Dlaczego warto stosować dietę niskowęglowodanową?
Dieta niskowęglowodanowa pomaga zdrowo schudnąć. Zapewnia również wyższy poziom energii, jednocześnie stabilizując poziom cukru we krwi. Zdrowe tłuszcze, chude mięso i złożone węglowodany składają się na wszechstronną dietę niskowęglowodanową.
Spójrz na mięso na dietę bez węglowodanów
Prawie wszystkie rodzaje mięsa może dać ci sycący posiłek bez węglowodanów.
- Wołowina. Ta sycąca karma oferuje mnóstwo kluczowych składników odżywczych bez węglowodanów. Mielona wołowina lub steki dostarczą Ci na przykład dobrej dawki witaminy B12. Jeśli masz ochotę na hamburgera, zamów takiego bez bułki.
- Kurczak. Kolejne mięso bogate w wiele korzystnych składników odżywczych, kurczak, nie bez powodu jest popularne na całym świecie. To świetne źródło białka.
- Jagnięcina. Jagnięcina dostarcza ważnych składników odżywczych, takich jak witamina B12 i żelazo. Oferuje również sprzężony kwas linolowy, korzystny kwas tłuszczowy.
Podroby są wyjątkiem od reguły bez węglowodanów, chociaż zawierają dużo innych składników odżywczych.
Ryby, owoce morza i skorupiaki Stwórz plan diety niskowęglowodanowej
Podobnie jak mięso, ryby i owoce morza często nie zawierają węglowodanów lub prawie ich nie zawierają. Ryby są również pożywne, z dużą zawartością kwasów omega-3, witaminy B12 i jodu.
- Łosoś. Ta tłusta ryba zawiera dużo zdrowych dla serca tłuszczów. Jako doskonałe źródło witaminy B12 i jodu, które zawiera również witaminę D3, łosoś nie dodaje węglowodanów do posiłków, jednocześnie dostarczając składników odżywczych, których nie znajdziesz w wielu innych produktach spożywczych. Pstrąg to kolejna opcja bez węglowodanów, bogata w kwasy tłuszczowe omega-3.
- Mięczaki. Chociaż często zawierają niewielkie ilości węglowodanów, skorupiaki są bardzo bogate w składniki odżywcze.
Dieta niskowęglowodanowa potrzebuje warzyw
Wiele warzyw ma niską zawartość węglowodanów i dostarcza również niezbędnych składników odżywczych. Trzymaj się z dala od skrobiowych warzyw korzeniowych, takich jak ziemniaki i słodkie ziemniaki, które mają wyższy poziom węglowodanów. Z drugiej strony warzywa kapustne i warzywa liściaste mają szczególnie niską zawartość węglowodanów.
- Brokuły. Możesz jeść to warzywo z rodziny krzyżowych na surowo lub po ugotowaniu. Zapewni Ci wysoki poziom błonnika wraz z witaminami C i K.
- Brukselka. Te bardzo pożywne warzywa zawierają również wysoki poziom witaminy C i witaminy K.
- Kalafior. To wszechstronne warzywo zawiera duże ilości witamin C, K i kwasu foliowego. Zrób to sam lub używaj jako substytutu niskowęglowodanowego w potrawach, takich jak smażony ryż.
Jajka jako pożywienie o niskiej zawartości węglowodanów
Jako jedno z najbardziej pożywne pokarmy, które można znaleźć, jajka stanowią niezbędny składnik każdej diety niskowęglowodanowej. Są one pełne składników odżywczych, które poprawiają zdrowie mózgu i oczu oraz zawierają prawie zero węglowodanów.
Tak wiele produktów spożywczych stanowi smaczny dodatek do diety niskowęglowodanowej. Spójrz na żywność o niskiej zawartości węglowodanów, która zwiększa spożycie składników odżywczych, a jednocześnie zapewnia wyższy poziom energii.
