Memphis 200. születésnapján zárul. A folyó város, amely a világ rock ’n’ rollját, FedEx-ét és memphisi stílusú barbecue epikus tábláit adta – mindezt az önkéntes állam délnyugati szárnyába nyúló garázda sarkából -, Kétszáz éves történelem és hullámozás – ami természetesen mindenképpen ünneplésre ad okot. De Memphisben az a helyzet, hogy nemcsak a nagy pillanatok és az olyan turisztikai mágnesek, mint a Beale Street és az Elvis palati Graceland, amelyek világszerte visszhangzó márkát adnak a városnak. Ez minden más is.

Az indie zenei életből a készítőkig és kézművesekig a kézműves sörfőző közösség és az itteni étkezési kultúra elavulttá teszi bármit is azt hitte, hogy tud arról a helyről, amely miatt egy író Esquire-nek egyszer azt nyilatkozta: “Aki azt mondta, hogy” jó dolgok jönnek azokhoz, akik várnak “, annak Memphisben kellett lennie.” fogyassz el, majd menj el az összes rántott étel elől, lehetetlen itt nemet mondani, ha meglátogat néhány ilyen emlékezetes nevezetességet és hotspotot a Bluff Cityben.

Első nap

Néhány régi iskola memphisi lélekdallama még mindig a fejedben van, köszönhetően a város hangzeneinek folyamatos lejátszására a Memphis Nemzetközi Repülőtéren, fogd meg a táskádat, és kérd meg a taxisofőrt, hogy a belvárosba vigye a The Peabody-ba, a “déli Grand Hotelbe”. A meleg fogadtatás mellett azon munkatársak részéről, akik név szerint kérnek és mindig megszólítanak, a Peabody talán a leghíresebb a tőkés récék napi kétszeri menetelésével a szálloda díszes előcsarnokához. megfontolásra érdemes lenne a Graceland új vendégháza, egy 450 szobás ingatlan szórakoztató komplexummal, amely éttermekkel, Elvis-emléktárgyak gyűjteményével és egyebekkel rendelkezik. Megnézheti a néhai énekesnő kúriáját is, mivel hát ez is ott van, Bár valószínűleg várnia kell másnapig, mivel az otthoni túrák általában 17: 00-ig tartanak, az évszakától függően (itt ellenőrizheti az ütemtervet). / p>

Ha a járata nem későn érkezett meg, akkor közel lehet a vacsora idejéhez. Ha úgy dönt, hogy a The Peabody-val megy, akkor Már a belváros leszek, így kényelmes lesz megnézni a James Beard-díjas duó és a 2013-as Food & Wine Best New Chefs Andy Ticer és Michael Hudman két új étkezési lehetőségét. A Grey Canary és Catherine & Mary vonzerejét vonzotta mind Memphis-en belül, mind a városon kívüli sajtósajtó. A Grey Canary – Andy és Michael a hat általuk elindított étterem közül a legújabb – az Old Dominick szeszfőzdében helyezkedik el, így ha körülnéz, és úgy dönt, hogy az Ön számára érdekes helyszínt kínál, miközben ott eszik, fontolja meg, hogy holnap visszajön a 45- perces túra a szemtől-pohárig szeszgyártó létesítményben. Az öreg Dominick 2017-ben nyílt meg, és 100 év után először Memphisben kezdte el érlelni a helyben készített whisky hordókat a szeszgyárban. Ha van még némi repülés utáni, vacsora utáni energiája, térjen át a világ egyik leghíresebb utcájára. A Beale Street a belváros csaknem két mérföldnyire húzódó szakasza, ahol éttermek, klubok, élő zene, partizók és általában zord éjszakai élet éles neon fényben fürdik az utcát szegélyező táblák pompájától.

Kezdje a napot a Broad Avenue Művészeti Negyedben, amely egy divatos, nagyszerű üzletek és éttermek gyűjteménye, amely visszahozza a vitalitást a város szívének egy negyedébe. Kezdje a The Liquor Store-val reggelire – igen, ez egy étterem, és ez a neve. A helyszín egy italboltnak adott otthont, és miután a jelenlegi tulajdonos megvette – véletlenül ő is a City & kiskereskedelmi üzlet tulajdonosa, egy keletre eső háztömb körül – a férjével viccesnek tartotta, hogy egy éttermet oda raknak és így hívják. Elképzelték a jövőbeni beszélgetéseket – Hová menjünk enni ma? Tudom, menjünk el az Alkoholboltba!

Ha elkészült, a Broad-nek rengeteg egyedi, helyi tulajdonú üzlete van, például a Falling Helyben, az Öt az egyben társasági klub és a 20Twelve.Egyébként, ha egyedi emléket szeretne hazavinni Memphis emlékére, a Broad Avenue az egyik legjobb fogadását kínálhatja. Mielőtt beugrik egy Uberbe vagy bérleti díjba, hogy elinduljon a következő úticél felé – és ez egy olyan szempont, amelyet érdemes megjegyezni, egyébként, hogy Memphis nagyon elterjedt város marad, és meg kell látogatnia valamilyen kerekeket – fontolja meg a pihenést a teraszra, és megrendel egy Apró Bomba várost a Broad Avenue’s Wiseacre Brewing-nál. A közelben található a Rec Room nevű kombinált bár-árkád. Van egy sor kanapé, amelyeket bérelhet, elmondja a személyzetnek, hogy milyen videojáték-konzolt szeretne, majd kikapcsolódik, miközben a régi iskolai Mario játékok kivetülnek a falra, hogy játszhasson velük. Ebédre nézze meg a Broadway Pizza on Broad-t, amely 1977 óta családi tulajdonban lévő pizzéria, amely kényelmi ételeket kínál, például pizzát, hamburgert és egyebeket.

Előtte napnak hívja, ha jó az idő, a Shelby Farms pihentető délutánt tehet. A Memphis keleti peremén fekvő park ötszöröse a New York-i Central Park méreténél, és rengeteg tennivalót kínál – gyalogos, kocogó vagy bicikliző pályák, valamint lovaglás, evezős csónakok a tó partján és még sok más. Vacsorára ugyanazon a környéken tartózkodik, mint a Las Tortugas Deli Mexicana – autentikus mexikói konyha, olyan plakátokkal és papírokkal díszített környezetben, amelyekre a tulajdonos vicces idézeteket és mondanivalókat nyomtatott. éttermek hegyes emlékeztetőkkel, miszerint “itt nem ezt szolgáljuk fel!” És jaj, ha a tulajdonos, Pepe Magallenes ül a pénztárgép mögött, amikor megrendel és megpróbál valami amerikai stílusú dolgot kérni, például sajtot a tacón. Készüljön fel a gyors elutasításra és egy mozdulatra a menü és Pepe alapvetően azt mondja neked: “Ott van, amit megrendelhetsz.” Nézzen körül a falon, és vegye észre Pepe fényképeit, köztük azokat is, akik idős állampolgárként boldogan ejtőernyőznek a repülőgépekről. Ez az a férfi előtted, aki szereti az életet és autentikus mexikói ételeket szolgál fel.

Ha ezek után is van elég benzin a tartályban , térjen át a Mollie Fontaine’s Lounge-ba, amely egy viktoriánus kori otthon éjszakai üdülőhelye Memphis viktoriánus falujának szomszédságában, ahol koktélokat, könnyű ételeket és DJ pörgő dallamokat kínál. Itt lóg egy fiatalabb, évezredes tömeg – alapvetően a gyönyörű emberek. Italajánlás: próbálja meg koktélozni Mollie’s Spirit-et.

Harmadik nap

A Memphisben bőségesen szerepel a reggeli olyan opciók, amelyek rendkívül egyszerűek. A Bryant’s Breakfast egy ilyen hely. Belül nem sokat kell nézni – az alap merülés kissé spártai szállásokkal -, de a kekszek függőséget okoznak. Egyébként korán jöjjön ide, ha látogatást tervez. Az éhes étkezők sora gyorsan halmozódik.

Ha nincs reggel, akkor ideje elérnie néhány zenei témájú megállót . Időtől függően próbáljon ki legalább egyet ezek közül, ha mindkettőt nem tudja megtenni: a Sun Studio, a híres hangstúdió, ahol Elvis minden korai slágerét felvette, közel van a Belvároshoz. Nézd meg a sun felvételi stúdiójában a padlón található szalagcsíkokat, amelyek arra utalnak, hogy hol állt Elvis. Bob Dylan, az idegenvezető elárulja, annyira leküzdötte magát, amikor meglátogatta a Sun-t, hogy leesett és megcsókolta éppen ezt a helyet. Folytatás – a helyi sörfőző, a High Cotton csak egy rövid sétára található a Sun-tól, csakúgy, mint a Marshall Művészeti Galéria, minden helyi művészeti rajongó számára.

Az Amerikai Lélekzene Stax Múzeuma körülbelül két és fél mérföldnyire délre található. Tiszteletben tartja olyan művészek örökségét, mint Isaac Hayes és a Staple Singers, és olyan kiállításokat mutat be, mint egy autentikus, évszázados Mississippi Delta templom, amely segít a látogatóknak megismerni a soul zenét megalapozó történelmi eredetet és hagyományokat. Láthatja a Soul Train táncparkettjét, Hayes 1972-es arannyal díszített Cadillac El Dorado-ját és még sok mást is.

Még sok minden bepakolható az utolsó napodba. Ebédre egyedülálló memphisi környezetben induljon vissza a Belváros irányába. Valójában a Crosstown negyed felé veszi az irányt – a Crosstown Concourse, az 1-es.5 millió négyzetméteres volt Sears disztribúciós központ, amelyet egy 200 millió dolláros projekt keretében újjáépítettek egy városi falu létrehozására lakó-, kiskereskedelmi, kereskedelmi, oktatási és egészségügyi célokra. Számos lehetőség kínálkozik ebédre, például Gaia mama és Farm Burger. Desszertként East Memphis felé tart – a Muddy’s Bake Shop, amely éppen a 10. évfordulóját ünnepelte, egy független sütőbolt Memphisben, amely odaadó követést fejlesztett ki. A menü tele van szórakoztató nevű édes finomságokkal – cupcakes olyan nevekkel, mint Strawberry Fields Forever, Ash of Old Flames, Pucker Up, Prozac és Frankly Scarlett.

Késő van, és még nem merészkedtünk a folyó mentén, ezért itt az ideje, hogy visszainduljunk a Belvárosba. Kezdjük a Belváros déli végén – a South Main szomszédságában. A Nemzeti Polgári Jogi Múzeum meglátogatását minden amerikainak meg kell terveznie legalább egyszer. Ifjabb Martin Luther King-t lelőtték és megölték, miközben ott állt azon az erkélyen, ott – józan látvány, amikor a családok ott állnak, némán, bámulják. Szünet, visszatükröződés. A belső kiállítások között a 306-os és a 307-es helyiségeket őrzik, hogy megmutassák, hogyan néztek ki, amikor King és kísérete csendes időszakot töltöttek azon a sorsdöntő napon 1968 áprilisában.

Vacsorára az Arcade étterem néhány háztömbnyire délnyugatra található. Ez egy klasszikus étkező, amely olyan kényelmi ételeket kínál, mint a hamburgerek, és a retro dizájn és a hangulat miatt gyakran keresik a helyszínelők a filmforgatások számára. Az árkádban Elvisnek rendes standja volt, mielőtt mega-csillag lett. Alternatív vacsora: irány vissza a Beale Street-be, hogy megálljon a Blues City Cafe-ban. A barbecue itt – mondjuk, ennek oka van Bill Clinton egyik kedvenc étkezési helyének Memphisben. A bordák itt elég zamatosak ahhoz, hogy lássák a föld görbületét, és egy magasabb létsíkra emeljenek. Oké, túlzunk. Kissé.

A memphisi folyópart naplementekor vizuális csoda, a távolban lévő M alakú híd pedig jellegzetes Memphis látás. Ha a Mud Island bejáratánál van, akkor forduljon balra és irány a Pyramid Arena, amely egy Bass Pro Shops üzletnek ad otthont. Vagy haladjon tovább a Sár-szigetre, kövesse az utat jobbra, és irány a Harbour Town – üzletek, üzletek, apartmanok gyűjteménye, amelyek olyan festői szépségűek, hogy félig azt várják, hogy befordulnak, és Rory és Lorelai Gilmore felé ütköznek, egy csésze kávé a kezében. p>

Egy utolsó memphisi éjszakai adag, mielőtt az útja befejeződik, az egyik lehetőség a Bar DKDC, Midtown Cooper-Young szomszédságában. A DKDC bár – a “Nem tudom, ne érdekeljen” – az élő zenék forrása a legtöbb éjszaka, és ez a névbe ágyazott álhatatlan hangulat teszi ezt ugyanolyan jó helyké, mint bárki másnak, hogy pakolásnak hívják.

Iratkozzon fel az ételre

Maradjon a legjobb szezonális receptek napi adagjával!