Miért érdemes alacsony szénhidráttartalmú étrendet kipróbálni?

Az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztás egészséges módon segít a fogyásban. Ez magasabb energiaszintet is hoz Önnek, miközben stabilizálja a vércukorszintjét. Az egészséges zsírok, a sovány húsok és az összetett szénhidrátok hozzájárulnak a jól átfogó, alacsony szénhidráttartalmú étrend kialakításához.

Keressen húsokat szénhidrátmentes étrend mellett

Szinte mindenféle hús szénhidrátmentes, telített ételt adhat.

• Marhahús. Ez a töltő étel rengeteg kulcsfontosságú tápanyagot kínál szénhidrát nélkül. Darált marhahús vagy steak például jó adag B12-t kap. Ha hamburgerre vágyik, vegyen egyet zsemle nélkül.
• Csirke. Egy másik hús, amely sok hasznos tápanyagot tartalmaz, a csirke jó okból népszerű világszerte. Nagyszerű fehérjeforrás.
• Bárány. A bárányhús olyan fontos tápanyagokat ad, mint a B12 és a vas. Konjugált linolsavat, jótékony zsírsavat is kínál.

A szerves hús kivételt képez a szénhidrátmentes szabály alól, jóllehet sok más tápanyagot tartalmaz.

A halak, a tenger gyümölcsei és a kagylók alacsony szénhidráttartalmú étrend-tervet készítenek

A húshoz hasonlóan a halak és a tenger gyümölcsei is gyakran nem tartalmaznak szénhidrátot, vagy csaknem. A halak táplálóak is, magas az omega-3 zsírsavak, a B12 és a jód szintje.

• Lazac. Ez a zsíros hal rengeteg szívre egészséges zsírt tartalmaz. A B12 és a J3 nagyszerű forrásaként, amely szintén tartalmaz D3-vitamint, a lazac nem ad szénhidrátot az étkezéshez, miközben olyan tápanyagokat hoz Önnek, amelyeket sok más ételben nem talál. A pisztráng egy másik nulla szénhidráttartalmú lehetőség, amely omega-3 zsírsavakban gazdag.
• Kagylók. Bár gyakran kevés szénhidrát van bennük, a kagylók tápanyagokban nagyon sűrűek.

Alacsony szénhidráttartalmú étrendhez zöldségekre van szükség

Sok zöldségben kevés szénhidrát található, és nélkülözhetetlen tápanyagokat is ad. Tartson távol a keményítőtartalmú gyökérzöldségektől, például a burgonyától és az édesburgonyától, amelyek magasabb szénhidráttartalommal rendelkeznek. A keresztesvirágú zöldségekben és a leveles zöldségekben viszont különösen kevés a szénhidrát.

• Brokkoli. Eheted ezt a keresztesvirágú zöldséget nyersen vagy főzve. Magas rosttartalmú lesz a C- és a K-vitamin mellett.
• A kelbimbó. Ezekben a rendkívül tápláló zöldségekben magas a C-vitamin és a K-vitamin szintje is.
• Karfiol. A sokoldalú zöldség rengeteg C-vitamint, K-vitamint és folátot tartalmaz. Készítse el egyedül, vagy használja alacsony szénhidráttartalmú helyettesítőként olyan ételekben, mint a sült rizs.

A tojás alacsony szénhidráttartalmú szuperételként

Az egyik leginkább tápláló ételek, amelyek megtalálhatók, a tojás minden alacsony szénhidráttartalmú étrend alapvető eleme. Tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek javítják az agy és a szem egészségét, és szinte nulla szénhidrátot tartalmaznak.

Nagyon sok étel ízletes kiegészítője az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. Keressen alacsony szénhidráttartalmú ételeket, amelyek növelik a tápanyagok bevitelét, miközben magasabb energiaszintet eredményeznek.