokmány, a szűzpecsenye, a bordaszem és a szegy keverékét tökéletes közepesen ritkára rántja, majd amerikai sajttal, majonézes speciális mártással, karamellizált hagymával és savanyúsággal borítja. Pörkölt Martin Famous Pastry Shoppe krumplitekercsében tálalva jelentősen javítja a drive-thru változatot. 3316 Tejon St., 720-420-0622

Satchel’s on 6th

A Cozy a tökéletes módja annak, hogy leírja a Satchel-t a 6-oson, ez a szó magában foglalja a meleg nappali-szerű dekorációt a hétéves Country Club helyszínének, barátságos személyzetének és annak érzésének, amelyet a csodálatos háziburger belélegzése után érez. Jobban szeretjük, ha közepesen ritkára főzik, így a sós gyümölcslevek keverednek a Gruyère-rel, a mártással, a házi savanyúságokkal, a házon füstölt sertéshússal és a tetején ropogós hagymával. A Satchel közismerten addiktív kacsazsíros krumplival ellensúlyozva ez egy kombináció, amely otthonosan fogja érezni magát. 1710 E. Sixth Ave., 303-399-2560

Shake Shack RiNo

Bár ez egy megosztó transzplantációs lánc étterem, a Larimer Street Shake Shack-je egy a város egyetlen ráncosra vágott sütemény-szállítója – miért nincs több gerinces spud Denverben?! – és hamburgerei jól illeszkednek a ropogós, karamellás pogácsák és a tökös zsemlék arányos feltétjeinek Smashburger műfajába. A csak Colorado városában található zöld chilei CheddarShack a nyálkás-édes-fűszeres pácolt chileivel és a cheddarral szintén nem biztos, hogy megszokta, de ennek ellenére rohadt ízletes hamburger. 2995 Larimer St., 720-543-8609

Smashburger

A Denver részesedése a gyors alkalmi hamburgerláncokból áll (lásd: Larkburger, Park Burger, Tap és Burger), és azt gondoljuk A Smashburger az egyik legjobb. A vajas, lapos tetejű grillen összetört és karamellizált marhahúspogácsák mindig jól fűszerezettek és lédúsak, az öntetek és a zsemle / marhahús arányát tudományos pontossággal hajtják végre. A sült krumpli rozmaringgal és fokhagymával való meghintése pedig egy ujját nyalogató jó lépés, amely elavulttá teszi a ketchupot. Több helyszín